KAISO

A very small, local bread and sweets spot in Shimokitazawa. 7-8min on foot from the station. Staff folks are always friendly, and their really tiny space (please don’t overlook!) is filled with carefully cooked bread, sandwich, sweets etc. Everything is fragrant, textured and what is more, beautifully balanced. Opens 11:30, but would be sold out in early afternoon. Wonderful!

Their chocolate chip scone is the best scone I have ever had. You must try it!

Great home-made chai.

Great sandwiches!

2024.5.3(金)12時2分着。 待ち9名

ほぼ開店と同時に現着。
私の後ろにもどんどん列が出来てくる。

食べログ百名店パンTOKYO 部門
カイソさんへ初訪問！

場所:東京都世田谷区代沢5-6-15

テイクアウトしたのは、　(税込)

・ビアリー　270円
はちみつ入りで美味い！

機会あれば是非！

店名:カイソ
最寄駅:下北沢駅徒歩8分
定休日:月曜.火曜.水曜
営業時間:
12:00～
たばこ:全席禁煙
お子様同伴:子供可

カイソ

🍞バナナマフィン　　480円

休日にチャリで爆走していて、この辺にそういえば有名なパン屋さんあった気がするなぁって思い調べてみるとなんと12:00Openおぉ！
近いし、今14:00くらいだからガッツリあるだろうなぁと思い訪問！！

お店は小さく可愛い感じで、なんとこの時点でこのマフィンしか残っていない！
まじか！よしこれを食べてみようと思い購入！
うーん！上手い！
上のざらっとした砂糖と、しっかり感じるバナナのお味！
そして本当にふわふわな生地がたまんねぇわ！
コーヒーか紅茶と一緒に楽しんだら最高ですね！

平日午後1時にもかかわらず、結構売り切れてました。欲しいパンがなかったので、ビアリーのクリームチーズサンドとプレーンのスコーンをテイクアウト。

ビアリーって名前は聞いたことあるけど、初めて食べる。茹でていないベーグルってどんな食感なんだろうか？

一口食べて、その食感、確かに茹でてないベーグルだ！と納得。皮はちょっと硬めで、中むっちむち。クリームチーズってそんなに好きでも無いけど、パン自体のほのかな酸味と粉の甘味がクリームチーズにぴったり合う。あと、大きい上にかみごたえがあるから、一つで満足感を得られるのが嬉しい。これ絶対他のパンもおいしいだろうな…。近くにないのが残念だ。

打心蕎庵のあと、すぐ近くの評判の良いパン屋カイソへ。
食べログの外観の上位に表示さｓれる写真を見て行ったら見つからないと思います。
最近の投稿を参考に。

とっても小さなお店。
土曜日の12：30頃でしたが、商品はたっぷりありました。

今回は美味しと噂の胡麻ベーグル260円とマロンケーキ520円を。

胡麻ベーグルはかなり大きめ。胡麻がこれでもかとたっぷり。
もっちもちで噂に違わず素晴らしく美味しい。
そのままいただいても美味しいけど、クリームチーズを塗ったら最高でした！
ベーグル通ではありませんが、これは秀逸。

マロンケーキはラムの香りがふんわり。
生地が密でいながら、とても柔らかい。これも素晴らしい！

この感じなら、何を買っても美味しそう。
開店11周年らしいですが、今も変わらず人気なことに納得です。
自宅から散歩圏内。通うぞー！
そう、世田谷には美味しいパン屋さんがたくさん！

ベーグルも美味しいですがスコーンもおすすめ！

2022年4月平日11：30頃訪問
前に1組ですぐに購入出来ました。

ポップでかわいい店内！
・ビアリークリームチーズサンド　380円
大きいサイズ感のビアリーにたっぷりのクリームチーズ！
これは大きいから食べごたえありで
食べきれるかなと一瞬思いますが、
美味しいからぺろり。
弾力たっぷりというよりはふわもちっとしていて
すごく食べやすくて美味しい！

・スコーン　250円
ザクザク系で食べるとほろっとしていて
素朴な甘みで美味しい！！！
さらにトップにあるザラメが合わさって
ざらりとした良い食感！
黒糖やきなこを使っているから
主張しすぎない甘みがあって、
噛めば噛むほど素材の旨味を感じられる味！
食感、味含めてすごい好きなスコーンでした！
これはまたぜひ買いに行きたい！

