Fu Pork Belly Bun (Gua Bao)

I don’t even like pork and it was good! Peanut flavoring was amazing. I was a bit afraid of the soup because there’s nothing like that in the U.S. but I was pleasantly surprised. Nice hard working polite young man serviced me. Very cute little street stand. Highly recommended!

Ones of the best Guabao and Sishen Soup I have ever tried. This stall got recommended by a local friend of mine. Sadly not many people know this place.

The boss is super friendly, and can speak English. The bao of Guabao is soft, and the braised meat tastes excellent. The Sishen soup with Intestine is clear and tastes so clean and fresh, which is great if you just ate oily food. I have not tried the fried rice with braised pork, but I think it would be great too.

Definitely recommend this place to my friends. I came to eat here twice during my stay in Taipei.

The guabao was exactly what I hoped to find on my trip to Taiwan, the best thing I’ve eaten! So delicious and a good price.

Best guabao I have ever tasted, and if you speak Chinese it even better, it's you to see

Pretty sweet food. Nice owner too; took the time to explain the ingredients. :)

Really friendly owner. GuaBao was delish as was the sticky rice!

Good and good value.

Sooooooooo good

Try it! Excellent street food

想吃很久，終於今天用外送點到了
因為前幾分鐘外送軟體當機，打電話詢問老闆
老闆好暖的說明讓人很放心
四神湯很好喝，油飯的甜辣醬恰巧是我喜歡的
而且油飯的米也都顆顆分明不軟爛！
刈包的麵皮口感很扎實
肉的瘦肥度剛剛好
花生粉是吃得到砂糖的流派（好爽😂
整體美中不足就是，點一個刈包太少了😂
謝謝老闆！請繼續做好吃刈包

Wir sind zufällig hier vorbei gekommen. Typisch soll der Guabao sein, den wir dann bestellt haben. Dieser wird mit einem eigen kreierten Erdnusspulver verfeinert. Der Guabao ist super lecker zubereitet und mit 60 NTD echt nicht teuer. Das Fleisch ist zart und der Bun schön weich.
Ich komme bestimmt mal wieder!

老闆是年輕人 很親切
刈包肉非常多有嚇到
花生粉是用新竹的福源 非常好吃
四神湯的湯頭比平常吃到的多了一個枸杞的香氣
料給的非常多 除了一般四神湯會加的薏仁(真的很多) 還有蓮子、紅棗、枸杞
唯一的缺點❗全部的餐點都不夠燙🥹只有溫溫的 希望可以改進
有機會會再回訪～

是小餐車～內用座位僅兩個
只好外帶拿回車上吃
一吃真的是驚為天人.ᐟ.ᐟ
刈包的肉很嫩、肥瘦剛好
裡面的配料比例跟味道都恰到好處
完全不會有誰搶了誰的風采💯
四神湯的豬腸豬肚也燉得很軟
重點是沒有腥味
我平常不太喝四神湯的人都愛上
這家我真的可以自己喝好幾碗耶o(≧v≦)o
總結一句：只能說相見恨晚ㄚ😍

2023/05 造訪

好久沒有吃到這麼好吃的油飯、刈包~~~
尤其是油飯，非常爽口，連我正在飲食控制的朋友，一回神就把一晚大碗的吃光光了XD

刈包可以跟老闆指定肥瘦，老板人超級客氣~
肉也給的超多，真的不會虧錢嗎

看到他們有跟送平台合作，下次在家想吃也不怕啦~~好喜歡，一定會回訪~~

刈包口感很好，肥肉和瘦肉吃起來是雙重享受，加上特別使用新竹福源花生粉，有畫龍點睛的感覺，很好吃！

豬肚四神湯的湯頭清爽、豬肚嚼起來恰到好處，唯一小小可惜的是薏仁如果能煮透一點會更棒！

老闆人很親切～替客人著想☺

我們一坐下就點
兩個刈包兩個小油飯兩碗四神湯
老闆還擔心我們吃不完
還說要不然先上兩樣
如果還吃得下再點

結果我們真的有吃完😆

個人比較喜歡刈包跟四神湯～

公司月會活動點了全餐供全公司大家一起享用，老闆人超好，我提出有點無理的要求希望可以用鍋裝竟然毫不猶豫答應了🥹香菜、辣椒醬料額外提供也超大方！
重點是刈包、油飯跟四神湯全都超好吃～
刈包的控肉不會過鹹、花生粉搭配起來也不會過甜，整體口味平衡很好。
油飯裡面還有切塊控肉丁，賣相跟CP都超高，份量超足很有飽足感！
四神湯原本是我最怕的，本身完全不喝四神湯，但帶點中藥香氣的湯底意外的超順口，喝起來很清爽不厚重，吃完刈包跟油飯之後再喝湯很解膩～完美的收尾～❤
謝謝老闆這麼幫忙～同事全都超滿意！

這裡的割包不是一般的割包；
這裡的油飯不是普通的油飯；
這裡的四神湯有醇粹的風味；
這店老闆堅持不妥協的味道。

割包的滷肉沒有傳統厚重的醬油味，但肉塊滷得香軟入味，加上新竹的福源花生粉跟香菜，它就不是印象中那種割包，而是一個更具吸引力較清爽的精品割包。

油飯沒有傳統的油膩感，但是粒粒Q彈，上面淋上滷汁，再加上一塊滷肉跟香菜，口感香濃卻不會有過重的負擔。

四神湯 除了原本就該有，煮得軟透的薏仁外，還用枸杞帶出了自然的甜味，再加上醇醇酒香，幫這餐做了最棒的結尾。

店家是個年輕的小老闆，從很多小地方都可以看到他的堅持，文青風、陶瓷碗、好食材，還有誠摯熱情的服務態度，都是不可多得的經營管理模式。

雖然我沒有機會常常來訪，但這確實是一個會令人懷念，再三回訪的所在。

P.S. 忘記拍油飯跟四神湯的照片, 只好放上吃得一乾二淨的空碗。

刈包和油飯好吃😋
最推四神湯 藥膳清湯真的好神好好喝
即便滿身大汗喝完還是點了第二碗🤣🤣

* 食物便宜好吃對得起評價、老闆親切、只收現金
* 刈包：熱熱的麵包、兩塊滷肉（可選肥瘦、酸菜、花生粉、香菜（可不加
* 四神湯：料不少、會加米酒