萊德生活烘焙 BOULANGERIE LAVIE

The best galette des rois and croissant in ChiaYi (using preferment and AOP butter) I would say probably one of the best in Taiwan, you rarely see the this good looking/tasting 👑 cake and croissant, perfect lamination, (suggest egg wash spray might give the croissant some better shine to it, sort of like the king cake shine 😄)

We haven’t eaten like this before, really nice n yummy, thank you for making those good food for us

週末晚上取預定的國王派時店內已幾乎被掃空，拿了一條吐司一併結帳。對於每天都吃吐司（不抹醬不夾料）的我來說，這吐司美味到驚喜，有彈性與咀嚼感，有小麥與牛奶香氣，不會太甜太鹹，厚度也完美。
開心果國王派很香很酥。

水果軟歐超級超級好吃，裡面的果乾很多汁，還有鹹香的起司奶酪，麵包體柔軟彈韌。可麗露一顆才55，尺寸很大，皮超酥脆，蜂巢內裡散發淡淡的萊姆酒香，濃濃的高雅香草香超級迷人。綠葡萄卡士達可頌的葡萄很甜，卡士達香濃滑順，可惜皮可能因為放了一陣子沒這麼脆，但也還是好吃。這家便宜又好吃，真的會無限回訪！鹽可頌就是中規中矩的好吃，可買可不買。

價格實惠，口味接近日本麵包口感，海鹽可頌超推薦。加購提袋1元，是很有質感的紙袋，誠意十足。
草莓可頌麵包，非常好吃！

［萊德生活烘焙］
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•草莓蛋糕_$100
•草莓三明治_$75

蛋糕體香氣十足，非常鬆軟但不會過於軟綿，鮮奶油清爽完全不膩口，草莓微酸但配上蛋糕甜度適中，很解膩，最上面的珍珠糖超加分，讓蛋糕多了脆脆的口感(ˊσ̴̶̷̤⌄σ̴̶̷̤ˋ)♡真的很喜歡萊德的蛋糕，口感總是如此豐富，上次吃提拉米蘇也一樣，在中間多了一層類似堅果的口感，讓整體更有層次了🥰

草莓三明治的竹炭吐司鬆軟但有點微乾，可能是冷藏一天的關係導致水分流失，草莓一樣微酸中間卡士達甜度跟草莓🍓配合的剛剛好，吃起來酸酸甜甜不會膩，但配上竹炭吐司微鹹我個人覺得有點違和，不過吸睛程度滿分💯

目前還吃過店家的可麗露、伯爵紅茶歐包、提拉米蘇還有肉桂捲，這幾樣都很好吃，聽說可頌也很厲害，有興趣的人可以試試看 (⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ ⌑ ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝)

貼心提醒：每日出爐品項及甜點都不一樣，臉書或IG粉專當日會公布品項，建議看到品項後直接預訂，不然現場很有可能完售

喜歡我的介紹歡迎追蹤IG：roueateat 🥰

J’ai adoré les croissants! Très bons et à un prix normal. Il y a aussi bécassine de pains à la japonaise. La vie est belle ~
很好吃的可頌！也喜歡他們的菠蘿麵包～很推薦！

人生第一次吃到 國王派 這種台灣少賣的甜點，
以商品選擇琳瑯滿目的現代人來說，這種只有奶油杏仁餡的簡單甜點算不上格外美味，但它美麗古典的外型與傳統意義讓人想朝聖看看～

謝謝萊德聽見客人的許願，國王派可以買整模也可以單片，配熱熱的伯爵紅茶很讚！

然後萊德我最喜歡也覺得Cp值最高的是檸檬磅蛋糕！
別家店都切一小片賣4、50元，萊德直接用小一點的模具烤整條賣，吃得到頭尾，味道也很香。
這個尺寸自己吃可以吃二天，跟室友分食也很剛好，大推！