素材の良さを引き出した美味しさで
また食べたくなる魅力的なお店でした😊

ごちそうさまでした😋

穴場的なパン屋さん

下北沢駅手前でバス降りて、５分くらい歩いた場所にあり

小さな店舗なので

２人入ると一杯な感じ

パンの焼くいい匂いがたまらない

店舗狭いので、外まで行列

店員さんも優しく説明してくれて
選ぶのに迷わない

美味しいパンの店がまた見つかって嬉しい限り

secret bakery Get off the bus in front of Shimokitazawa station and walk for about 5 minutes. it's a small store Feeling full when two people enter The smell of baking bread is irresistible The store is small, so there is a line to the outside. The store clerk kindly explained don't hesitate to choose As long as I'm happy to find a delicious bread shop again

通りがかりでスコーンを購入。
お店の奥で焼いてるのかいい香りがしていました。

この日はチョコのスコーンを購入しました。
2種類のチョコがザクザク入っていておいしかったです。
また近くを通るときは伺いたいお店です。

どれも全部おいしくおすすめです○
特にすきなのはスコーンで、はじめて食べたときは感動しました‥！
店員さんもとても素敵で、行けば必ずしあわせなきもちになれるパン屋さんです。

平日12:30四人ほどの行列。スコーンとベーグル（ビアリー）プレーンを購入。どちらも270円とは思えないボリュームでした。スコーンは回りさっくり、中しっとり、ザックザク、みっちり噛み締める系でところどころブラウンシュガーの甘味が素朴で、上にかかってるシュガーの甘味も優しく、ペロリと１つ完食してしまいました。ベーグルもやや酸味のある香りと味があり、こちらも素朴でみっちり噛み締めるフランスパンのような食感。購入翌日だったのでリベイクしましたが、当日は焼かずに食べるのがお店オススメということで、次回は当日食べたい。噛み締めるほどに小麦の美味しさを感じられて、ボリューミーですがぺろりでした。おいしかった！

だいぶ前のですけど、、、
非常に美味しかったです。パンも食べてみたいですね。この時は売り切れていたと思います。

こじんまりとしたお店の雰囲気が可愛く、何を食べてもハイクオリティな名店。
パンはもちろん焼き菓子も美味しく、個人的に推したいのがヴィーガンスコーン。
ザクザクほろほろの食感は東京でも屈指の味わいだと思います。

クリームチーズを挟んだビアリーが最高です。小麦の味を噛み締めながら食べる！奥様の焼くマロンケーキも大好きなので必ず買います！

LOAFを買いましたが外側カリバリ、中はもっちりとまさに超好みでした！またお伺いします。

下北沢・代沢圏内で一番美味しいパン屋。
店内にイートインスペースもあるが、店自体がかなり狭いため、食べるはちょっと憚れる。

菓子パンや惣菜パンはかなり割高な印象は否めないが（味は美味しい）、パン・ド・ミ（いわゆる食パン）やロープブレッド、バケットは絶品の一言。価格に見合った価値があると思う。
難点はすぐに売り切れてしまうこと。開店直後かパンが焼きがある13時前後でないとほとんどない。ただし店頭で予約もできる。

ライ麦のカンパーニュ・バケット、パン・ド・カンパーニュは作らなくなってしまったらしく、ひじょーーーーーーうに残念。すごく美味しかったのに。人気がなかったのだろうか。

お昼過ぎにふらっと立ち寄ったらちょうど食パンが焼き上がる時で迷わず購入。あとグレープフルーツタルトが残り二つだったのでそれも買いました。食パンは今流行りの1000円食パンとは少し違い、甘さや過剰なフワフワ感ははなく、ただなんとも言えないしっかりした味わいで美味です。フルーツタルトはそこのビスケットの部分がサクサクで、グレープフルーツの少しの苦味とマッチしていて美味しかったです。今度は違う商品にもチャレンジしてみたいと思います。

サワドーあってアメリカっぽいけど、粒あんバタートーストも絶品で脳がバグる。