Taitung Fukui Japanese Restaurant

The place was recommended by my lovely hotel Tiin Tinn Showtime. Everybody was very helpful in accommodating, my special requests, for example, they provided me with scallops sashimi, even though it was not on the menu. Also, I asked for a tuna hand-roll which they usually do not serve, but prepared for me.

Sushi was incredibly fresh and super tasty. Brilliant value for money. Would definitely recommend!

Very friendly to foreigners despite a language barrier. Great food. Great service.

Nice restaurant with lovely food. We recommend to make a reservation, because even on a weekday the restaurant is full.

It's excellent food and service.
It couldn't break the pricing for the food.
This is the best service that we received in Eastern Taiwan so far.

Probably the best place to eat Japanese food in Taitung! We've tried their sashimi and it was so fresh. I come here every time I visit Taitung city.

Terrific Japanese place with top-notch seafood.

Good place for dinner. Friendly girls, quick service, nice food and cold beer - for good price. Recommend for everyone. Thank you guys! I will come back again!

The fish was fresh and affordable.
The staff accommodated all of my questions.
All around a very welcoming and hearty atmosphere.

We have new favorite restaurant! All the food was very delicious!

Super worth it and delicious foods!

Delicious food with a fair price!

great atmosphere good food.

Great Japanese food, fresh sashimi

在台東開店多年，餐點ok，價位中等，有提供生魚片、壽司、烤物等，收一成服務費。熱門時段或人多的話，建議先電話訂位。

🍤 和風沙拉 $220
擺盤很用心，菜葉豐富且新鮮，吃到最後，因醬汁的關係，底部的生菜會偏鹹。

🍤 蝦子、蘆筍、鰻魚手捲 $110、100、120。
手捲一上桌要馬上吃，避免海苔變軟。價格有點高，不過手捲是好吃的，美乃滋份量剛好，不會太搶戲。

🍤 炙燒鮭魚握壽司 $340
共有六個，鮭魚蠻厚的，很大一份。

🍤 綜合壽司 $200
由三個花壽司、兩個豆皮壽司、五個一般壽司及一個蝦握壽司組成，適合多人分食。

🍤 滿月壽司 $110
只有四個，以蛋皮為最外層，將多種食材包在裡面，很特別，口感偏甜。

🍤 鮭魚炒飯 $100
飯炒得粒粒分明，有洋蔥、蛋酥、鮭魚等，充滿鹹香。

🍤 蒸蛋 $70
蒸蛋滑嫩，內有多樣食材，讓人覺得驚喜。

🍤 炒水蓮 $120
口感清脆爽口。

🍤 土瓶蒸 $90
湯頭清爽好喝，內有多樣食材。

🍤 蛤蜊湯 $80
蛤蜊中等size，湯頭鮮美。

🍤 烤日本鯖魚（半隻）$220
烤得很剛好，肉質細嫩，仍保有水份，不會過乾。

🍤 烤牛小排 $240
牛小排偏硬，要咀嚼很久，牙齒不好的人需考慮一下。

🍤 烤明太子雞 $160
烤雞翅好吃，肉質鮮嫩，微辣。

🍤 牛$160、雞$130、豬$110 烤肉串
每份兩串，最好吃的是雞肉、豬肉，牛肉跟牛小排一樣，口感偏硬。

福井日式料理餐廳，在地經營多年，設有免費停車場（餐廳對面），用餐環境乾淨（設有兒童安全座椅），當晚假日用餐，用餐時段人潮多，用餐時間限制70分鐘，當天消費「燒烤豬肉串」、「蛋包飯」、「日本黑甜菜」、「炒烏龍麵」、「綜合壽司」和「炸蝦天婦羅」等，整體份量多且料多實在。

「日本黑甜菜」其他餐廳較少見的菜色，口感鮮嫩無苦澀味，好吃！

「炒烏龍麵」烏龍麵完全吸收海鮮與醬香，十分入味，口感稍油膩些，好吃！

「燒烤豬肉串」推薦！肉質油花分布口感佳，搭配醃製的特製醬汁，個人非常喜歡！

在台東市區發現福井日本料理是一個非常驚喜的經歷。我們一家人最近來到這家餐廳，而我們都對這個地方留下了深刻的印象。首先，我們被這家餐廳的位置所吸引，它位於市區，非常容易找到，而且附近有許多停車位，使前往餐廳變得非常便捷。

當我們踏進餐廳時，我們立刻感受到了一種舒適和溫馨的氛圍。餐廳的裝潢以簡約的日式風格為主，木質桌椅和和風的裝飾使人感到寧靜和輕鬆。我們被迎接得非常友善，這讓我們感到賓至如歸。

但讓我們最為驚喜的當然是食物。福井日本料理提供了一個多樣化的菜單，涵蓋了各種傳統日本美食。我們點了一些壽司、刺身、炸物和烤物，每道菜都是美味的藝術品。新鮮的食材和烹飪技巧使每一口都令人愉悅。特別是他們的壽司，魚肉鮮嫩，米飯口感完美，絕對是我在台東吃過的最好的壽司之一。

價格方面，福井日本料理的價格非常合理，特別是考慮到食物的質量和份量。對我們來說，這是物超所值的用餐體驗。與其他日本料理餐廳相比，這裡的價格不貴，而且他們也提供了各種套餐選擇，使你能夠更好地控制預算。

但最令我們驚喜的一點是，即使我那位對食物非常挑剔的妻子也對福井的料理印象深刻。她通常對食物的味道和品質要求很高，但在這家餐廳，她也大呼過癮，並且讚不絕口。這證明了福井的料理真的能夠滿足各種口味和需求。

總結來說，福井日本料理是一家值得一遊的餐廳。無論你是想享受美味的日本料理，還是只是尋找一個溫馨的用餐場所，這裡都是一個極好的選擇。我們肯定會再次造訪，並強烈推薦給所有愛好日本美食的人。希望你也能像我們一樣享受這個驚喜的用餐體驗！

老闆非常大方，每個店員服務態度都很好
生魚片非常新鮮，炸蝦超好吃很大隻，炒烏龍麵料好實在，不僅料多還大份，可惜我是高雄人不能常去，期待下次去台東，再去光臨

生意非常好，氣氛很熱鬧
服務生各個都很熱情
推薦蛤蠣湯、炒烏龍、炒水蓮
服務生不斷加水，也經常確認餐點到齊了沒
很適合三五好友聚餐
唯獨假日用餐時段有限，只能吃70分鐘

偏中式的日式料理😄😄
家裡有老人家、小朋友可以符合大家的口味
菜色多，份量也滿多的，吃的很飽👍😋😋

生意很好，吃飯限70分鐘，但6人以上90分鐘，以為時間不夠，但出餐速度快，用餐時間滿剛好的😄😄