Warung Empal Bu Warno

My family and I recently visited Progo for some shopping, and decided to look for a place to eat lunch. After checking the maps, we found Warung Empal Bu Warno located only 750m away from the Progo store. We chose to walk to the restaurant through small residential streets, and the traditional Jogja atmosphere along the way was beautiful. The restaurant itself is an old Javanese house with some good paintings. The food was prepared quickly by a friendly seller who spoke Javanese well. We ordered "sego sop empal" and were pleasantly surprised by how tasty it was. The rice was fluffy, the soup and vegetables were fresh, and the meat was very tender. The empal itself was delicious - just the right amount of sweet and savory - and the chili sauce was spicy, the original 'sambal bawang'. For only IDR 26,000, the portion size was quite large, you get a large portion of soup and chili sauce, and the pieces of meat are also large so it was definitely worth it. Will definitely be our go-to restaurant if we visit Jogja again.

For those planning to visit by car, note that the restaurant is located in an alley, so you may not be able to bring your car inside. However, it should be possible to park in front of the alley.

A local restaurant that is very strategic and tastes very good from ancient times. Indeed, the place is a little into the alley to find it, but it all pays off with the taste of the food 😍

One of legendary "empal soup" in yogyakarta.

Authentic, Simple, Very Delicious, the Sambal spicy level 8/10

Great place, legacy food. 5 out of 5.

Amazing place to eat. Delicious food and tea.

Legend 👍

Super Tasty 😍

hidden gemps

The legend

Legend

Salah satu cabang dari kuliner legendaris di pasar Beringharjo. Kalau pakai google maps akan diarahkan ke gang kedua utara permata. Tapi, lebih mudah ketemunya kalau ambil gang yang pertama (gang beji, samping indomaret). Nanti lurus, kanan jalan ada plang nya. Itu pun masih harus jalan kaki lewat jalan setapak.
Empal dan lidah nya empuk (walaupun bagian lidah ada lemak2 yang lumayan kenyal). Rasa empal manis gurih dipadukan dengan sambal bawang yang pedas dan sop bihun kobis. Seporsi lengkap sego sop kisaran 24 - 26ribu aja.

Wenak fresh ...tapi sayang sambalnya cuma 1 macam ...sambal korek thok

Sudah ada sejak sebelum tahun 1960an sudah turun temurun sudah legendaris di kota Jogja.
Cabangnya sudah banyak dan yang paling terkenal di beringharjo. Kalau disini dapurnya.
Spesial daging sapi yang diolah empal, jeroan, babat, iso, lidah, koyoran, dan ada terik. Dipadukan sama Sop isinya sayuran, kobis, wortel, loncang seledri, so'on dan sambal bawang. Di dapur ini sudah buka jam 06.00 WIB untuk sarapan, tutupnya sore. Soal rasa tidak usah diragukan, dagingnya empuk nggak perlu effort buat kunyah kunyah.

Datang tanpa ekspektasi karena kesorean dan warung di belakang pasar Bringharjo tutup pukul 4. Perjalanan kurang lebih 1 km berjalan kaki. Nggak kerasa karena lingkungan sekitar yang nyenengin. Sampai di warung dilayani dengan ramah, sayang karena datang kesorean jadi tidak kebagian sop nya. Rasa empalnya enak, tidak terlalu manis, daging empuk sekali, porsi pas, harga reasonable. Suasana tempat makan di rumahnya langsung memberikan experience yang beda. Mobil nggak bisa masuk karena lokasi berada di gang yang muat 1 sepeda motor aja.

Rasa ambience nya kayak balik ke rumah nenek. Homey sekali, nyaman. Next kalau punya waktu yang lebih banyak bakal explore daerah sekitar dengan berjalan kaki. Pengalaman yang menyenangkan :)

Empalnya empuk, rasanya gurih. Sambel bawangnya mantep 👍 Harga 1 porsi nasi sop empal, 26k. Jangan lupa coba koyornya juga, wuenak (foto koyornya udah dimakan setengah porsi 😁)

Tipe2 comfort food. Semuanya pas. Empalnya guriih asin, fresh dari penggorengan, ada kriuk2nya dikit. Jangan lupa takeaway empal n babat isonya.

Suasananya kaya makan di rumah simbah. Ada radio/tape yang nyetel lagu2 koes plus dkk.

walau tempatnya di dalam gang, parkirnya sedikit sulit, tapi ini salah satu must try empal.
bisa pesan juga utk bawa pulang.
mereka jual per kg juga.
tempatnya sepi banget, atau mungkin karena pandemi juga.

harga sop empal + nasi rp 24k
empal nya saja isi 2 rp 17k
1kg empal 340k

MAKAN DI RUMAHNYA
Ke sini langsung ke rumah bu Warno.
Jalan masuk dalam gang cukup panjang tapi rumah mudah ditemukan.

Secara umum enak bgt. Memang agak sedikit asin sup-nya. Mungkin pas lagi gak beruntung. Tapi asinnya enak. Kaldunya kuat.

Irisan dagingnya besar.
Karena ini rumahnya jadi harap maklum kalau pelayanan agak lama atau kesulitan manggil server. Tapi pelayanan tetep bagus bgt.. ramah. Sensasinya beda.. kayak makan di rumah simbah sendiri.

Nasi sop segerrr dg empal yg empuk dan enak + sambel bawang
Tempatnya agak blusukan di daerah beji..
Cm bs masuk motor dan patkir di dlm halaman warungnya..
Parkir mobil di pinggir jalan besar, di jln beji atau purwokinanti