Ps 太興奮，吃完才想到沒拍照。
這裡補上之前萊德自己刊登的照片🧡

2023.02.03 下午約2:00左右拜訪

一進去店裡會覺得有點熱，本來只是以為單純一間普通的麵包店，沒想到驚為天人的好吃。

先說結論，如果住隔壁我會天天吃。

草莓三明治非常好吃，卡士達醬又濃又香，草莓也不是酸的，吃起來口感很足夠，一個75塊CP值很高。

另外最驚豔的就是剛出爐的可頌，本來內心第一名是台北安和路巷子內的可頌專賣店，沒想到萊德的可頌竟然如此令人著迷。外皮酥脆、中間的口感也夠、甚至外皮也刷有蜂蜜的甜味，不只是一顆可頌，他是活著的可頌，活著的！

另外也有買內包火腿的法國麵包，長得像怪獸的指頭。兩個字，發瘋。不多說ㄌ，看到的人自己去吃吧。

跟著家人來朝聖草莓黑三明治！
搶先在開店前到碰碰運氣買人氣三明治，人真的絡繹不絕，一個接一個
聽說吐司已經預約到幾個月後才能拿到😅😅
好吃不踩雷👍🏽，製作過程也能清楚看見
位於垂楊路上 店內乾淨溫馨

#萊德生活烘焙
🍴紅豆吐司$50(半條)
不誇張!這是我吃過史上最好吃的紅豆吐司🤤這是走低糖低油路線的喔~
我之前吃過的紅豆吐司都蠻甜的，而且味道大同小異，因此萊德的紅豆吐司讓我非常驚艷!!!吐司麵糰嚐起來扎實有嚼勁，裡面包覆著順口不甜的自製紅豆餡，吐司邊灑上不少香脆杏仁角，真的很美味😋

店員剛把紅豆吐司上架，不到五分鐘直接被客人搶購一空😂😂(炫耀一下我是第一個拿的哈哈)
⚠如果偏好很甜的紅豆的人，建議慎重考慮再購買，因為萊德的自製紅豆不甜，主要是吃健康的😋
⚠養生主義者趕快把萊德的紅豆吐司帶走~不會後悔!!
⚠店員表示:每天出爐的吐司種類不一樣，所以紅豆吐司不是天天有喔！ -
✍短評:
萊德的紅豆吐司可說是獨一無二，味道很香，吃起來完全不甜膩，感覺對身體沒有負擔👍👍
但愛吃甜的應該不能接受這個吐司😂
♥美味程度:🌕🌕🌕🌕🌕(滿分五分)

超推國王派！
外層吃起來是像千層酥的感覺，內餡口味綿密，不只包裝好看也非常好吃，家人們都很愛🤎

食用前烤一下更好吃

草莓可頌$85
草莓可頌超級好吃
皮超脆！！
內餡有卡士達跟鮮奶油

草莓泡芙$50
草莓三明治$65
草莓泡芙跟草莓三明治可吃看看
我全部最喜歡草莓可頌所以對上面兩個印象沒很深

停紅綠燈時聞到香噴噴的麵包味
於是第一次走進店裡購買蔓越莓乳酪餐包
小小一個餐包我想說應該就味道普通
結果吃下去的第一口 完全巔峰我的想像
超～好～吃 馬上追蹤店家臉書及ig
希望有機會可以品嚐到牛角麵包🥐

完全愛上這家麵包店
買過好多品項 目前還沒有不好吃的
最推薦法國長棍！

心目中嘉義市數一數二好吃的麵包店，可頌、薩爾斯堡都好吃~~

躲雨趁機來評論一下
從大二發現買到現在大四了
最愛的就是鹽可頌
推薦給一堆同學跟老師 我好像活廣告😂
每次都為了鹽可頌來買
如果離開嘉義真的不知道要去哪裡找這麼好吃的鹽可頌了🥐

近期的草莓季限定
終於吃到草莓黑三明治
酸甜的草莓配上卡士達醬
真的好看又好吃

推～草莓三明治 🍓❤