Hippo Cafe 河馬咖啡 | 可朗芙鬆餅｜早午餐｜咖啡

Great!

以前每天在中潭公路上狂飆
老覺得這裡就是一片荒蕪 雞都不願生蛋的無聊地方
近幾年開了好多店 越來越繁華欸
這次特別起早跟娘親趕在遊客冒出來之前
衝上去吃頓質感系早午餐😌

\ 經典可朗芙系列 /
▸ 香煎培根蛋沙拉
▸ 焗烤起司鮪魚
第一次吃可朗芙就獻給HIPPO惹( ´◡͐`)♬.｡
驚覺這種食物原來拿摸好吃！
可頌壓成華夫格造型 扎實酥脆
同時保有可頌本身的千層口感 愛鼠了🥐

兩種toppings都很讚！
我自己偏愛蛋沙拉
因為雞蛋無論如何都是一個美好的存在🤣

▸ 紅玉茶凍
18號紅玉紅茶濃郁卻柔和的香氣
每一口都將明亮的茶感釋放得淋漓盡致
飯後吃茶凍非常解膩～～～

▸ 檸檬磅蛋糕
超·好·吃 眼睛會發光的內種(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
使用自家栽培的檸檬 脆皮糖霜酸甜迷人
糕體鬆軟濕潤 顛覆磅蛋糕噎死人的既定印象
連討厭磅蛋糕的娘都讚不絕口✨

▸ 拿鐵/可可牛乳
我不太愛咖啡 也不愛拿鐵
但甘心臣服於這杯拿鐵🥹☕
他們家咖啡很香 跟鮮奶完美融合
順口不苦澀！

ᴘ.s. 老闆&闆娘是一個高顏值組合欸 被圈粉

氣氛很放鬆的咖啡店，店內用餐環境乾淨明亮。餐點很有特色，鬆餅酥酥脆脆非常好吃。早午餐份量剛好，不會太飽。👍

日月潭附近蠻隱密的咖啡館，如果不是專程來，很容易直接路過，但店內的可朗芙鬆餅真的好好吃，那天隨便點兩種口味都無雷，舒服的用餐環境搭配上好停車的空間，還能帶毛小孩一起來，很推薦下次環完湖可以順便來坐坐

1F是咖啡廳，樓上是民宿，每人低消一杯飲品或一份早午套餐，那天假日來生意超好~

▪ 靜岡抹茶牛乳 $150
▪ 拿鐵 $100 (早午餐附紅茶換購飲品可折$50)
杯子的造型滿可愛的，攪拌棒也是很有質感~

▪ 紅玉茶凍 $60
使用日月在地18號紅茶製作，茶凍Q彈滑口，紅茶香氣在嘴巴瀰漫~

▪炙燒明太子薯泥早午餐 $285
店家主打可朗芙鬆餅，有水耕生菜、手工蔓越莓醋醬、德國香腸、乳酪蛋、葡萄柚、地瓜..可朗芙上有薯泥跟炙燒明太子，男生愛鹹食點這個也不錯👌🏻

▪ 奶油莓果可朗芙鬆餅 $170
每日限量口味，店家手工熬製的莓果醬，上面給超級多奶油！搭配上酸酸甜甜的莓果，酸甜中和！我很尬意~😋

HIPPO CAFE是寵物友善咖啡廳喔~
這天被客人們帶來的🐶 可愛到😍
位子不算多，沒開放訂位，可以電話確認現場座位狀況~
這邊離日月潭、喝喝茶、廖鄉長紅茶…等景點都很近，可以安排順遊~

景點美食分享歡迎追蹤「一粒拍拍走」
IG：dalin209

這裡不單單只是拍美照的咖啡廳，而是可以喝到老闆用心手沖的單品咖啡，這次是二訪，兩次都是喝手沖咖啡，老闆沖的手法也讓豆子的優勢突出，個人非常喜愛，尤其這次薩爾瓦多波旁這支我好喜歡，可朗芙常駐甜品真的很優，吃多也不膩口，環境舒適，可以靜待一整天（平日），有空會常來～

