Evie's Cafe'

My first time to try apple americano and it was amazing! I love it. ❤

Good lemon cake and tea. warm atmosphere during winter. A bit overpriced but probably average

They moved to a new location, near the old railroad station at the north gate. They add variety of tea drinks for people don't drink coffee. It still kept that cozy feel.

I love Evie's cold brew cafe'

good

環境輕鬆舒適！點了淺焙的尼羅河花園，謝謝職人店長的手藝，品香瓶、冰與熱的咖啡讓我度過一個愉快的午後時光！服務人員貼心熱情，還有line pay ！一切就是這麼完美！（咖啡忘了拍…）

在附近拍照拍到一半好像要下雨
緊急找了一間咖啡店躲一下
google查了一下
這間是附近最有興趣的（其實也是最近的）

走進店裡
只有我一個客人（有點擔心）
但店裡環境一下就吸引我了
感覺裝潢就蠻有設計感
所以沒有客人可以盡情拍照～
太好了XD

店員很認真的介紹菜單
但我其實一直在看牆壁上的手沖
最後選了巴拿馬 極光莊園 日曬
本來不想喝太久所以選了冰的
後來有點後悔
熱的還是有更豐富的香氣

在我考慮要不要再點一杯的時候
突然被招待了一小杯熱的
說是要讓我可以比較
也太貼心了！！

後面陸續進來了幾組客人
店員都會把他們當作朋友一樣聊天
態度非常親切

這間店是讓我感覺很溫暖的一間店
有機會來嘉義一定會再來喝咖啡～

非常特別的咖啡香，入口有著多層次的香味在口中迴繞！

今日點了手沖單品
選擇衣索比亞 布達馬日曬豆

隨著咖啡溫度由高漸低
品嚐到了風味、香氣、甜感、酸值、餘韻
均均有層次！
很滿足的享用了這杯咖啡☕

專業細心、環境舒服的咖啡店，手沖單品很好喝，熱手沖的部分還會附上一小杯冰塊可以同時嚐嚐冰的口感，冰手沖水果甜感也很濃厚，另外大推魔幻阿法奇朵之望莓止渴，阿法奇朵搭配嘉義在地的蛋黃酥跟手工特製的鳳梨醬與莓果醬，層次豐富，非常療癒！

非常好喝的手沖咖啡，雖然這次無緣喝到最喜愛的翡翠莊園藝伎，但是古吉的冠軍也很好喝，特別是它的水蜜桃和花香味，很棒。酸度剛剛好，不論冷熱都很棒。一切都是那麼的協調好喝！價位也不貴，服務人員也很好，適度的讓客人找到適合的咖啡，整體環境也很舒服，值得再次回味！

很久沒來嘉義玩，第一次來拜訪，逛完附近景點，就來到此店～很好我們是第一組客人，美麗親切開朗的老闆娘向我們介紹本店的環境格局，選好位子後菜單上來（坐在靠窗），簡單介紹了一下，看了看板上手寫的字，闆娘ㄧㄧ介紹起來，超多種口味的，也可以依照個人的喜好，介紹適合的咖啡給你（冰滴 手沖 都很棒很好喝），點了甜點檸檬塔（驚豔阿阿阿😋😋😋😋 推），陸陸續續超多客人登門（有的還是電話預約訂位的），超佩服闆娘的能力，一次應付這麼多客人，認真親切的態度不得不給讚。就這樣度過一個悠閒的下午茶時光，希望擇日來拜訪品嚐其他咖啡，吃看看其他甜點。放鬆一下 😊😊😊

相較於以往，今天首次嘗試「蜜處理」的咖啡豆，蜜處理法通常在中南美較為常見，哥斯大黎加更是蜜處理的始祖，蜜處理相較日曬和水洗，風味較沒有特別的搶眼也沒有味道複雜的層次感，是屬平順口感但卻酸甜兼具，推薦給不喜歡特酸特甜的人。

聞香瓶和冰塊杯突顯了店家對咖啡豆的重視，讓消費者不單只是喝一杯咖啡，而是品嘗咖啡豆的各種風味，先藉由聞香瓶聞咖啡的乾香，再聞沖泡後熱咖啡的濕香，記憶此咖啡的氣味，後續飲啜一口熱咖啡，和一口冰鎮咖啡，感受冰熱的口感，同是一份咖啡，在這四個步驟分別衝擊了我對咖啡的印象。
#嘉義 #咖啡 #手沖咖啡 #蜜處理 #哥斯大黎加寶藏莊園黑蜜處理 #祕魯鳳梨莊園蜜處理 #雞肉焗鹹派 #伊米咖啡 #TSCA全國手沖咖啡季軍

本次為初訪，原先只點了一杯冷沖和冰滴，後來喜歡整個環境的氛圍以及店員的親切，又再追加了一杯熱沖。

🌕不同於一般網美的裝潢，本店是有溫度的氛圍讓人非常放鬆。
🌕店員的態度很親切，時不時的會來詢問顧客的感受，卻又不會只是流程般的問候。
🌕不會強迫推銷自家商品。

對於一個喜歡咖啡的人而言，這是一個能夠舒心品嚐咖啡美味的好地方。

進入伊米那一剎那，感覺有一股放鬆清涼又有一些些的溫暖。
店內的冰滴咖啡清清涼涼入喉後不由得幸福的心情湧上心頭。這都得感謝服務員指導如何喝冰滴咖啡，多少冰塊配多少咖啡，才能展現＜她＞的美味喔！長知識了！

專業的老闆娘，愜意的氛圍，用心的裝潢。空間給的很夠，很舒服。輕巧的音樂點綴，來一趟身心舒服。

飲品這次是點烏魚子咖啡（黑吃黑）。
由略微厚、微鹹的海苔，鹹口的奶蓋，清香的檸檬皮，海味的烏魚子，組合成上層的鹹鮮。

搭配底下微酸口味的咖啡，入口之後回甘，整杯喝起來不只順口，更喝出老闆的用心。

從飲料上來的先聞的檸檬清香，入口第一段鹹香，第二段醇厚，第三段微酸，再到最後入喉的回甘，十分享受，值得推薦。

十分用心的店家，餐點品質很好，咖啡好喝，甜點精緻，特調飲品也很驚喜！
店內用餐舒適外，上阿里山小火車前來外帶一杯，可以擁有美味咖啡搭美景！
下次到嘉義一定要再來坐坐。

經營不錯的咖啡吧！拿鐵冰咖啡好喝，整體環境也佈置得很有感覺，讚喔👍😄

到檜意森活村及北門車站前走走，意外發現的好店！因為阿公喜歡喝咖啡，發現有咖啡店決定帶阿公入內品嚐，店外斜坡較陡，因為阿公有坐輪椅，店員看到後立馬出來幫忙，覺得十分貼心，入內環境乾淨、溫馨，店內播放的音樂及牆上的畫作，會讓人覺得來到小小的藝術殿堂，黑板牆及菜單將咖啡的特色、韻味寫的十分清楚，不知道要喝什麼的，也可以告知店員，店員會給予推薦，因為當天只有一位店員，且需處理好幾桌客人的手沖咖啡，所以等待時間會久一些，雖然等待時間長了點，但每杯咖啡、餐點都是店家用心手沖、製作，品嚐中也能感受到店家的真誠，希望大家不要一直趕店員，一起體驗、享受慢活生活

單品咖啡都很棒，但也很推薦檸檬塔、磅蛋糕和鹹派也超好吃！

老闆人超好，正到翻。快要比她的檸檬塔可口了