Truffle Bakery Sangenjaya

The bakery is so good.
I like everything here, the bread is excellent. And the pain au chocolat framboises was incredible.

A new outlet of very popular bakery in Hiroo, famous for truffle buns. Truffle buns and toast loafs are great.

Super nice and very good quality breads

I had assumed the "Truffle" in the name was just for show but was surprised to see that their buns had truffle salt in them. I can't read Japanese so not sure what other baked items had truffle salt but the buns were limited to three per person.

I grabbed a chocolate and plain croissant plus 3 of the truffle buns since people seemed to be going nuts for them. They were surprisingly good. I was very pleased with everything I had. Would definitely want to go again and try other breads plus more of the truffle breads.

You can never have enough truffle in your life.

One thing that was very confusing was they had some line for folks with an app but it wasn't clear how the line worked. It just seemed like people would alternate between entering from the app line and the regular line. No one checked any app either which was confusing. The line in the morning was quite long so figuring out how to get into that faster line would be nice

The truffle croissant you didn’t know you needed

Delicious treats and well priced 😊

I love this truffle croissant

Must try the white truffle roll! Delish!

Can't get enough of their gorgonzola bread

Truffle sandwich sooooooo delicious 😋

有楽町駅中の店はいつも大行列。
こちらは５人待ちくらい。
名物のトリュフ塩パンのほか、タルティーヌのような　調理パンもある。
店舗改装のため休業していたが、3月22日から営業再開を確認した。
門前仲町の本店のように赤レンガの外装になり、高級感が増した。
三軒茶屋でも奥まった茶沢通り商店街にあるので、有楽町駅店や広尾より穴場な感じがする。
オススメなロケーションだ。

トリュフの塩パン、カレーパン、クロワッサン。
どれも本格派でカレーは激辛仕様でした！
クロワッサンが絶品でした。
必ずリピートします！

トリュフ塩のパンとメロンパンを買いました。とても美味しいです！
店内は、入店出来る人数を６人迄にし、コロナ感染対策をしています。

店内に入るや否や香るトリュフ！
大きく深呼吸したいレベルw

一人10個限定の塩トリュフパンが棚にズラリと並ぶ光景が広がる
その他のパンも美味しそうだがやっぱり安定の塩トリュフパン🥐をチョイス

お土産にも喜ばれる一品だ
なんでもキムタクがケータリングに選んだ事で有名になったとか…

噛むとトリュフの香りが鼻に抜けて何とも美味しい！
是非食べて欲しいパンですね

知人オススメということで訪問。
イートインスペースもあって良い！

バゲットサンドはかなりおいしい！
自身がハード系が好きなこともあるが、ハード系はかなりおいしい。
塩パンはお店の看板商品のようです。おいしかった！
その他、ナッツ系、スコーンや生ハムもオススメ！
一度での訪問では把握できないので、何度か通って、さらに好みの商品を見つけます。

白トリュフの塩パン ￥ 194

念願の塩トリュフの塩パン …！

30分くらいで購入できました ( ˘꒳​˘ )

1時間ごとに焼き上がるため、焼きたてが
購入できます 。

ま外に並んでいる時点で、すでにパンのおいしい香りがほわ〜っと漂ってきます 🥐

1人3こまで、と個数制限がありながらも、
私がお店を去る頃には、その時間分が売り切れ…！

翌朝に食べようと思っていたのですが、
あまりのおいしさに、人気のない所で
早速頂きました 🐷‪𓈒 𓂂𓏸

…！！！！！？？！

食べる前から鼻いっぱいに広がる
トリュフと芳醇なバターの香り…！

ふわっ もちっ サクッ カリッ
じゅわ〜 っ

歯を入れると、次々においしい食感！風味！
塩味も程よく、興奮が止まりませんでした (

パン界の王様 ここにあり

脳死で食べ終わっていました。
はあ、おいしすぎる。
これなら、何時間でも待てる。

いつか、他のパンも食べたいな〜 💭

他店もいつも大人気。

【Truffle BAKERY トリュフベーカリー】@三軒茶屋

トリュフのパーン！！！
みんなトリュフが大好きよ。
特別感や非日常感が出ますよね。
大行列でしたー

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スペシャリテを「トリュフのタマゴサンド」にしてるのも素敵ですし。

生ハムのスライサーを見せて、スライスしたての生ハムを提供する、そういうライブ感の演出も素敵。

ちょっと良いパン買ったら、生ハムやチーズも併せて買っちゃおうかな♪
なんて気分にもなりますよねぇ✨

生ハム、プラスオン商材として完璧だと思う。グラム単価的にも。

もうひとつの推しは、コーヒーとトリュフクロワッサンのモーニングセット。
コーヒーはフグレンコーヒーですし。
朝の需要もしっかり取り込みます。

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コンビニやファミレスですらトリュフが浸透してきたこのタイミングで、トリュフな感じもまたタイミング良く。
みんな興味津々だよねぇ、食べたいよねぇトリュフ。
いろいろすごかった。

トリュフ以外のパンもあって、
栗とゆずのパンが美味しかった。
ご近所にあったら嬉しくなるお店だなぁ。

平野紫耀くんクロサギのロケ地❤
トリュフの塩パンが美味しくてこれはまた来ます！
紫耀くんが立ってたレジにも立てて大満足です^ ^
イートインは無いので、持ち帰りだけです。
紫耀くんがカメラ持って、取材している風景は、店舗出て左の路地です📷🐈‍⬛🌙

早起きしたので念願のトリュフベーカリーに行きました。
この日はコラボ企画をしていて、パンそれぞれを包む包装紙がえふたんで可愛かったです！(買いすぎました)
白トリュフの塩パンは美味しすぎて秒で私のお腹の中に😭😭
また早起きして行きたいと思います！！

最近増えているオシャレなパン屋さんですが、TVで紹介されたりして激戦区の三軒茶屋でも人気のパン屋さんです。
以前はイートインスペースがあったような...。コロナの影響でしょうか。
トリュフ風味のパンが有名ですが、私はあまり興味がないのでハード系のサンドイッチを購入しました。とても美味しかったです。