和泰興

搭機時剛好坐在老闆老闆娘旁邊，有氣質的闆娘超級親切，一直問我要不要吃水果，還怕我到歐洲餓到，塞了自家做的微波麵包（我去估狗了才知道原來因為形狀的關係得到這個名稱）給我，非常好吃！即使我們出遊的目的地不同，覺得自己在來回的班機都有緣遇到他們很幸運！

板橋人在地的麵包店，👍👍👍！
又來買麵包了，今天記得拍一下，常常吃完麵包🥯，才想到要跟網友分享！！！

感謝在地嚮導月鶯姊的推薦，讓我碰到這家傳統老舖，啦啦熊有夠可愛然後泡芙超讚，下次要來試芋泥布丁條❤❤❤

昨日晚上第一次去買時生意非常好，以烘焙坊來說空間算大，逛起來不覺得侷促，店內販售各式各樣的麵包、蛋糕、點心等等，尤其覺得蛋糕種類比一般烘焙坊多很多，也有不少外面不常見的特色品項，令人目不暇接，且因為店內光線明亮，讓人很有購買欲望，而且仔細看標價都不算貴（不過有些沒標價就是...），而這次就先挑了兩樣，拿破崙派和桂圓紫米，兩款都非常美味，拿破崙派紮實酥香不膩，十足療癒的甜點，桂圓紫米吃起來很爽口，紫米餡微甜而迷人，讓人愛不釋手，兩樣都超喜歡的啦！一定會再訪，因為還有好多想買想吃的唷♡

第二次來逛，還是逛得很興奮耶，這滿坑滿谷的麵包蛋糕到底是怎麼回事，好多都想要到底要買哪個！不過這次有個小缺點是很多麵包沒有牌子沒有標價，不知道是不是因為這次去是下午時段的關係。這次買了四樣，其中已經先嘗試了兩樣，買了一個比一般台式馬卡龍還大約十倍的台式馬卡龍，其實很久沒吃台式馬卡龍了，如果沒記錯它好像也稱作牛粒或小西點，不過不管名稱是什麼，這個東西在我以前吃過的印象中，不是一個我會想要回購的東西，但這個放大版的台式馬卡龍有顛覆我對這個東西的印象，外層微酥膨鬆，裡層口感比較紮實，整體吃起來不乾口也不會過於甜膩，算滿好吃的。另外買了一大條乳酪吐司，我們只有先四人分切一小片試個味道，沒想到只切邊邊那一小片，裡頭的乳酪就有不少耶滿驚喜的，乳酪濃郁不甜膩，搭配香柔帶微微Q感的吐司，也是很銷魂的一品，喜歡！還有一樣類似磅蛋糕的蛋糕還沒嘗試，期待。

乳酪吐司真的超超超好吃，個頭很大，長長一條份量十足，乳酪吃起來濃郁微甜，香而不膩，而吐司體細緻綿柔，吃起來有濃濃的奶油鹹甜香氣，非常迷人，絕對是一款非常想再回購的耐吃品項，推薦！

又再吃了拿破崙派，真的覺得這個點心實在太迷人了，個頭很大，四個人分一個都還是很夠吃，喜歡中間的夾餡，類似口感有些軟綿細滑的奶酥，但是甜度我覺得很剛好，不會甜膩，每一口都很療癒。然後今日新嘗試了一款薄餅，覺得這個也很不錯，邊邊的地方酥脆，中間是有點Q的口感，搭配起司和蔥花等等的香氣，吃起來一樣很討喜，通常這種餅很怕口感不好，但是吃起來滿OK的，喜歡。

今天早上吃了一款外型類似披薩的麵包，是一大片圓麵包對半折然後裡頭放入餡料，實際上是麵包的口感，吃起來綿嫩綿嫩的，整個麵包份量很大一個，麵包上頭有滿滿的蜜汁白芝麻柴魚，而裡頭餡料豐富多樣，包含韓式泡菜、鮪魚、玉米粒、洋蔥、和德式香腸，口感和味道都十分豐富，其中韓式泡菜有點微辣，算是裡頭最重口味的餡料，和甜甜的柴魚吃起來十分合拍有火花，是滿飽滿的一個麵包，適合分食，吃起來滿有特色的，以前沒吃過類似口味的麵包，覺得新鮮喜歡。

巧克力吐司是個厲害的角色，口感Q彈綿實，此外它厲害的地方在吐司與吐司之間居然夾有巧克力餡，難怪一口咬下吃起來可以感覺到如此濃郁的巧克力味，非常迷人哪。而且一包吐司份量極大，CP值很高。草莓巧克力甜甜圈很好吃，甜甜圈體Q彈綿厚，因為剛好本人不太愛灑著糖粉的那種甜甜圈（不太喜歡直接吃糖粉的太感覺），所以有這種沒有糖粉的甜甜圈，認真覺得是一種美好的存在啊。而且重點是這款甜甜圈吃起來不甜膩，但是有極高的療癒度，喜歡。腰果蛋糕個頭極大，份量十足，蛋糕體偏乾，但是不會乾口，而且甜度滿剛好的，也很喜歡。

💰布丁條 $45
🔺布丁條蛋糕是以布丁+芋頭蛋糕+原味蛋糕組合而成相當爽口好吃～當然沒有芋泥那樣讓人驚艷但畢竟這麼平價我覺得很可以了✨建議先打電話請店家預留免得到現場要碰運氣才能買到哩😆🥳

