Mei Yuan

I like every single dish in the set menu for the hotel guests. Great taste and presentation. The portion of food is probably too much for two people. We couldn’t finish all the food so that we decided to take out some of the remaining food as our night snacks. Overall, it’s a really nice Chineses restaurant at this hotel, a great choice other than the western buffet.

Every dish in the set course is delicious. And the amount is far more that a typical-appetite female need for dinner. Furthermore, the set course is included in the accommodation package so it is really a perfect deal!
住宿含晚餐，份量非常充足，每道菜都好吃，用餐環境佳，服務到位

I think it's ok, but buffet might be a little bit better.

05.30.2022
Compared with two years ago, the taste and service have improved a lot, and it has the level of a five-star hotel. The score is changed to full marks.

The vegetarian set meal was the fanciest I've ever had. Delicious! And the service was top notch.

Good food. Great services. Friendly staffs.

Good food and nice view.
Good breath...

Awesome 。。。

入住三天兩夜，其中一天晚上選擇了中餐廳。屬於套餐式的，每道菜色都結合了在地風味與食材，沒吃過中餐廳的我推薦要來吃一次看看。滷肉飯好吃喔！

火鍋料蠻多的，滷肉飯可以繼續續滷肉飯，也好吃、小菜也好吃可以繼續續。

幾乎是吃到飽！

餐點多元，也有中英文說明輔助（手寫牌子很有質感）牛排不合胃口，有鮭魚排為特色，有素食專區，水果區很優（水果切波浪紋，也大塊）冰淇淋是哈根達斯！！！可以彌補主餐料理的不足。

火鍋美味，服務生很貼心～
很安靜的用餐環境～很喜歡

品嚐過午間套餐及晚間套餐，兩者味道都相當不錯，午間套餐推薦鳳尾蝦及廣東炒麵，而晚間的火鍋套餐也好吃，尤其是微涼的氣溫很適合吃火鍋，整體而言，個人喜愛梅園多於衛斯理西餐廳。

每道菜都在水準之上，吃得心滿意足而且很飽
鱘龍魚十分好吃，軟嫩程度與調味都恰到好處
前菜拼盤海螺片也很爽口續盤好幾次
清炒高麗菜真的很清爽不是外面大火快炒的油膩感我很喜歡
最後的燉雞湯是今年喝到最滿意的雞湯就在梅園中餐廳👍🏼

非常推薦入住期間一定要選擇梅園中餐廳🫶🏻

2022/04/14晚餐時間19：40用餐
於訂房時就訂好的餐廳，晚餐原有兩種選擇，為自助式跟梅園中餐廳，考慮到隔天早餐就會吃自助式了，因此選擇梅園中餐廳作為晚餐。
用餐空間明亮寬廣，服務態度很好，以人數來做每道菜的份量，不怕吃不完，也能吃到想吃的，主食跟湯品為一人一份，其他肉食海鮮等，可依菜單上數量做挑選，若想要來點白飯搭配，也可另外點，桌上也有小菜能搭配。
前菜：椒麻生菜，上桌時看起來跟一般生菜沙拉沒什麼兩樣，因為淋上的椒麻油是無色的，看起來無害，但是吃到後來嘴唇麻到不行，甚至還會影響吃其他餐點的口味，趕快要冰水來解麻
肉食：
馬告椒鹽排骨，很大塊的排骨肉，咬下能感受到外皮酥脆的口感，可惜的是吃到第三口，就有比較重的油膩感。
馬告燉牛肉，肉很嫩，調味佳，適合配白飯享用。
海味：
剝皮辣椒果律蝦球：是好吃的炸蝦球，淋上剝皮辣椒碎末及紅黃椒碎末，底下有蘋果丁及鳳梨丁可搭配享用。
飛魚乾XO醬鮮干貝：新鮮干貝，處理的熟度剛剛好，也是不錯的選擇。
食蔬：樹子水蓮，炒菜。
主食：
蔥油拌麵，看起來像一碗泡麵，吃起來也像泡麵的口感，但也不錯吃，麵不會太爛。
紅藜麥XO醬蘿蔔糕：好吃的蘿蔔糕，切成一小塊一小塊，好入口，外酥內軟，好吃。
喫湯：
金絲蕈雞湯：清雞湯，整個身子都暖了起來
野菇燉雪梨：這對我來說，很驚艷！湯頭甜鹹相伴，而甜香是雪梨發出來的，真的有兩塊雪梨泡在湯裡，已經燉到入口即化，沒吃還以為是菜頭燉到入味，勇於嘗試的，不妨可試試這道湯品，很推！
最後在吃的很飽的時候，還詢問是否需要續點加點，份量真的很足夠，整體來說，很喜歡梅園中餐廳的服務及餐點，有機會還會再前往用餐。

適合放鬆心情放鬆生活的地方
入住太魯閣晶英最適合一整天待在飯店裡使用飯店的設施，因距離市區很遠，來回需要花費很多時間，建議一整天的行程直接規劃在飯店裏，或是在附近走走唷。

沒想到中餐的時候，還可以點到客房服務的鹹酥雞，感謝服務人員。梅園中餐廳的午間套餐口味好吃，價格也算合理，值得推薦。

太魯閣晶英三天兩夜的旅程中，其中一天午餐及晚餐選擇梅園中餐廳，午餐採個人商業套餐模式選擇主菜，其他都是搭好的，餐食及擺盤表現普通，沒什麼記憶點。
晚餐部分，為一泊二食裡的行程，採合菜方式選擇，相較午餐非常優秀，每道料理的食材都很新鮮、調味及溫度也掌握的非常好，米飯部分也煮的恰到好處。服務人員非常細心注意用餐速度，會隨時清理桌面，掌握上菜時間。另吃不飽也可再免費加點原本的餐點，對大胃王或男生來說真是非常貼心！
推薦大家來梅園中餐廳享用晚餐👍🏼

2021/10初訪
疫情期間只提供套餐，點了梅子雞和牛肉麵套餐，套餐包含主食與配菜、湯、甜點、水果，食物好吃，供應的養生茶很好喝，不過套餐價格偏高。用餐環境好，與隔壁桌距有拉開，部分類似半開放包廂的區域有隔板。

適合帶小孩一同用餐，服務生主動詢問是否需要點寶寶粥（可指定調味、是否需要肉末、菜末），或是魯肉飯，不需額外費用且能用心處理，很好吃，不過小孩上餐的時間較慢，不確定是否為常態。外面的廁所也有方便小孩洗手的階梯。

入住第一天選擇梅園中餐廳用餐
因人數少就選擇以套餐型式點餐
前菜
梅園拼盤 餐點新鮮醃製品味道恰到好處
肉食
馬告燉牛腩 燉的非常嫩（好吃到還加點2次）
剝皮辣椒炒雞柳 （剝皮辣椒香氣搭配雞柳嫩度非常開胃）
海味
洛神花糖醋魚塊 （洛神花香氣與糖醋醬結合搭配新鮮的魚塊,也加點了一次）
飛魚乾XO醬鮮干貝 （飛魚乾與XO醬提升了干貝的滋味）

基本上整體用餐很愉快
上餐的速度也不會太慢
雖然說是套餐
但是很重要如果針對點的餐點有想要再點一次是不需要增加費用的…
所以有兩三道餐點是有多叫1-2次
食材也是很新鮮
以1000多的價格來說是非常優質的選擇

食材新鮮。在地文化料理。甜點食用畫面超有趣，一手拿冰棒，一手食優格，因為冰棒好硬呀🤣🤣🤣！🇹🇼《