Wu Hua Ma Dumpling House & Chinese Restaurant

This is a very special Dumpling restaurant named after a poem from LiBai. Each of the tables are named after a famous person from history and martial arts novels. The dumplings and noodles here are very good and very good value. You get unlimited helpings of porridge which you serve your self.

My favorite dumpling place. Delicious, multiple types of dumplings and reasonable prices. I started to going to Wu hua ma 8 years ago when they had a shop on xinyi road. I'm so happy they still have stores. Try the sweet potato leaf dumpling, also the shrimp one is amazing. Must have with lots of ginger and black vinegar.. YUM!!!

Fine hot and sour dumpling soup. I also love the free millet porridge.

Delicious!

Great, but you need to wait...

個人一直很喜歡 五花馬 的水餃, 今天一看到他們開店營業了, 馬上就決定要去吃.
進去後 服務員會幫你帶位. 坐定後 就可以拿 桌上的菜單 挑選要吃的餐點; 點好後 拿著菜單 到櫃台, 結帳後 就可以 等待餐點 送來了.
愛吃他們家的水餃, 特別是 虱目魚 跟 蝦仁口味, 所以幾乎每次來必點. 因為想多吃些菜, 所以也點了地瓜葉水餃, 當然也不能錯過 好吃的小籠湯包. 此外 酸辣湯也是幾乎必點, 今天還多點了一道 蔥油餅.
蔥油餅 煎得 酥酥脆脆的, 很好吃. 而蝦仁新鮮好吃, 虱目魚鮮甜特殊; 所以雖然一顆的價格 屬於稍高一點, 但真的值得. 而且店家會煮一鍋小米粥(美日限量供應) 跟 麥茶 免費招待給內用的客人.
這裡重新裝潢過, 雖然說不上 什麼, 但依舊整齊乾淨. 是我想吃 水餃時 的 第一選擇.
註: 這裡有賣小菜, 有提供洗手間, 也有提供小孩座椅. 還有結帳 可以使用 信用卡.

五花馬龍江店是第一次來享用，感覺店內用餐環境很棒，環境也算很乾淨，工作服務人員也很親切，重點就是蘿蔔糕、榨菜肉絲湯、韭菜水餃很好吃，會想再次光顧的店家👍

🍽水餃的口袋名單，偶爾也會換吃麵，比起一般的水餃或麵店，價格雖然有點偏高，但有免費的小米粥（內用免費），還有完整的調味料，加上水餃、湯麵、燒賣、捲餅、蘿蔔糕可以挑選的種類還不算少，即便有選擇障礙的家人，來到這裡多數還是可以選擇自己喜歡的餐點。

🍽平日來這裡吃水餃，在這之前就是要先拿好薑絲和店家調製好的辣椒醬油（滿滿的蔥一點都不小氣），本來就對蔥有愛好的我，夾著水餃配著薑絲，在沾著辣椒醬油與填入一點蔥，吃下水餃的瞬間，就是這樣的調味，水餃更顯得美味，自由性的調味才有吃水餃的FU。

🍽在接觸的小吃店中，小米粥幾乎很難接觸到，在岳母告知吃法，就是兩湯匙的糖淋上小米粥，就是這樣簡單的喝下，小米粥的香氣跟甜味，好吃（好喝？）每次都一定要吃上兩碗，之前有嚐試配著小菜吃，感覺還是加糖比較好XD

🍽這次來用餐，特別加點了一份京醬肉絲麵，來這裡幾乎都是點水餃為主，這次會想吃麵也是因為看到鄰桌不少再吃麵的，一上桌看到粗麵條有點皺眉頭：
岳母：已經有先跟你說了是粗麵條
老婆：看看水餃還是比較好吃的
自己：依然皺眉
再攪拌均勻後，夾起第一口吃下，咦！口感似乎還不錯，咬起來有嚼勁，就算是粗麵條醬汁在攪拌後也有入味，不會有麵跟醬汁分離的口感，味道是還蠻不錯的，相較粗麵條與細麵條，個人還是比較獨鍾細麵。

🛒支付方式：
1.在桌上勾選號餐點後，拿至櫃台結帳。
2.結帳的時候可使用載具。

🧂提供調味：
辣椒醬油（蔥、辣椒、蒜頭）、酸菜、薑絲、辣椒油，白醋、烏醋、醬油。

📙小記：
1.用餐環境明亮，是喜歡的用餐環境。
2.店家有提供洗手間，都有定時在清潔。
3.在調味台旁有會擺放一些滷味小菜，一家人來用餐，多半還是會以菜單內的為主。
4.小米粥是限量提供，晚餐時間去的晚時，有一定機率可能已經取用完。
5.沒有點湯，不想吃小米粥，在調味台的旁邊還有提供熱茶。

