Restaurante Valencia Pilsener

On brief holiday. Had my doubts seeing the reviews. Well, literally never had a faster service! (8.30pm on a friday). Food was excellent (been in Spain a few years and do go out a lot). And a very pleasant atmosphere/location and very reasonable €€€ imo. So if they ever had any issues, resolved and totally recommended.

Wanted to try out Fiduea which is a Valencian speciality, and couldn't expect a better dish than what we had. The staff was very friendly too.

If you really want to taste an excellent paella valenciana, go there! The place is really nice, beautifully decorated and the food is delicious! The area is also very nice, in a safe neighborhood, away from tourists where locals enjoy a real paella valenciana!

The best paella ever!! is not cheap but is worth it.

Pricey, but the paella is excellent. Be sure to make a reservation

Very good food.

Great food.

Best Paella!!!

Fantastic

A+++

Espectacular el chef, la calidad de los productos, la elaboración de los platos, la atención y el mimo por el servicio. Si valoras comer de categoría, con un buen servicio, trato familiar y saborear sin prisa, este es tu lugar. Es un poco caro, pero vale la pena.

Ensilada Russa und Paella Marisco waren excellent. Ist eins der wenigen Restaurants, die auch Paella für Singles anbieten. Ist echt ein Problem in Valencia, da es überall immer nur Paella ab 2 Personen gibt. Und ja, es ist nicht gerade günstig, aber Qualität hat ihren Preis.

Un clásico en Valencia, donde prima el producto y elaboraciones tradicionales de platos fundamentalmente mediterráneos.

Situado en el Paseo de la Alameda es un local de inspiración marinera, con predominio de la madera en su decoración, y de estilo contemporáneo.

Manuel, su propietario, pretende, y vaya si lo consigue, de que se coma con el mejor producto posible, y con una materia prima de gran nivel.

Su oferta gastronómica es fundamentalmente producto de mar, sin olvidar unas buenas carnes.
Así encontramos marisco y pescado frescos, magníficos arroces, y platos de un claro componente valenciano.

1- Almendritas (18€)(chipirones pequeños). Un bocado de mar. Sublimes.
2- Navajas (3,5€/u.). Solo un toque de fuego. Más sabor a mar. Grandes y fantásticos.
3- Espardenyes (30€). Es un marisco equinodermo, con una particular textura, carnoso y con claro sabor marino. Soy adicto, estos, demasiado pequeños para mi gusto, estaban muy buenos, pero sin llegar a la excelencia.
4- Tataki de atún rojo de la Almadraba (22€). Continuamos con el mar, pura seda en boca. Excelente.
5- Corvina (22€). Perfecta cocción, muy sabroso y con un exquisito sabor.
6- Entrecotte Angus (28€). Como no, este era para mi hijo pequeño, un carnívoro en toda regla. Perfecto.
6- Volcán de chocolate (8€). Un espectáculo. Brutal.
7- Vino: Pesquera Crianza de Ribera del Duero (28€, en mercado sobre 18€). Un clásico que siempre convence.

Restaurante que no defrauda, no económico, pero el buen producto y la buena materia prima de mar tiene su precio.
Muy buen servicio por parte del personal de sala.

Muchas gracias por la cocina y la atención de la mesa en todo momento

Tanto la picada, como el arroz/fideua, o carne/pescado están buenísimos. El producto es excelente, y la cocina y también. El trato siempre muy correcto .

El servicio un 10 y la comida espectacular. Pedimos de entrantes la ensaladilla rusa y unas croquetas de atún rojo y curry. De ppal el senyoret para dos. De postre flan de queso y café. Súper recomendable y volveremos sin duda. A la salida nos quedamos viendo las fotos que tiene con futbolistas, tenistas, los morancos, etc. jaja

Experiencia gastronómica excelente. Servicio de gran restaurante.
Ambiente selecto y discreto.
Muy buena carta de vinos.
Recomendable para negocios y ocasiones especiales.
Arroces valencianos también de noche.

Très bonne ambiance, très bonne cuisine méditerranée . Service extraordinaire, serveuse très sympa, tout l'équipe excellente. Je vous conseille vivement !!!! Meilleur dîner à Valencia !!!!!

Siempre ha sido mi sitio preferido por el trato tan especial que me han dado y por los platos tan bien cocinados. Merece la pena pagar un poco más que en cualquier otro sitio. Son un crak tanto Manolo padre ( en la cocina) como el hijo Manolo y la madre Mari recomendando los buenos platos del día. De los mejores arroces que he comido. Uno de los mejores restaurantes de Valencia. Recomendable 100%.

El mejor restaurante para comer paella en Valencia. Los entrantes: canaillas, berberechos, navajas, ostras, marisco... muy frescos y de calidad. La ensaladilla, las croquetas... todo está espectacular hasta el pan. Y la tarta de manzana exquisita. Un sitio muy recomendable.