Oma Ursel's German Bakery

One of the few bakeries in Taipei that offer authentic european breads. There are many that are not of the too-sweet varieties found at most local bakeries. They also offer some great cinnamon sweet rolls. There is a small cafe area as well. You have got to try it!

You can buy the healthiest European bread here, there are a variety of bread options 🍞 French bread 🥖 sourdough bread Of course, there are also healthy desserts, cakes, and salads at noon 🥗

There will be promotions after 6 pm！

You can pay by cash or 悠遊卡

Love this place. Finding proper bread in Taiwan is hard and this place has it. I work nearby and it has become part of my morning routine grabbing something for breakfast.

Great bread but quite expensive :( my European soul is crying every time I pay 160 ntd for sourdough...

The bread is superb. Service is really nice also. I recommend farmer bread and sourdough

Awesome gluten free cake!!

I am going to gain 10lbs because of this bakery. I can't not pass it without buying something!

Best bakery in Taipei and affordable

probably the best bread in Taipei

Tasty, tasty, tasty! Great German bakery

Nice bread and donuts 😀

Proper European flavor

酸種麵包有很多口味可以選，但都沒有太多添加物，吃不會有負擔

老爸的愛店。
為全家外帶回來的歐式餐盒，味道很不錯，沙拉跟麵包都很合胃口。

📌IG:suit_myself_
📌FB粉專:我行我素

⭕葷素麵包及輕食商店(外帶為主)⭕偶有蛋奶
⭕服務4.5星、口味4.3星、價位4.2星

⭕用料紮實的麵包店，而且是德國麵包。很喜歡每一種麵包都把食材標示得非常清楚，可以依照自己的飲食習慣，選擇適合自己的德國麵包。

⭕酸種麵包在製做過程中，成份非常單純：麵粉、水、些許鹽巴以及酸種。酸種（Sourdough）又稱野生酵母（Wild yeast）。製作酸種麵包時，讓麵粉、野生酵母、乳酸、水與空氣產生變化，隨著溫、濕度的不同，發酵的狀況也有所差異。由於多不含蛋奶，很適合vegan、吃素者食用。

⭕現場也有銷售生菜沙拉，稱重計價。

⭕生意滿好的，對於喜歡酸種麵包的人而言，可以買回去冰冷凍，想吃時再回溫回烤，加入一些生菜、奶油或起司，每天都可以吃得營養又美味。
店內服務人員滿親切，會主動詢問要否加入會員以及麵包要不要切。在台北有多間分店，網站也能夠購買宅配，非常方便。

肉桂捲好吃😋麵包很有嚼勁！法棍也好吃、會幫忙切好、很方便、吐司就很不推薦了，鬆散沒味道

德式麵包為主，
有偏硬的酸麵包，也有甜的軟麵包，
吐司、蛋糕也都有。
每天晚上六點後麵包蛋糕買3送1呦！
🌱有vegan

⚪柏林娜 Berliner Jelly Donuts $40
⚪可麗露 Canele $48
⚪肉桂蘋果包 （價格忘記了🙈）

柏林娜是類似甜甜圈口感的軟麵包，
外層有糖粒，裡面則是莓果果醬，
小小的美味，吃了不會有太多罪惡感🤣

可麗露帶著香草香氣，
當天吃的話，可以吃到外層的脆皮。

肉桂蘋果包不確定是否為冬季限定，
但甜甜的蘋果配上濃郁肉桂香，
也是我很喜歡的麵包🍎

其它硬麵包如：
蔓越莓藜麥小麵包、酥脆老麵番茄起司麵包
咬下時吃得到麥子香氣，
帶著微酸的麥味。
還有許多麵包如肉桂捲、肉桂可頌、肉桂司康等，
也都好吃。

如果有長棍麵包，
我會請店員幫忙切片，
吃不完的時侯丟冷凍庫，
之後再拿去電鍋加熱，
或做成法式吐司。

本身是麵包控，
一日三餐吃麵包也沒問題👌
很喜歡歐嬤德式烘焙的麵包，
有嚼勁與麥香，
不像台式麵包那樣偏甜，
吃了也不會有太多負擔。

帕里尼真的很好吃，外酥內軟，咬下去每一口都有滿滿的起司，真的好愛！比肉肉蛋早午餐還要喜歡，不過蛋白質麵包蠻好吃的，吃完蠻飽的，有附50元飲品，不過咖啡普通，主要是套餐的部分很不錯～
麵包也很好吃，來蠻回購蠻多次了，特別愛扭結麵包&酥脆蜜糖吐司。

在內湖科學園區附近的早餐店非常多 對麵包品質要求較高 加上又吃過歐嬤的德國豬腳（口味不錯）所以選擇歐嬤早午餐來吃
因為是早午餐一起吃很餓所以點了肉肉蛋早午餐 餐點內容有
1德國圖林根香腸（瘦肉不油 口感紥實好吃）
2自制巴伐利亞肉排（份量充足 調味較重）
3太陽蛋
4生菜沙拉（萵苣 紫苜宿 佐蜂蜜芥茉醬）
5三片香烤麵包
6熱美式（個人非常喜愛 不酸順口好喝）
以上只需195元 吃完一整個飽跟滿足 推薦給喜歡德式麵包的大家 蛋糕類的水果裝飾得一點都不馬虎歐 好看又好吃

產品很健康，低糖蛋白質脆餅適合有運動的人