Pastisseria Baixas

Found Pastisseria Baixas on our way back to the hotel from the train station. Its gleamingly clean looks captured my attention, which intensified as soon as I looked into the window. Their desserts were show quality. I ordered a chocolate mousse (can't recall the exact name) that was heavenly. The bittersweet balance was on point, and the little chocolate cacao pod on top was the crowning jewel. Service was excellent too.

This hidden gem in Barcelona offers more than just great coffee - it also boasts an impressive variety of delicious pastries. It's the perfect spot to relax and catch up with friends, surrounded by a welcoming atmosphere. The service is outstanding, with attentive staff who are always happy to help guide you towards the perfect order, based on your preferences. Whether you're a coffee lover or simply looking for a cozy place to enjoy some tasty treats, this place is not to be missed.

Nice cafe! Tasty and good service

Very good cakes and reasonably priced.

Super rico tooodooo

Amazing

Como siempre la cualidad de todos los pasteles, bollería y todo lo demás es excelente. Así como la amabilidad de su staff. Te aconsejan muy bíén.
Tienen una área para sentarte y comer algo de pastelería y tomar un buenísimo café.
Los 2 pasteles que compramos ayer fueron: 1 Sara y el otro de limón . Ambos super buenos. Volveremos.

Las veces que he comprado pasteles he salido totalmente satisfecho. Sin embargo, ese día fui a desayunar. Un domingo tranquilo.
Todo estaba muy bueno. Sin excepción.
Una buena experiencia. El rincón de mesas es bastante tranquilo. Eso sí, no hay muchas mesas. Hay riesgo de no tener sitio. Hay que ir temprano

Una de las mejores pastelerías de Barcelona, y también con mucha solera. Soy cliente más de cuarenta y cinco años, trabajan con buen material y confeccionan buenos productos, también tienen cafetería con un servicio excelente un 10 para todos los trabajadores. Para relajarse y tomar algo. Recomendable 👍

Des de la primera vegada que vaig entrar a la pastisseria Baixas, vaig quedar absolutament encantat. Situada en el cor de Barcelona, aquesta pastisseria és un veritable tresor per als amants de la dolçor. El seu ambient acollidor i la seva decoració elegant creen una atmosfera única que convida a gaudir de cada visita.

Els seus pastissos són simplement sublims, amb una varietat impressionant que satisfà fins i tot els paladars més exigents. Cada peça és una obra d'art, amb detalls minuciosos i sabors que es combinen de manera magistral. Destaco especialment les seves creacions de xocolata, que són un veritable plaer per als sentits.

El servei és excepcional, amb un personal amable i professional que sempre està disposat a recomanar i compartir la seva passió per la pastisseria. La qualitat dels ingredients és evident en cada mossegada, i es nota l'amor i la dedicació posats en cada producte.

En resum, la pastisseria Baixas és un indret imprescindible per a qualsevol que visiti Barcelona i vulgui gaudir d'una experiència gastronòmica de primera qualitat. Sense dubte, tornaré moltes vegades més.

Feia temps que escoltava meravelles de la Pastisseria Baixas i els seus dolços, però les expectatives no són res comparades amb la realitat. Producte, tracte i servei 10/10. Definitivament, la millor pastisseria de Barcelona que he provat en els darrers anys. Tornaré!

¡Baixas nunca falla! ¡Sus mil hojas son las más exquisitas que he probado jamás, junto con sus palmeras de chocolate! El personal siempre super amable. Total - una buena experiencia

Pastelería con un pequeño bar donde desayunar o merendar. Para tomar in situ o para llevar. Excelente producto, muy buena atención

Pastelería de alta calidad, sobre todo para llevar pero también tienen un rincón para sentarte y tomar un café y un croissant. El croissant de chocolate estaba buenísimo. Volveremos para probar los pasteles también.

Siempre mis amigos , mi familia , y yo comprábamos toda la bollería y los pasteles de cumpleaños aquí, eran buenísimos , pero últimamente coincidimos todos en que no es lo mismo , me imagino que han querido cambiar para modernizar y mejorar , y creo que ha sido en algunas cosas , todo lo contrario .
No se porqué cuando estás acostumbrada a una pasteleria de siempre y te encantan los productos, empiezan a innovar y para mí se equivocan , cuando algo es buenísimo para que cambiar .
Lo digo como crítica constructiva .
Baixas siempre había sido nuestra pasteleria preferida y nos da pena que ya no sea así. Lo sentimos !

Una pastelería clásica con algunas innovaciones, como las tabletas de chocolate bean to bar hechas sabiamente por Joan Baixas. Muy ricas las palmeras de chocolate y los pasteles individuales de chocolate (he probado casi todos) y con otros ingredientes: manzana, pera, hojaldre, etc. Variados bombones de elaboración propia, deliciosos. Hay pequeña zona de degustación para tomar un buen chocolate a la taza con diferente bollería. Una de mis pastelerías favoritas desde hace años.

La mejor Palmera/lente/ullera doble, rellena de chocolate/trufa, bañada de chocolate y... tostada perfecta, crujiente, caramelizada y con un sabor 10 a mantequilla noisete.. Vaaaaaaaaamos!

De les millors pastisseries a Barcelona! Tant la pastisseria com la brioixeria són espectaculars.

El pastís Sacher és el millor de Barcelona i voltants!!

La mejor pasteleria de Barcelona. El trato, la limpieza, todo. Producto de calidad y fresco. Nueva reforma👌🏼❤ Top!