路過一間咖啡廳，讓人驚艷的可朗芙，可頌的酥脆外表，裡面鬆軟的口感，搭上不甜的奶油，紅茶拿鐵也是濃醇又不甜，超讚👍

#奶油焦糖脆可朗芙
#紅茶拿鐵

臨近日月潭
中途停靠的好去處
主要幹道車流量頗大進出要小心
店面有兩個車位靠運氣
奶油焦糖脆意外好吃
紅茶類同行的家人都說好喝

簡單卻不平凡的「河馬」🦛
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🔍 整潔度：5/5
😋 美味度：4.5/5
🙋🏻‍♀ 服務態度：5/5
🍽 餐點品質：5/5
💬 整體推薦程度：5/5
👀 部分位置有插座、不收服務費、僅現金、寵物友善
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前往日月潭的方向的可愛咖啡廳
外觀看起來簡單大方，店裡的細節卻非常到位
從桌椅、菜單、佈置甚至是餐具都很精美！
（尤其是咖啡盤上的河馬，超可愛）

1F咖啡廳、2F是日月對白民宿
往二樓方向的鏡子是台灣的地形，到處都有巧思！
外面就有位置可以停車～很方便

打卡or Google評論贈送紅玉茶凍一份 （不限人數）

咖啡部份☕
「檸檬咖啡$150」：中規中矩～吸管是竹子做得很特別
手沖「哥斯大黎加 塔拉珠 紅蜜處理 $200」＆「薩爾瓦多 波旁 日曬處理 $200」：友人表示都很好喝

甜點部分🍮
以當天櫃檯公佈為主
「紅玉巴斯克乳酪$160」：有點太硬了，紅茶味也不明顯，比較不推
「紅玉茶凍$60」：當天是打卡贈送的，這個很好吃～紅茶味很香

比較特別的是有可頌鬆餅🥐
「芋泥肉鬆$180」：芋泥很多，配上肉鬆非常好吃～也不會過於甜膩，外酥內軟很推～

整體來說～很讚！！
空間跟食物都有記憶點
尤其從各個細節可以看出經營者的用心
從日月潭回程可以順路休息喝杯咖啡！！

南投又多一間韓系可愛咖啡廳
這間咖啡廳樓上還有民宿
整棟白色的建築物，顯得乾淨、明亮
但因為這間是在馬路旁邊
然後店又在比較裡面一點
所以比較容易錯過，快到時務必要放慢速度

我們這次開車去，店家是讓我們停在咖啡廳前的位置
不過那應該算是給民宿客人的位置
所以去的時候還是要跟店家確認

店內位置不算多
有兩人座位跟四人座位
座位有沙發區跟桌椅區
桌跟桌之間的距離不會讓人有壓迫感

我覺得他們的鬆餅超級好吃
吃起來有可頌的酥感，內裡也很Q彈
加上糖漿一起吃真心好好吃
非常大推！！

他們的咖啡喝起來很順口，對我來說味道很香之外也不會太苦
紅茶拿鐵喝的到茶香味，然後也不會太甜
兩者搭配鬆餅一起，真的超適合的

［艾琳真心話］
親辜們～請存起來！
如果你們去過附近的蠻荒咖啡，那麼請也去吃一下這間～
我自己完全會想二訪的店～
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想看更多食記請🔍IG:aiaiaiaiai23

用餐環境以韓風摩登風格呈現悠閒愜意放鬆的空間，很適合靜靜待著放空沈澱，餐點品項選擇不多不少剛剛好，不會引人選擇性障礙，而且都是當日現作讓我們吃得到新鮮的美味，食材方面嚴選各項在地食材並支持小農。

重點，店內還是「寵物友善」環境，歡迎大家帶著毛小孩一起來玩。

身為在地人，這次二訪河馬，多了早午餐部分可供選擇，環境依舊美，店員依舊親切熱情，對狗狗很友善，餐點也好吃，以後想放鬆一下就決定都來這邊了😂

可朗芙酥脆口感加上奶油調味超好吃，餐具小小的很可愛😍水果茶和台茶18號既不甜膩又爽口，門口還可以停車很方便👏

🥐 HIPPO CAFE ☕

#新開幕 #新店報報 #南投新店

今天來分享一間可愛的複合式咖啡廳💁🏻‍♀

這就位在南投魚池往日月潭的路上
門口還有個醒目的河馬LOGO🦛
這裡不單只是普通的咖啡廳哦
還結合了民宿-日月對白🏠一起經營
整體環境是走日式簡約風格路線
桌椅則是選用圓形木質設計做搭配
店內空間不算大.都是以2-4人座位為主
所以人數較多需分開坐囉😅😅

