William J. Walter St-Roch

The guy working behind the counter was very friendly didn't give me no bs explanation about hot sauce, nice selection of craft beers and the hot dog was amazing. Their sausages are all amazing. A bit pricey do.

American tourists staying in the area: My parents and I were drawn in by the promise of sausages and beer and were not disappointed. We tried 5 different flavors of sausage, plus sauerkraut and olives. We didn't know it was a franchise, but that doesn't change the fact that we had a fantastic dinner of all of the sausages and our recommended beer selection.

Mostly what set this apart was that Luc, one of the proprietors, took time to explain everything (in English) to a bunch of bumbling tourists. They have an excellent curated case of beer and gluten-free options like cider and gluten free beer. He was so helpful, we even went back and changed money with him and got directions to the bus we needed.

Basically I wish I lived here so I could come back more often. Check it out!

They have such a great variety of sausages and olives. They were delicious! And for those who love beer, it's a good place as well.

The best place to discover awesome products from Quebec !!! From sausages to specialty wines, we loved it all! 100% would recommend

Good sausages and great selection of local beer and wine. My go-to place for local wine.

I ate in and it was excellent. Great quality food, nice people, and many beer options as well.

Amazing sausage sandwich. Friendly staff. Great ascetics.

I love their hot dogs. William suisse is the best

Belle variété de produits alimentaires et un bon choix d'alcools (bières, cidres et vins) québécois. 💚

Cet endroit est une magnifique découverte. Les produits que j'ai achetés sont DÉLICIEUX et que dire du service à la clientèle et des conseils, tout a surpassé mes attentes! J'y retournerai très certainement.

Les meilleures saucisses! Je suis une fan de tomates/basilic , lime/coriande!!!! Merciiiii!😍

Les meilleures saucisses que j'ai mangé a vie! La William Suisse est tout simplement céleste ! Bref, leur étale est bien garnie, ils font des olives farcies complètement géniale ! J'adore ! Une boutique fortement recommandé, ils on tout pour l'apéro aussi! A visité !

On a aimé cet endroit. C'est exigu mais bien décoré et bien garni. Il y a beaucoup de choix de produits et de belles choses. Belle ambiance mais surtout très bon service d'un jeune homme dans la vingtaine. J'ai posé beaucoup de questions et eu certaines demandes mais malgré tout il a su assurer un service exemplaire. Très bons hot-dogs européens. Nous retourneront bientôt.

N'est pas accessible en deambulateur, il y a quelques marches mais accessible avec une canne. Le service est exceptionnel! De bons conseils, prix juste! Tout ce qu'il faut pour une choucroute Alsacienne.

Tu veux les meilleures saucisses, la meilleure choucroute, les meilleures olives farcis à la main et les meilleures charcuteries ? C'est là ! En plus de la vaste sélection de bières et vins de chez nous. Ok, j'ai l'air vendu mais allez-y juste pour voir !

Super bonnes saucisses et excellent service. Il y a une bonne sélection de bières. De plus, il y a un bon choix d'olives vertes farcis excellentes pour accompagner. La saucisse est peu grasse donc il est recommander de les blanchires 10 minutes avant de les passer au BBQ. Dans les saucisses épicés, la chorizo est excellente et la plus épicé (l'inferno) est vraiment très bonne également et non pas seulement forte.

La meilleure saucisse en ville. Le comptoir offre également de délicieux repas à consommer sur place, dont l'excellente choucroute royale ou le mythique chili (ajoutez du fromage en grains)!

Pour les amateurs de mets relevés, William J. Walter propose une grande variété de sauces piquantes. Le comptoir de boissons fait également rêver.

Petit secret bien gardé.
D'excellentes saucisses, du bon vin québécois et de bonnes bières microbrassées. Et la commis sur place est d'excellent conseil.

Hot dog a essayé super ...

Quelle belle option pour dîner rapide dans St-Roch avec quelque chose de différent. Option hot-dog européen ou choucroute avec saucisses maison. Essayer aussi le chorizo, un vrai délice.