biossa

I’m from LA and not had gluten free bread this soft and delicious. The selection of bread was fantastic too. Thank you!

It is so difficult to find gluten free options in Japan. This store has so many great options of sweet and savory. Berry and chocolate muffins, berry bread, regular bread, garlic bread. So many options!!

The little cream breads with a honey glaze are ESPECIALLY delicious once they’re toasted.

I will be coming here a lot.

今まで食べたグルテンフリーパンの中で一番美味しかったです！特に気に入ったのは塩バターロール。
香り高いバターと大粒の岩塩が最高に美味！良い素材を使っているようです。

豆乳クリームパンはメロンパンの様なサクサク甘いフィリングが乗っていて、中の豆乳クリームと相まって小麦のパンと変わらない満足感。
米粉パンは匂い移りしやすく、私は特に耳の匂いが苦手なのですが、ノアレザンは胡麻の香ばしさが米粉の嫌な匂いを消してくれる上に、米粉によく合う！そしてレーズンの甘みがマッチして更にこのパンの格を上げています。
豆パンはアンパンの豆のみ、甘納豆みたいな状態でパンの中に入っていますが、これがまた普通のパンと変わらない感覚。

足し算？掛け算？きちんと計算されている。米粉パンについて日々研究し試行錯誤されているのではないかと察します。

食パンは二種類。
Bio食パンは少し苦手な匂いがするので、Bioブランをおすすめします！醤油が入っているせいか米臭さがなく、食感もサックリしていて美味しいです。
プチブールはBio食パンと同じ生地で、バゲットはBioブランと同じ生地で作っているようです。

グルテンフリーやビーガンを求めている人におすすめできるお店です。
全てのパンがグルテンフリー。その中でも乳製品不使用なのがBio食パン、Bioブラン（プレーンとブルーベリー）、バゲット、プチブール、ノアレザン、豆パン、豆乳クリームパンの8種。

催事出店等で臨時休業の時がありますので、インスタなどで要確認。
販売スペースは1〜2畳ほどの小さなお店です。
先客が居る場合に入店してしまうと身動きが取れなくため外で待ちますが、列ができていることはあまり見ないです。
専用駐車場はなく、近隣に一つだけあるコインパーキングは10分300円という驚愕の価格でした！

米粉パン、あまり期待はしてなかったけどとても美味しくて驚きです。交通アクセスは少し大変ですが、是非また行きたいです。
四角い食パン型のパンがわたしのおすすめです。

お店はとてもコンパクトで、イートインスペースは無し。

今までグルテンフリーパンを色々食べてきましたが一番美味しかったです。特に塩バターパン★
温めて食べてくださいと書いてありましたが、購入してすぐにそのまま食べてみました。とても美味しかったてす。
温めたらもっと美味しいでしょう♪
また食べたいから行きます★

小麦アレルギーのような症状がでたため数ヶ月グルテンフリー生活をしています。

うっすら塩味が絶妙な美味しいロールパン、スパイスとひき肉感が口の中でうまく混ざり合うカレーパンなど。
美味しくいただきました。
小麦パンに感じる、ずっしりと重たいお腹の感覚がありません。やはりグルテンフリーはわたしの体に合っています。

息子が小麦アレルギーのため利用させて頂きました。ふらっと立ち寄ったにもかかわらずフレンドリーにお声がけ頂きました！ブルーベリーとプレーンの米粉パン、バレンタイン限定の一品を購入。見るからにふっくらそうなパン、家に帰って頂くのが楽しみです！