現在主要販售可頌鬆餅.茶類甜點.咖啡.茶及簡單調酒
大多都是選用在地南投小農所種植的作為食材
餐點也是當天現做的.非常好吃又好拍📷
最棒的是這裡也是寵物友善空間🐶
但店家有些注意事項必須遵守‼
⬇⬇⬇
🌟毛小孩可落地.但務必牽繩或是用推車
不可在店裡亂跑或放上餐桌
🌟毛小孩如不小心在店裡大小便
主人需協助清理乾淨
🌟毛小孩有躁動行為.請主人協助安撫
不影響到其他客人

▪奶油焦糖脆可頌鬆餅 160$
▪明太子起司可頌鬆餅 180$
✨可頌鬆餅表皮烤的非常酥脆
裡面則是保留Q軟的口感
奶油焦糖並不會吃起來死甜
給的焦糖餅乾也很脆很好吃😋
明太子起司則是上面先鋪一層起司
在淋上店家特製的明太子醬一起炙燒
吃起來味道非常濃郁但也不會死鹹
建議有來的人可以鹹甜各點一份哦😆

▪紅玉巴斯克乳酪蛋糕 150$
✨ 口感是屬於紮實綿密的那種.
表皮還特別烤到有點焦香.
搭配淡淡的紅玉茶香.非常清爽可口🍰

▫拿鐵 150$
▫冰搖鮮果茶 120$

📍南投縣魚池鄉中明村有水巷36-8號1樓
⏰11:00-21:00
最後點餐時間20:00
❌每週三公休
🅿門口有少量停車位
🔍詳細資料可搜尋 @hippocafe_yuchi 哦!

🌼歡迎追蹤IG美食帳：rcy._28
一起探索更多好吃好喝好玩的美食吧(●°u°●)​ 」

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// ʜɪᴘᴘᴏ ᴄᴀғᴇ 河馬咖啡 //

在日月潭の旅途中，尋一隻可愛藍河馬 𓃯

純白色的建築配藍色系點綴
韓系風外觀、日系質感裝潢
招牌上的可愛河馬LOGO
可鹹可甜の咖啡廳，中場休息來品嘗吧

現烤的可頌鬆餅，鹹甜味選擇都有
外層酥脆的口感，裡面Q彈的嚼勁
起司搭配明太子，入口濃郁，鹹中帶點可頌的香甜
可可oreo，巧克力鮮奶油再撒上脆片，甜甜卻不膩
整體而言，層次都很豐富，一份2個吃完也不覺膩口
滋味可鹹可甜，不用再為下午茶口味而煩惱

可可牛乳，最上層奶泡很綿密細緻，可可香濃入口意外不死甜；檸檬咖啡，微酸微甜，清爽解膩，兩杯飲品的表現都很不錯 ♡

除了聚會聊天休息，座位有附插座，未滿座無特別限時，辦公、讀書也都很適合。雖然離學校有段距離，但氛圍感真的很推推.ᐟ.ᐟ

𓃯河馬先生在這裡，走過路過進來坐坐
去日月潭的路上，記得來找河馬玩樂𓃯

► 炙燒明太子起司 ᴺᵀᴰ 180
► 可可oreo ᴺᵀᴰ 160
► 可可牛乳 ᴺᵀᴰ 150
► 檸檬咖啡 ᴺᵀᴰ 150

可愛的店，用餐環境乾淨明亮又舒服，餐點很有特色，是用可頌做成的鬆餅，口感保有可頌的鬆脆感，又增加一點點的密實度，相當好吃😋 搭配咖啡是再好不過的選擇~

咖啡好喝，鬆餅也很好吃，環境很舒適，推薦給大家。

推薦脆皮鬆餅，好吃！店裡的鹿角蕨漂亮🤩

環境舒適，服務親切，cp值高，值得推薦的店家，下次來日月潭再次光臨

小小的店很可愛！💗老闆老闆娘態度很好～
而且明太子鬆餅很好吃耶 飲料也好喝（小聲說 整體比起蠻荒咖啡更喜歡河馬！）下次想帶朋友二訪😆