Hananeco花貓蛋糕實驗室

Hananeco offers a tasting experience like no other, there are not enough stars to describe the dedication and thought put into each and every cake that is presented here. The ingredients chosen are always top notch, the quality of the cake can only be described in two words, "luxurious" and "premium".

You don't get for what you pay, because you get so much more in return.

The exquisite journey starts even before it enters your mouth. Vision, is the first sense that you surrender to, the quality and artwork of the cake changes your perception of what desert is. Saliva, the always so common companion of the tongue, escape the mouth in a drooling fashion.

Enters the cake to a commoner's mouth. Every bite, every gasp, changes the meaning of what a great desert is, raising the bar for all cakes to come.

Everytime I visit Taipei, Hananeco is a must-taste stop.

The teacher and the whole environment are marvelous and elegant.
Even for those who aren't interested in making cake like me, it's still very inspiring to appreciate the cake art here.
I dare you eat the cake which is too delicated to be a dessert!🍰

超棒的烘焙教室！環境美、教學認真、老闆娘親切、上了很多不同的課程，但每年都還是會繼續跟著新的課程！客製化的蛋糕更是一絕，不僅外型美觀、任何小細節都不放過，到處充滿驚喜的巧思，口味更是令人驚艷不已，吃過的朋友都讚不絕口！推推～ 👍🏻👍🏻

一直都知道花貓的蛋糕評價超高 訂過的客人都說美又好吃 但昨天收到慶祝貓小孩生日的蛋糕時還是認真的驚呼了一聲

蛋糕用心的程度都在每個小小細節裏

和朋友邊吃邊研究，真的是認真讚嘆球體外型加上招牌的粉紅耳朵到底怎麼可以可以製作的怎麼圓順，竟然奶油還參考毛色製作了深淺！蛋糕體整體口感適中奶油完全不甜膩 是完全沒想到的一次訂購體驗
開心能夠順利預訂 💞謝謝花貓給球球一個這個棒的慶生回憶

韓式豆沙擠花真的太好玩又好吃！

第一次體驗，發現要擠得好真的需要真功夫
而且Vicky 老師的手很巧
力道不同，隨便示範一下就讓我的多肉植物活起來。
老師工作室弄得超美，學生上起課來很舒服！
另外偷偷說：老師真的很美很溫柔
教起課來又專業有架勢！

下次想要訂老師做的蛋糕！😍😍😍😍😍
美到讓我覺得融化！！！

已經來花貓上課第四次了
今天來上新的課程黑森林蛋糕🤩
成品好可愛～～！

每次上完課都收穫滿滿滿
今年最棒的決定就是去花貓上課🫶🏻（鮮奶油創業班的課程超級有幫助！超級推）
老師好有耐心，聽不懂的地方，會重複講解，或用其他的比喻方式讓學生更好吸收👍🏾
配方好吃，又能吸收到很多知識，謝謝老師們的用心，助教也辛苦了🫡
做出來的成品也都好好吃😋期待下次再來上課💛

花貓的蛋糕製作用心，用料也是超級實在，一點也不會馬虎隨便，給媽媽的蛋糕，花貓也是很認真的花時間和我們討論，提供照片，怎麼樣會更漂亮，口味上也是給了很多建議，最後從包裝到蛋糕本體都是無懈可擊，讓長輩超級滿意的，一分錢一分貨，強力推薦花貓！！👍👍

每年中秋節都會訂購花貓月餅禮盒送給朋友
蛋黃酥以及月娘的口味都不輸知名店做的
鳳梨酥也超讚的
用料很實在一點都不馬虎
真心推薦給大家❤❤❤❤❤

吃過好幾次花貓的客製蛋糕，每次都是驚喜❤奶油可以放心一口接一口，吃的出用料的高級感☺女兒週歲生日理所當然選花貓🫶🏽全家一次吃光光還想再續～～

很推薦去上課，老師講解非常有條理，在餅乾的生產流程和做法上，包括手法和會影響到餅乾的差異性做法都說明得很清楚。
相互配合的時間都很好，所以在一個下午，就可以做出九種不一樣的餅乾🍪。
也是因為時間緊迫，所以材料上面是由老師提前準備好，會和自己以後要在家裡做有所不同。
越簡單的餅乾越受到喜歡💕

非常好的上課體驗，老師手把手、仔細地說明製作蛋糕的原理，也會提供講義完全不藏私，做完的蛋糕可以帶回家，家人也覺得很好吃，下次還會再繼續上其他課程！

因為長輩不會用google評論
所以請我上來幫忙評論
家中長輩參加永和信義里里舉辦的里民課
課程就是在花貓蛋糕上課的
整趟課程都很愉快輕鬆
對於平常沒在做烘焙的長輩也很容易上手
蛋糕口味連長輩都讚不絕口
老師親切又漂亮(長輩真的這樣講XD)
很感謝里長選中花貓開課
希望此課程能一直開下去!!!!!

好喜歡花貓❤
上過很多烘焙課程，花貓的課程真的不會踩雷，而且成品美觀又好吃！
老師親切，也很細心，上課過程仔細解說，製作時也會很用心調整學生的問題！
教室很貼心的地方是，烤箱都是使用家用烤箱，不是商業用烤箱，讓學生在回家後也能烤出一樣的狀態~
回家製作若還有問題，也都可以line詢問！
對了，教室乾淨整潔又超級漂亮！每次上課心情都超好☺☺
是CP值很高的烘焙教室❤❤

老師非常專業！
來這裡參加課程，就算是沒有製作甜點的經驗也可以做出漂亮又好吃的蛋糕喔🥰

花貓家的蛋糕吃起來甜而不膩，長輩吃了也很喜歡。
吃過他們家不同款的蛋糕，每次都有不一樣的驚喜，我想這代表店主都有用心的在跟客戶討論蛋糕呈現的方式吧！

用最好的材料和最專業的教學做出最完美的作品，這堂課物超所值，非常推薦喔。
超用心的迷你攝影棚，幫拍美美的作品照，完全感受到這間店是很要求完美，凡事都做到最好的用心。

第一次做甜點 現場乾淨明亮
老師手把手的教 很有耐心
做完蠻有成就感 👍

太有趣好玩了～
第一次體驗自己手作提拉米蘇
非常非常喜歡
超級喜歡Vicky老師的啦～～～
下次還要再去學別的

在花貓上了各種課程
在SAKI老師教學下以及超關懷學生下
讓我的作品超乎意外的成功
完成的同時也讓該日的心情特別好
甩掉上班的壓力並獲得身心放鬆
在這裡上課真是特別讓人可以療癒的地方!!!!!!!

在ig看到釋出生乳捲的訊息
不惜從基隆開車特地到永和取貨
才剛送去給家人吃不到半小時就已經快吃完
花貓的品質並不是靠評論就能知道的
如果當初沒有朋友口而相傳 真的很容易錯過這麼好吃的蛋糕店！