Platzer's Baeckerei & Café

Despite the other comments, I found the staff friendly. Nice ambiance, and very clean bathrooms. Coffee is a bit bland but pastries are good.

One of my favorite cafes in Freiburg. Everything here from the kuchen, brötchen, brezeln, and croissants are baked perfectly, and the coffee is brewed to perfection every time. Service is also exquisite and all the employees are well-trained. Highly recommend both for those looking to grab and go or those looking to sit and enjoy themselves.

One of the best bakeries in Freiburg. Close to the central station, the bakery offers a large variety of local baked goods, varying from bread, sandwiches, and sweets. It's best enjoyed on a sunny day or inside the shop on a cold Sunday morning.

It's a tiny cafe that warms the heart, portions of huge coffee in a huge cup and it's very delicious. Sandwich and cherry cheesecake pushed the limits of my mind in terms of flavor. Thank you. Will come back 🤗

The best place to have a nice breakfast in Freiburg! Nice sandwiches, pastries and tasty coffee

Variety of fresch snacks, sweets and bread. Nice and cheap place to stop, make a break and drink a coffe during the day.

Super

😋 🥐 and 👍🏻 ☕

Außergewöhnlicher Service, selbst bei einer älteren Dame, die sehr sorgfältig ihre einzelnen Waren ausgesucht hat, keine Ungeduld oder Drängeln, schneller die Bestellung zu beenden. Sehr selten in der heutigen Zeit.
Belegte Brötchen sind ebenso zu empfehlen, wie die süßen Teilchen und der Kaffee.
Danke und weiter so.

Das Brot ist fantastisch! Findet man noch selten in Zeiten von Heizmann, K&U, Reißbeck und wie die anderen „Bäcker“ so heißen. Das ist echtes Handwerk.
Wer einen fancy Laden erwartet, um seinen Capuccino zu trinken (der nicht schlecht ist aber es gibt besseren , zum Beispiel auf der anderen Seite des Stühlingerparks beim Café JC), ist hier nicht richtig aber sehr feine Stückchen gibt es! Manchmal ist auch einfach was aus. Ich finde das zeigt aber auch Qualität und ist für mich völlig in Ordnung! Weiter so!

Dieses kleine gemütliche familiengeführteCafé „platzer’s“direkt an der Wannerstrasse in Freiburg gelegen,lädt einfach dazu ein sich eine kleine Auszeit zunehmen.
Dort kann man Morgens gemütlich reichhaltig frühstücken oder einfach am Nachmittag bei einem Kaffee &ein Stück Kuchen die Seele baumeln lassen.
Wirklich empfehlenswert!!!

Super Qualität; nicht die klassische Massenware.
Die belegten Brötchen unterscheiden sich stark von anderen Bäckereien: In Qualität, aber auch in Kreativität und Frische.
Im SB-Café ist es sehr gemütlich ; der Kaffee lecker!

Riesige Auswahl an belegten Brötchen, Gebäck und Getränken! Toller Cappuccino ☕!
Die Party-Brezel zum Geburtstag meines Sohnes war der Oberhammer !

Reichlich belegte Brezel und Brötchen!
Vielen Dank auch an das Personal, welche die Partybrezel kurzfristig ermöglicht hat!
Sehr nett und freundlich!
Daher 5 Sterne!

Sehr große Auswahl an belegten und unbelegten Brötchen, Gebäck, Kuchen und Torten. Besonders die Streusel ein wahres Geschmackserlebnis.
Die Bedienungen sind sehr freundlich und die Preise moderat. Es gibt hier auch gemütliche Sitzgelegenheiten, falls man seinen Kaffee nicht mitnehmen möchte. Bin froh solch eine tolle Bäckerei und Café in meiner Nähe zu haben.

Einer meiner Favorites. Perfekten Cappuccino, leckere selbstgemachte Kuchen - 100 % mein Fall. Am liebsten draußen, wenn die Sonne scheint.

Schönes kleine Bäckerei mit Café. Sehr gute Qualität und Auswahl. WLAN vorhanden, leider nicht schnell...

Klein aber fein. Für einen Kaffee oder einen Snack gut zu empfehlen.

Wir waren zum Frühstücken da und haben vor der Bäckerei sehr gut gesessen. Sehr gute Qualität der süßen Teilchen und des Kaffees. Belegte Brötchen gibt es auch. Toiletten top.

Eine Bäckerei mit sehr köstlichen Backwaren. Ich fahre meilenweit für ein leckeres Streuselteilchen. Hier herrscht Liebe zum Detail und achtsame Kundenorientierung. Selbst der Toilettenbereich ist sauber und schön gestaltet.
Dann gibt es noch die tolle Idee: eine Spende in Form eines dort zu bezahlenden Lebensmittels ( z.B. eine Tasse Kaffe oder etwas zu Essen) bezahlen und jemandem mit wenig finanziellen Möglichkeiten dies zu überlassen. Ein Kassenzettel wird an der Theke auf einen Spiess gesteckt und dort zur Verfügung gestellt. Genial sozial.

Sehr gute Brötchen und belegte Teilchen. Auch die kleinen Törtchen sind sehr lecker, manche ziemlich mächtig.
Die Mitarbeiterinnen sind durch die Bank freundlich und hilfsbereit, auch wenn die Schlange mal etwas länger sein sollte.