In Bottle 平玖餐酒館《餐酒館推薦》信義區聚會餐酒館｜聚會酒吧｜熱門餐酒館｜調酒推薦

What an absolute gem! This bar/restaurant in Taipei lies a bit hidden across the street from the TICC convention center. But as soon as you walk in, you enter a different world!

A world where the staff friendly greets you, and gives fantastic advise about their menu. A world where very tasty food is served and the prettiest, and above all tastiest cocktails are served.

Don’t miss this when you’re on a night out in Taipei!

Beautiful, high quality cocktail bar with a super unique concept. In Bottle works with the best cocktail bars from all over Taiwan to bring incredible cocktails to patrons in Taipei. Love the idea of being able to taste drinks from so many other famous establishments throughout Taiwan (I had a lovely lychee cocktail from a bar in Taichung for example). Not to mention, In Bottle’s own cocktails are also super interesting and delicious (ask for the peanut butter drink!)

Food was also very inventive and paired nicely with the cocktails. The interior is beautiful, and the staff is a pleasure to chat with. Highly highly recommend this spot to anyone!

I walked by In Bottle on my second last day in Taipei looking to grab dinner and was blown away by the amazing service and the tasty food. John, the owner, and Alan, the bartender, were both so wonderful and took the time to explain how special their bottled cocktails were and the amount of hard work that goes into each product.

Had to go back to In Bottle the next night to have a final drink in Taipei. I ordered the peanut butter whiskey, which tasted luxurious and nutty and finished with a smooth taste of whiskey. Also tasted different drink cocktails made by Alan which were all amazing. I had so much fun learning about John’s story and had an unforgettable final night in Taipei feeling like I made a new friend.

Cocktail aficionados, do yourselves a favour and come here.

這是一間蠻有氣氛的餐酒館，服務也很好👍🏼店員也很細心的介紹～
三種胡椒炸雞吃起來是真的蠻特別的，不會形容那口感，但是是好吃的那種～個人覺得可以點看看嚐鮮😌
三杯海瓜子的份量其實蠻多的👍🏼
酒類的部分個人覺得都還不錯喝👌🏼

三種胡椒炸雞💰320
三杯海瓜子💰180
Gin Fuse-野薑花💰350
Vender販-荔枝💰400
Bar小谷-伯爵側車💰400
Bar小谷-茉莉花柯夢波丹💰400

跟先生在對面藝匠挑了一整天的禮服，
餓到發昏的情況下意外發現這間寶藏餐酒館！
餐點好吃，出餐速度也抓的很剛好。

松花皮蛋肉醬義大利麵，大推👍🏻
喜歡吃一點辣和重口味的人一定愛這一道。

松露煸菇鮮蝦燉飯，大推👍🏻
米芯是硬的，不是軟爛飯。

干貝XO醬義大利麵，大推👍🏻
干貝非常新鮮，上面還有魚卵讓整體更加分。

炸物拼盤的薯條吃到最後還是脆的🥺
魚和雞肉相對比較中規中矩
但櫛瓜&杏鮑菇不會太油膩，這點很不錯

當天只點了一杯無酒精的Gin Tea
應該是大部分女生都會喜歡的酸甜口味

總之一定會再訪
下次可以試試看他們家調酒🍸

質感餐酒館「In Bottle 平玖」✨
整體用餐環境跟氛圍都蠻好的🫶
餐點好吃而且以餐酒館來說還算便宜～
鹹蛋黃蝦仁義大利麵🥚吃起來鹹香鹹香，麵體有嚼勁，吃起來超讚！必點～
梅醬弄雞🐔酸甜口味，雞肉吃起來很嫩，梅子搭配的恰到好處～也是必點之一😋
其他也不錯！另外調酒🍸喝起來也很好喝順口🤤
我們6個人用餐，一個人平均下來600多💰
另外店員服務態度很好～推推👍
還遇到可愛的柴柴🥺

這家餐酒館絕對是一個讓人驚艷的用餐地點！他們提供的酒類非常特別，調酒每一杯都讓人愛不釋手。而餐飲更是讓人驚喜不斷，義大利麵和燉飯都烹飪得相當有水準，每一口都充滿美味。最令人驚喜的是，這裡的價格非常親民，品質絕對值回票價。環境溫馨舒適，服務周到親切，讓用餐體驗更添溫暖和愉悅感。如果你正在尋找一個美味又經濟實惠的用餐去處，這家餐酒館絕對是你的最佳選擇！

在公司旁邊也經過這家餐廳好幾次但他們只開晚上所以好多次因為看到裝潢好誘人想進去但都沒緣！這幾天終於來試吃了～每樣菜色都好讚重點是他們家的茶酒都是跟不同有名的酒吧合作所以都可以試喝，而我個人是非常喜歡茶類的cocktails。
Ps.他們家的限定熱紅酒超級好喝（沒拍到）我們狂續。I highly recommend this restaurant!!!

