Restaurante Lago de Sanabria

Best fabada and bacalao I've ever had. The food is of the highest quality and tastes magical. Excellent service and attention to detail.. very impressed with everything.

Simple classic traditional dishes superbly executed. One hundred percent real, zero pretentious atmosphere. More than adequate prices. This is one of those places one MUST go while they last. An ideal location at the heart of the city. Couple of things to bear in mind, go with plenty of time and prepare for a long digestion. Absolutely fantastic!

Real Spanish food of the highest quality. It has a price but it deserve it!

Great!

Simply the best

tipical spanish

Un restaurante estupendo en uno de los mejores barrios de Madrid. Tienen menú al medio día y siempre tienen muchos platos caseros interesantes. La comida perfecta y el trato muy bueno.

Los mejores callos que he comido nunca . El salmón marinado riquísimo . Merece la pena acercarse y darse un homenaje .

¡Espectacular! El salmón ahumado, que hacen allí mismo, es buenísimo, merece mucho la pena.

Todo muy rico y fresco. Estuvimos en la barra y la verdad es que para picoteo las meidas raciones son ideales

Sitio fantástico y muy familiar, nosotros picamos en la barra, muy agradable. Variedad de platos de cuchara, el salmón es una institución, no se lo pierdan. El personal de la barra muy profesional. Y aunque no nos sentamos el comedor resulta cómodo.

Buen trato del personal, muy agradable y profesional. Desayunos fantásticos, con muchas opciones desde tostadas o churros a pulgas variadas que son excelentes. Local acogedor y espacioso, bar de toda la vida. Recomendado al 100% por 100%.

La cocina y el equipo de Juan es una maravilla. Siempre tienen una cuchara magnífica pero, mi consejo, si se tiene tiempo lo bueno es llamar y reservar una paella... Qué cosa más rica

Juan, ha sido para nosotros un placer conocerte y comer en tu casa.
No podemos pedir más, nos hemos sentido como en la nuestra.
El salmón y la lubina acojonante.👏👏👏
La próxima vez que nos veamos, será en nuestra tierra, nos lo has prometido.
De mi parte un fuerte abrazo y un besazo de Susana.

Si buscas un sitio en el barrio de Salamanca, de cocina tradicional de calidad, esta es una e las mejores opciones.
Carta 100% de mercado con muy buenas materias primas. De tapa siempre te suelen poner unos pimientos asados y una ensaladilla que está de órdago.
Mi entrante favorito es el salmón ahumado. Lo elaboran artesanalmente y es de los mejores que he probado. Las mollejas también buenísimas.
De los platos principales me quedo con la perdiz en escabeche y el rabo de toro. Ambos extraordinarios. Las carrilleras también están muy buenas pero me gustó más el rabo.
Y de postre, el flan de huevo es un valor seguro y los piononos son una delicia.
Lo dicho muy muy recomendable. No es barato pero la relación calidad precio me parece buena.

Buenísimo! Comida de gran calidad y con buena materia prima. Me encanta comer alli! Repetiremos. Además está muy bien ubicado y el personal es muy amable

Me parece de los pocos sitios en la zona que de verdad tiene comida de calidad y muy casera, Juan cocina que da gloria comerse sus recetas llenas de experiencia y amor para los clientes. Enhorabuena

Muy bueno, buenas calidad, buena atención al cliente y mezclas que te cautivaran en el paladar.
Lo malo? Prepara la cartera, precio medio por persona 40€

De los de antes..te cantan la carta..nada de "QR"..Garbanzos con langostinos y Fabada....de diez..y un morcillo..que se deshace en la boca..con puré de manzana..de postre..arroz con leche..Todo..casero..casero ..de verdad de la buena..el trato..familiar.. extraordinario..

Muy buena comida, buen servicio. Hay que reservar para conseguir mesa. Para tapear recomiendo los callos fantásticos y el salmón ahumado buenísimo.