Xing-Long Cutlery Store

Great place to buy a kitchen knife, staffs are nice and hospitality

很利害的刀剪行。上週本來是拿刀去磨的，抱著試試看的心態。結果跟老闆聊了很多，刀界菜鳥一直問，老闆還蠻有耐心的。結果不小心竟發現剛好在找的折疊牛排刀，且價格蠻好。就馬上就入手。只可惜只有一把但也請老闆幫我訂了另一把黑色的。今天再去拿磨好的刀，真的變的很利，且其中一支原本刀尖被我弄歪的，老闆也調整好了，真的很棒 價格也實惠。但最主要的是老闆那有很多好刀名刀，沒有的也可以請他訂，蠻不錯的。唯一的缺點是真的離我有點遠
且因為巷弄狹小不好停車我都只能騎摩托車去。是間值得推薦的店（老闆老闆娘看起來酷酷的但其實哈拉一下就可以發現人還蠻不錯的😆）

現在正在做功課準備買幾把好刀

謝謝老闆跟老闆娘細心的解說，讓我知道我適合用什麼樣的刀，真的很謝謝。下次有用刀需求或磨刀一定還會去請教。真的很讚，大推。

買了適合我用的骨透刀，輕盈不鏽操作方便，刀身還保有一定的厚度，很適合開魚，在加上老闆開鋒加持，切片也輕而易舉，還是“子之日”的喔，讚，喜歡。

另一把買了露營用的小刀，看似粗曠，但是細節都很精緻，尤其是它的刀柄，雖然我不知道那是什麼材質，但是非常好握很適合我的手型，握感一流但又不會滑刀，真的很棒。

在“興隆”一定能找到一把屬於你的刀。

謝謝老闆、老闆娘的細心解說，服務超讚！非常優質的刀行。 甚至下班後，多花三十分鐘教我磨刀、保養刀。

身為刀具小白的我們經由老闆們的細心解說後都覺得是大神了～
整個過程花了約兩小時最後我們在喜悅中成交了自己喜歡的刀具～
很感謝整個購買的過程～

本來想要堺孝行黑影,
結果剛好被上一組還在店的客人買走,
女友剛好也要買刀,
順勢帶走了一把紅蓮,
雖然我也很中意,
但紅色男生拿感覺很騷,
所以放棄,

後來搜尋到劍型有出黑色,
立馬請老闆調貨,
然後過來帶走,
結果女友也被燒到,
說要拿情侶刀,
也帶走一之紅色的,
人生第一把粉末鋼就從你們家入手,
價格真的比外面便宜,
老闆、闆娘也都很好客,
真心推薦,
往後還有刀的需求,
來這買就對了。

店家親切 價格阿莎力！
休息時間還願意等客人到店取貨，五星好評奉上！

因為是新手買刀，老闆有耐心的跟我解說鋼材的差異性還有保養上的技巧，沒想到一聊就2小時，也看到蠻多絕版好物。

讚喔 要買刀的 快來

第一次換柄與打磨十多年的老刀，拿到之後打開來看的瞬間被那金光閃到，師傅太厲害了，完美研磨，超級喜歡

磨刀專業，價格實在。刀磨完連老媽都稱讚。

店雖不大但是種類齊全。中式西式或是名牌專業日式廚刀都有。老闆親切。
不管是家用或專業廚師都可以在這找到心目中的刀。價格公道合理 ！

Small shop but have full range of selection of Chinese, Japanese and western style knive. Reasonable price and easy travel to the shop by public transport.

老闆耐心解說
價格合理

服務態度親切、具備專業知識、價格公道，有意購刀者不訪前來看看，不會讓你失望。

專業職人, 服務好, 刀種齊全, 磨刀技術一流~~~

老闆和老闆娘都非常熱情，磨刀價格也蠻便宜的。

老版服務品質好，老闆娘人好
價錢公道，專業分析

刀類齊全
老闆跟老闆娘都會細心的介紹他們的刀子

日本刀的寶庫，真的一堆好貨藏在裡面😆

愛刀的人必訪

老闆人很好！會依需求做推薦！