🍽用餐日期：2023/07/08

2023/11/1晚餐一口氣吃了313元，只能說太過癮，趕快送出五顆星評價👍
願大家支持這台北市區的平價連鎖店，方便又有一定品管，本人大推蔥油餅和內用小米粥👍👍

各种餐点还是维持一样的水准，牛肉卷饼还是很好吃，水饺是招牌也是特色必点的，小笼汤包里面的肉不错，没有腥味，很好吃，韭菜盒子的韭菜很新鲜，有味道，好吃，但是里面免费供应的小米粥和红枣茶，感觉很稀薄，跟早期差距非常大，可能因为免费的关系降低成本吧？

內用環境不錯 位子蠻多的 尖峰時段會稍忙 餐點也都蠻不錯吃的 會再二訪的店家

Tasty and Savory.
經過時被明亮的用餐空間吸引，坐位寬敞不似一般中餐館，每桌點餐的Menu與桌次都是以古人名字命名,有趣。
點了韭菜水餃與乾麵，水餃口感與內餡還不錯，醬料區有非常多種選擇，可以依照個人喜好添加，除一般的醬油、醋之外，還有酸菜、豆瓣醬，薑絲等等；乾麵有加了一顆貢丸都還不錯。

🥟今天的家庭日，岳母安排來到五花馬用餐🍽，雖然有好一段時間沒來，餐點還是讓人非常熟悉。

🥟今天的餐點：高麗菜水餃、韭菜水餃、虱目魚水餃、燙青菜、虱目魚丸湯、酸辣湯、綜合燒賣（蝦仁與魚卵組合）、港式蘿蔔糕、蔥花蛋捲餅，還有內用免費的小米粥😋，整體：
-水餃還是非常俐落，煮的剛剛好，餅皮不會太爛，內餡的料還是很紮實。
-每次來必點的捲餅不會讓人失望，煎到酥香，加上蔥蛋，想不點都很難。
-很少看到的小米粥，配上白砂糖，熱熱喝的喝上一兩碗，再配上小菜或是捲餅，美滋滋的吃法永遠不過時。（餐點上桌前先喝碗小米粥也不賴）

🥟由於今天來用餐時間較晚，陳列的開胃小菜已經賣光了，不然應該會在加點一些小菜。

🥟調味料的完整，也是個人喜歡的原因，會主動提供薑絲的店家已經不多了，加上醬油膏、醬油蔥、白醋、酸菜、辣油、辣椒、烏醋、香油，配上這些調味料，讓點的餐點更加好吃😋，記得餐點上桌前先準備好調味料，也別忘記來一碗小米粥。

🥟內部的用餐區算多，但桌子有點偏小，點餐的時候需要留意。

🍽其他補充說明：
1.外帶油醬油膏與辣椒包選擇，餐具可以視需求領取。
2.內有設立洗手間🚻。
3.另有免費茶水可以取用，位子小米粥位置旁。
4.近遼寧街夜市，非上班日機車位比較好找，汽車位需要花一點時間尋找。

🍽用餐日期：2023/02/11

店面寬敞舒適，雖然主餐友善素食的麻將麵基底調味和麵條都很不錯，可惜有些太清淡，但自己加醬料區一些醬和榨菜就很好吃😋服務親切，餐點多樣，還有免費的小米粥，超棒👍希望未來能有更多養素食的選擇（五辛素也可以）就能邀請更多親朋好友常去光顧❤

鳳爪下面墊了滿滿的大顆花生，好香喔，沾水餃的辣椒醬油好像醃過蛤蜊，多了一份鮮味，讚~

雖然因為疫情期間沒有煎餃很可惜，但還是有很多不錯的選擇，五花馬酸辣湯跟牛肉捲餅必點！加他們家的薑絲跟醬油就很美味(♡﹃♡)

想到很久沒有來吃了，尤其懷念他的小米粥，興致勃勃的點單，聽到服務生說，小米粥改限量，沒有就沒有了，立馬去看，剛剛收鍋，啊啊啊我的小米粥🤣🤣🤣

最後只能點水餃，湯青菜，小菜還有牛肉捲餅雖然還不錯，但我還是喜歡小米粥。

推
蝦仁水餃好吃
榨菜肉絲湯 青菜多
牛肉捲餅很紮實

店內乾淨明亮，最愛去吃小米粥！
另外很愛五花馬的蔥油餅，酥脆、胡椒味剛剛好，非常好吃！

每桌都是以歷史人物為命名很有趣！水餃價錢稍高 但是肉質飽滿 地瓜葉水餃也很特別！有熱茶和小米粥可自取！ 座位很多光線也很明亮！有洗手間！