跟老闆聊過後，更讓我對這間餐廳印象深刻，覺得老闆是個很有想法與堅持把東西做到好的呈現給顧客，很重視每一位客人吃的感受。
老闆喝過台灣各地的調酒，把他覺得有好的理由的調酒帶來台北這間店，作為一個調酒圖書館，可以喝到來自不同地方調酒的味道，每個調酒店家都有屬於自己獨特的風味，給每個不同需求的顧客，每款調酒不管是配方、酒商、價格等都是有跟配合的酒吧一樣。

很多特別的調酒與餐點，炸物搭配醬汁很好吃，炸雞有三種不同的風味很特別，義大利麵有滿滿的鮭魚卵配干貝真的很讚。

服務很好的一家店，
廁所的細節也是超驚人（有備衛生棉、牙線）
招待調的酒（記得叫做「舊年」）好喝！
餐點好吃，雖然份量不多（七分飽），
（也許滿友善胃口不大的人但我不是）
但加個點心分食還是可以八分飽
推薦梅醬弄雞（$280），雖然梅子蠻重口味的，可是香氣融合的平衡，酸甜鹹讓人食指大動~
話說平日晚上去人不多，很寬敞

超級氣派的瓶酒櫃延伸至天花板
店內全黑的沉穩色調非常喜歡
還有酒保們非常貼心且熱情的談天
大推松花皮蛋肉醬義大利麵，
把皮蛋不舒服的腥味，
和蛋黃調和得很舒適，
搭上自己點的一杯《荔枝》，
真的非常愜意。
改天再約個朋友們一起來～

推松花皮蛋肉醬義大利麵 蔥花的清甜感配合醬汁收乾裹附麵條上 燉飯的口感也很特別 也富有鍋氣配合著香菇的鮮甜 口感層次豐富 蝦子也是開背去蝦腸 沒了腥臭味而帶有蝦子本身的鮮甜 是其他地方很少會吃到的特色料理 值得品嚐✨
環境氛圍好👌🏻

結合台灣傳統的口味與西式料理的作法，給人非常驚艷的感覺。
這次點的是皮蛋義大利麵，對於不能吃辣的人來說算是一道意外能接受的料理，微微的麻辣口感但是會讓人一口接一口吃下去。
調酒也是很多元，集結北部各大酒吧的經典調酒或是招牌，在一間店裡就能享受到整個台北市的風味，這點必須大力稱讚。
且酒單上標有濃度與成份讓人在選擇的時候可以更知道自己能點什麼。
另外服務真的很棒，服務生熱情且仔細的替我們做說明，感覺是全新投入在這間店裡。
整體來說非常值得回鍋，以及再找朋友來這間店聚餐。

不管口味還是擺盤都很高級，食物每一道都非常驚艷🤤，也是少數調酒和茶類都做得很順口的餐酒館，店員服務也是五星等級必須誇！
非常滿意這次的用餐經驗🥴，一定會再回訪🫶🏻

西式餐點融合了本土元素，味道精緻而有層次，份量也很有飽足感。調酒則是和北中南各地酒吧合作，品項豐富，可以請調酒師介紹、試飲後再做選擇
店內裝潢風格沉穩大器，用餐氣氛非常好，可以感受到老闆的用心，是會讓人想一再回訪的餐廳～

👍 松花皮蛋肉醬義大利麵、干貝XO醬炒義大利麵
麵條硬度剛好，兩種義大利麵的配料都很豐富，味道濃厚但不會膩口。干貝XO醬的小辣很好吃，搭配糯米椒和九層塔，層次感非常充足！
👍煙燻美乃滋佐蔬菜棒
美味清爽的小點，醬料濃郁得恰到好處
👍三種胡椒炸雞
外觀跟味道都非常特別，炸雞外皮酥脆、內裡鮮嫩多汁而不油膩，三種不同的胡椒都是從來沒有吃過的調味，很值得嘗試
👍枯藤老樹昏鴉
喜歡木質調的大推特推，紫蘇味在口中迸裂以後，會慢慢綻放出木質調的餘韻，像香水一樣讓人細細品味
👍榲桲包種茶
雖然酒精濃度高但喝起來沒有酒感重的苦澀，榲桲的清甜裹住包種的韻味，融合得十分順口

有別一般的餐酒館，可以喝到不同酒吧的特色調酒，花生醬威士忌超濃厚的酒款花生醬鹹香中有威士忌的後味，餐點也很好吃，最喜歡鹹蛋黃蝦仁義大利麵，最後老闆還招待自己研發的調酒也很好喝！

餐廳氣氛一級棒
空間寬敞而且不會吵雜，環境很舒服
餐點每一道都很好吃且價位適中
而且酒超好喝！
（對於一個不太愛喝酒的人來說，店家招待的shot都超順口，是會想要一再回訪的店）
店員跟老闆也都超級親切、友善又很幽默！服務態度非常好
整體來說滿分10，直接給到15分！
廁所也很乾淨，還很貼心附有一些女性生理用品等！覺得是個很注意細節的店家
大推👍🏻👍🏻👍🏻

我們不是來喝酒的
路過進來吃飯，餐點很美味
給美食6星評價

抱歉炸雞吃過才發現忘了拍照

Cp值超高 ，員工老闆都很專業的介紹酒品，室內空間氣氛超好，食物超好吃值得來！超棒的