Restaurante Apicius

Lovely restaurant with 3 tasting menu options. The staff was very accomodating and the food was really enjoyable. They focus on fresh produce and cook it to perfection. The seabass we had was particularly well executed.

It is also important to mention that the price quality ratio is outstanding.

We did the red tuna menu and it was amazing! This restaurant know what they are doing and at a great price point too! Would love to go back and try a different menu another day!

Weekend in Valencia and had the intention to choose 1 restaurant that is worthy of Michelin, Valencia offers a lot and then it is a matter of choosing which to take, finally opted for this just outside the center. No regrets! We were kindly received by the hostess who had previously sent a message to ask for our daughter who is vegetarian what she does / does not eat, very attentive given the menu did not have this. We were pleasantly surprised by the starters, tasty, fresh, beautifully presented. Appetizer also sublime in taste. Main course was maybe the least special, rice with fish but also tasted very nice (portion was a bit too big for us). Dessert very fresh (lime) with pumpkin, beautifully made. Very friendly and relaxed service, the woman knows how to bring it! 8 dishes that are all perfectly served, no overlapping of ingredients so if there is one less you have 7 others that can be your taste. Time flew by and enjoyed it all, we will definitely come back when we are in Valencia

Excellent Restaurant !
The food was excellent and the waitress even spoke french !!

Really lovely 7 course meal with rice. We enjoyed every course very much!

Excellent food and fast and friendly service

A+++

OK

Hemos estado un grupo, para cenar. Comida de autor, ha sido una explosión de sabores.
La atención ha sido otra gran experiencia. Cuidado al mínimo detalle.
Volvería sin duda.

Ubicado en el corazón de la ciudad, el restaurante Apicius se erige como un referente culinario que combina una propuesta de autor con la exquisitez de menús de degustación. Aunque su reputación de ser un establecimiento algo caro es innegable, esta etiqueta se justifica con creces gracias a la calidad excepcional de su cocina y al cuidado meticuloso que impregna cada detalle de la experiencia gastronómica.

La carta, que rinde homenaje a la creatividad y la innovación, ofrece platos elaborados con ingredientes de alta calidad, presentados con una estética visual que refleja la pasión por la gastronomía de autor. Los menús de degustación, diseñados con maestría, permiten a los comensales sumergirse en un viaje culinario, explorando una variedad de sabores, texturas y técnicas culinarias.

Lo que distingue a Apicius va más allá de la simple oferta gastronómica. Cada plato es concebido con un esmero que denota un auténtico mimo por la cocina, evidenciando la dedicación de los chefs a proporcionar una experiencia única. La atención al cliente, igualmente cuidada, contribuye a crear un ambiente acogedor y sofisticado.

Aunque el precio pueda ser un factor a considerar, aquellos que buscan una experiencia gastronómica refinada y memorable encontrarán en Apicius un destino que va más allá de la simple comida: es un viaje sensorial que deja una impresión duradera en el paladar y en la memoria.

Ha sido la cuarta vez que vamos y como siempre, nos han vuelto a sorprender gratamente. Tomamos el menú Petit y disfrutamos muchísimo. Qué forma tan maravillosa de tratar las verduras. Espectacular. Gracias por hacernos pasar un rato tan bueno.

Exquisito 😋.
Decidimos dejarnos sorprender con el menú degustación 🍽 .
El mimo y la sensibilidad con la que Enrique Medina trabaja el producto le da a cada plato el punto justo de sabor, delicado y original a la vez.
Fue un placer de sutileza y contrastes que acompañamos con un vino joven alemán 🍷🍷 aconsejado por Ivonne.
😉Dejaros sorprender !!!
El titulo de cada plato no desvela la experiencia final. ❤

He ido varias veces a este restaurante y la verdad siempre he salido encantada. También he de decir que casi todas la veces he ido invitada gracias a que tienen los bonos regalo, lo cual creo que es un detalle estupendo para regalar. Esta última vez que fui probamos el menú Enrique Medina y disfrutamos muchísimo tanto de la comida, como del maridaje. Siempre me sorprendo con la combinación de sabores pero manteniendo el equilibrio. El local es algo pequeño pero hace que también se mantenga cierta intimidad y un ambiente relajado y el personal es muy amable. Yvonne, la jefa de sala, es estupenda.
En resumen, lo veo un sitio genial para disfrutar de una ocasión especial o para hacer un bonito detalle.

Probamos el menú de temporada de trufa negra, todos los platos deliciosos desde la col a la llama al corzo a la financiere, combinando elementos clásicos con cocina innovadora. El trato muy bueno.
Edito. En este año henos tomato el menú de setas, muy buena la comida, como siempre, y también excelente atención así como en la elección de los vinos.

Grandísimo restaurante regentado por un pedazo de chef y una pedazo de jefa de sala, un matrimonio bien avenido en todos los aspectos.
Cocina de temporada a la que aplican "rigor culinario", mucha técnica, y gran sabiduría.
Ambiente cool, relajado, sofisticado.

Fui a comer aquí para celebrar mi cumpleaños y salí encantado. Muy buen menú degustación, sin nada que envidiar al de un restaurante con Estrella michelin. A destacar el cappuccino de calabaza, el arroz marinero con pescado de roca y el postre de calabaza con trompetas de la muerte. Relación calidad/precio muy buena.

Segunda vez que visito este restaurante y sigo igual de satisfecho que la primera, un 10 en todo. Comida sabrosa, bien elaborada y coherente, servicio excelente y ambiente tranquilo. No dudo que iré una tercera vez.

Calidad precio inmejorable. Comes de estrella michelin a precio de La Tagliatella. Menú espectacular por 48€ por persona sin bebida ni café.

Todo perfecto. Una magnífica cocina con productos de proximidad. La atención excelente. Sin duda volveré. Muchas gracias

Wir besuchen das Apicius schon seit vielen Jahren und fühlen uns dort sehr wohl. Der Service und die Küche sind immer excellent. Dieses Mal hatten wir ein fantastisches Menü, das uns enorm begeisterte, die Produkte und die Präsentation waren hervorragend. Wir waren begeistert von der Küche.