賴家炸旦蔥油餅

Savoury and yolky combination in this deep fried “bomb“egg scallion pancake is Xincheng,Hualien’s proud. The taste is tantalising. Go grab one. Best local legendary delicacy snack.

皮薄不油膩，加辣別有一番風味，可以買好帶去七星潭享用，推！

跟市區的炸彈蔥油餅比較起來，市區的比較酥脆。
賴家的則是軟Q，醬料也很不錯吃，各有特色。
主要的是還不用排很久

說實話這家的味道不輸給有名的黃車。 可惜只能開在比較遠的新城。 純以品質來說，這家更好吃。 餅皮炸得酥脆程度，還有醬的味道都更勝一籌。

雖然是路邊餐車，老闆娘很重視衛生，製作前用清潔劑洗手，油鍋的油很乾淨，不是重複使用的油。
外皮酥酥脆脆帶微Q口感，醬汁也很夠味，好吃，很推薦。比藍黃車更值得吃，也不用排那麼久。更乾淨衛生。

最好吃就是這家！餅皮酥香帶Q勁，九層塔和入麵皮，整個餅皮就是香，加上獨特的醬料（感覺有馬告）與眾不同。一定要現吃，感受半熟蛋黃爆漿出來的滋味，讚！

在路邊不起眼的小店
這種類別我統稱為炸彈蔥油餅
皮酥脆，最驚艷的是中間的不熟蛋
超好吃😋

從太魯閣市區的點心！免排隊，炸彈蔥油餅好吃，沒什麼蔥味，但九層塔味很香，流心蛋很過癮！覺得吃一個不夠耶！

不知道從哪發現的蔥油餅餐車，環島路過剛好碰上營業時間，真的好吃到爆表！下午開始營業，沒吃真的會後悔

好吃 可惜離市區比較遠一些需要開車前往

外酥內Q的餅皮+爆漿的半熟蛋，超級好吃不膩，巷仔內的人才知道的美食，回花蓮必吃！

來花蓮有經過台9線大漢技術學院，可以來吃這家的蔥油餅，餅裡面有加一點點九層塔提味，與市區的觀光客吃的口味不太一樣，好吃

炸的香酥口感的蔥油餅搭配糖心蛋，熱騰騰的炸蛋蔥油餅在我個人的排行榜可以名列前3名。

個人覺得是花蓮最好吃的蔥油餅，比黃車藍車好吃太多

簡單好味，餅很酥口感很好。

花東之旅吃過最好吃的蔥油餅
鹹香酥，老闆娘親切，值得推薦。

網路搜尋到的蔥油餅 皮薄脆 蛋很嫩 醬汁微甜好吃！隔壁的大腸包小腸也不錯！

好吃搭配半熟的蛋真的超美味，從小吃到大

好吃! 鍋中油炸時掉落的蔥花店家會立馬撈掉，因此油看起來很乾淨～

餐車在農會後面的北埔路口，好像是禮拜天休息，反正平日14.~17.來比較容易吃到！

第一口酥脆，耐嚼Q餅，搭配蒜香醬油，可解油膩感，吃到蛋黃部份，整個清爽濕潤，吃完會再想回購（連不吃蒜味的孩子都覺得好好吃）。