DONQ - Daimaru Kyoto

美味しいパンがあり過ぎて、良い意味で厳選するのに戸惑います。パンの補充もキッチリしてくれているので、個人経営のパン工房より、陳列されたパンが、いつ来店しても充実しています。

ドンク 京都大丸店へ訪問。（職人が毎日粉から生地を仕込み、成形して焼き上げるまでを行うスクラッチ製法で、フランスパンをはじめとしたバラエティ豊かな焼きたてパン）とのこと。今回新商品　ショコラナッツクーヘン（ココア生地でチョコクリーム、チョコチップ・マカダミアナッツを包みスライスアーモンドをトッピング）を購入。あっさりとした味でおいしく、ナッツの存在感を感じる商品でした。店内はたくさんの種類のパンがあります。店員さんの対応も素早く良いお店でした。

２０年ほど前に、最高に美味しかったクイニーアマンとカヌレを、復活させてください。
当時は、あまりにも美味しくて、高血糖覚悟で、毎回クイニーアマンを１０個買っていました。
いまだに、あのクイニーアマンより美味しい物に出会えていません。

造形大前にある呆G（パン屋）の経営者が代わり本当に美味かったパンオーパン（山食）が不味くなりましたので市内のパン屋さん１０箇所巡り合って捜し当てた。（パンドミー、山型）惜しむらくは袋を開けた時の香ばしい香りにかける。創業当時のＧのパンを１００点満点とすれば８５点。多分原料の違い、ガンバレドンク。無理だろうがＧの復活を待つ。

高血圧の母が買う減塩の食パンがある。

好吃不同口味的麵包
（20231014）