春日通り沿いにあるグルテンフリーベーカリー専門店。一応、最寄り駅は茗荷谷だけど、徒歩10分くらいはかかるかな。

小麦粉不使用の米粉パンで、

・薬膳キーマカレーパン
・ガーリックバゲット
・豆乳クリームパン
・SOI Bran
・SOI食パン

を購入。

どのパンも粘り気がないのにもっちりとしていて、米粉ならではの旨さ。特に、具だくさんでスパイシーな薬膳キーマカレーパンは必食。

オンラインストアから購入しています。お取り寄せで様々なグルテンフリーパンを食べてきましたが、こちらのお店のパンは格別美味しいです！
1番のおすすめは食パンです。米粉の独特のもっちり感、焼いた時のカリッとした硬さはもちろんありますが、それでも小麦のパンの食感に近いように思います（米粉食パンはややお餅風なのが多いので、こちらの食パンを初めて食べた時は感激しました）
小麦のパンが食べれないけど恋しい方には是非召し上がってみて欲しいです。今は蜂蜜をかけて食べるのにハマってます（笑）
塩バターロールも表面のカリッとした食感とバターの風味が香ばしくジューシーで満足感が高いのでおすすめです。

小学生の時に食べた米粉パンが忘れられなくて15年、、、
大人になった今でも食べたいと思い出すくらい素朴でお米の甘みがある米粉パンを探していました。
こちらのお店は、理想の味そのままでした。
とても美味しいです。
おすすめは、”アンパン”です。
あんも美味しいですが、周りの生地がとても美味しいです。
おいしい米粉パンを食べたい時はお勧めです。

ずっと気になってたけど初めて購入しました。豆乳クリームパン@180円と薬膳カレーパン@280円を購入。
２つとも電子レンジで30秒ほど温めました。
薬膳カレーパンは薬膳の独特な香りがするのかな、、、と恐る恐る食べましたが全くクセは無く。普通に美味しいキーマカレーでした。パンは周りがカリッとしていて中がモチモチ。初めての食感でした。
クリームパンも外がカリカリで中がもっちり。豆乳のクセも無くてとても美味しい。
これでグルテンフリーというのは信じられません。もっとパサパサしているのかと思ってましたのですごく意外でした！

妻が小麦粉アレルギーなのでそれはそれは色々なお店で米粉のパンを買ってきましたが、こちらのパンが今ままでで1番美味しく感じました。
車で1時間程掛かりますが、これからは定番になりそうです。

グルテンフリーで米粉を使用したパンのみを販売されているとのことで、興味がわいて立ち寄ってみました。もちもちした食感で個人的には大好きです！とくに小さな食パンのような形のチョコパン。お店の説明にも書かれていましたがちょっとしたチョコレートケーキ気分で食べられて、生地にはチョコチップのようなものも練り込まれていました。甘さは控えめです。甘いもの好きの方はチョコレートソースなどかけるとよさそう。レンジで10秒温めてからトーストしたら表面はカリッ、中はモチッで最高でした。

どれも本当に美味しい！驚きと感動の美味しさ!!言われないとグルテンフリーのパンと気づかないほど。全種類制覇したい!豆パン最高に美味しかった～♪

こんなに美味しくて見た目も小麦パンみたいなパン
あったの…と感動しながら食べました。
お店の中はとても狭く
買ってすぐ退店という感じ。
小麦のパン屋さんのような美味しそうで素敵なパンが沢山並んでいて迷います。
後ろにも人が並ぶので
焦って買いましたがどれも間違いなく美味しかったです。
どの駅からも遠いし坂がちですが
行く価値高すぎるパン屋さんです。

初めて伺いました！食パンや塩ロールパン、レーズンなどのドライフルーツの入った胡麻のたくさんかかっているパンなど、種類豊富で、グルテンフリーはとても嬉しいですね。食べる時に少し温めるともっちりしていてさらに美味しいです。

米粉パン専門店で、塩バターロールと食パンがまじで美味しすぎる。
茗荷谷駅からちょっと歩くけど。

どのパンも美味しいが特にカレーパンが美味しい、カレールーだけ販売して欲しい。
Bio breadは米粉パン特有のスポンジの食感(メラミンスポンジみたい)で美味しかった。また買いに行きます。

小麦粉が体に合わないので、グルテンフリーで美味しいパンが食べられるなんてありがたい。

置いてあるパンは全てグルテンフリー。種類もあり、また他店の米粉パンに比べとても良心的で嬉しい限りです。
味は今までの米粉パンで一番でした！大満足です。
少し遠いですがまた伺いたいと思います。