綠豆蛋黃酥不錯
烏豆味道比較重 個人不愛

衝著布丁條來的，份量不大，適合一人下午茶獨享，不甜，中間不是芋泥，是宇頭海棉蛋糕。
位於捷運板橋新埔站旁，走路五分鐘。

2021.11.02 = ★★★★★
◉簡評：以不錯的價格供應品質很好的中式糕點，上層餅皮多層次讓人印象深刻。😋
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蛋黃酥第63間，來到【和泰興】。一入店門口就看到左側一排全是蛋黃酥，哇！除烏豆沙外，有綠豆芝麻鳳梨各種口味愛，看到飽滿的外型，真想每個都試試。😋

☑烏豆沙蛋黃酥💰45 = 餅皮多層次感，有酥；烏豆沙泥細緻，有濕潤，不會乾；蛋黃有香味，跟豆沙泥混合，搭配上算是挺融合的，無突兀感。嚥下，嘴底清爽略帶點油香，算是爽口的蛋黃酥，5分。

☑芝麻蛋黃酥💰45 = 餅皮有層次感，芝麻內餡剛入口時比較沒有風味，慢慢咀嚼中才會展現。這顆蛋黃稍微乾一點，但香氣挺明顯，4.5分。

☑芋頭酥💰45 = 一咬，唉唷，不錯。芋頭酥上方餅皮多層次，微微酥，這外皮不錯，細緻。內部芋泥多，口感溼潤不乾，在嘴裡有陣陣甜味散出來，底部偏扎實麵皮也不差。搭配這售價，便宜，5.5分。

☑咖哩綠豆椪💰55 = 切開，可以看到餅皮一層一層，十分美麗；入口，外皮鬆軟之餘卻依舊吃得出有層次感，餅皮很好；內餡咖哩綠豆細緻優雅，魯肉塊有彈性，不會老而乾，5.5分。

因有親契的親契在裏面服務，父母親告別式後的點心盒，都請她幫忙，滿意度300分！！便宜又好吃！！
也因為別人的善意幫忙，一直都沒機會光臨？
本來就是麵包控，這下子更失控？
每樣商品都養眼，眼花撩亂？振作精神(車還違規停在馬路上)，趕緊抓個 薄餅pizza
好大的薄餅♥♥♥♥♥服務員問我說可以對折裝入朔膠袋？我一面報怨她太粗魯，把邊邊的 烤脆起士都弄掉了？趁著紅燈再衝出去。
回家泡杯冰咖啡，拿出薄餅pizza
享受下午茶。一面報怨買太少？
至少2個口味都要買啊
好吃就不會遠？每個口味都要試試看喔！
這是個很邪惡的店家？不能在裏面逗留太久？ ♥♥♥♥♥甜甜圈造型的泡芙＋芋頭奶油餡=怎麼吃都不覺得膩？雖然一直告戒自己，這泡芙和手掌一般大？不可超過2個？但意猶未盡？怎麼辦？
20231221 黑眼豆豆麵包，杏仁起酥薄片，泡芙，各式大福？
傳統糕點都不容錯過😜😜😜😜

麵包甜餅都很好吃，料很實在，份量沒有刻意比較小，也很平價
我比較機車，又聽不清楚，亂回應一通，浪費店員的時間，店員姊姊妹妹人都很好，沒跟我計較
感恩，您們會有好報

我個人覺得
又香又好吃的麵包來了
和泰興麵包
位在板橋文化路陽明街內
老字號麵包店
每天固定的時間
出爐香噴噴的麵包
很推薦草莓麵包、奶酥麵包、蒽花麵包
雖說良心銅板麵包
但帶來也是無限充沛的驚喜
麵包裡豐厚的內餡
讓我只要每每經過板橋文化路
必定會購買的麵包店
值得推薦

@冷one

已經有在此店消費過數次，每次來人都滿滿！
蛋糕真的很棒，很好吃！這次父親節訂購的是冰淇淋蛋糕，好吃，不油膩，甜度剛剛好，不會太甜！下次有節日、親朋好友生日會再次訂購！

自從吃過這家的大理石巧克力麵包後
從此愛上！！
從沒超過如此軟又味道好吃的大理石巧克力麵包
而且重點是價位不會貴！
一包30元！！！一次都買2包以上
一下子就隨口吃完了👍👍👍

店家其他的麵包、吐司也不錯
有吃過巧克力的吐司
很軟，好吃

這家麵包跟吐司都是
咬下去會很蓬鬆
表示麵包發酵都很夠
軟，新鮮，價格實在，好吃

吐司意外的好吃，算是口感比較濕潤型的，吃過一片$200的吐司到一條$40的吐司，發現這家吐司真的還不錯。

每次經過都是生意很好，老店了，麵包蛋糕種類也多，很好逛很好買。母親節的時候每年門口的蛋糕都堆超多的

芋泥布丁條超好吃 又便宜
後來買了幾款罐裝的小點心
帶去公司分同事吃
之後就常幫公司同事團購了😂

因為中午要幫家人慶生，希望在10:30可以拿到蛋糕～於是想到了和泰興！

看了網站上的蛋糕目錄，詢問了一下店員是否可以客製化～沒想到居然可以！而且價錢也是非常平易近人！

重點是蛋糕得到家人的一致好評～真的很謝謝和泰興☺☺☺

下午時 人很多 ，麵包 蛋糕 買的人很多

多種鹹的口味麵包可供選擇，水果蛋糕好吃

好吃好美好浮誇❤ 外送安心專業 蛋糕很美