Frenk Karaköy

A great example that size doesn't matter. Cosy and warm. Excellent food and service highly recommended

Frenk, Osmanlıların Avrupalılara ve özellikle Fransızlara verdiği ad. Aynı zamanda, Karaköy'de yaklaşık bir buçuk yıldır açık olan bir restoranın da ismi. Burası, semtin en hareketli kısmı olan Kılıçali Paşa Mescidi Sokağı'ndaki muhtemelen en sakin mekan. "Ben buradayım" diye bağırmayan sade dış cephesinin yanısıra, elegan iç mekan dekorasyonuna sahip. Yalnız, söylediklerim pahalı algısı yaratmasın; civar ortalamasına göre normal fiyatlara, çoğu restorandan daha kaliteli servis sunuyorlar. Hatta bu manada piyasaya göre "Frenk durduklarını" söylemek dahi mümkün.

Frenk'in tarzını Akdeniz mutfağı olarak nitelemek sanırım yanlış kaçmayacaktır. Başlangıçlar ve paylaşımlıklar, salatalar, makarnalar, et & balık, burgerler, wrapler ve tatlılar başlıklarını içeren iki sayfalık bir menüleri var. Ne aşırı garantici, ne de yaratıcı içeriklere sahip. Bununla birlikte o bölgedeki basmakalıp kafe menülerinden farklı içerik sunma cesareti göstermeleri hoşuma gitti.

Menüde merakımı celbeden başka tatlar da olmakla birlikte, tercihimi iki çeşit tacodan yana kullandım. Kaburga taco (rende peynir, jalepeno, ekşi krema, marul - 12 TL) lezzetli olup ekşi kremanın baskınlığı, eti biraz gölgelemişti. Karides tacoyu (guacamole, frenk soğanı, marul - 14 TL) ise daha fazla beğendim. Çıtır karidesler ile yumuşak guacamolenin tatsal ve dokusal kontrastı birbirine yakışmıştı. Birçok restoranda kullanılan ucuz ve minik çimçim karidesler yerine doğru düzgün orta boy karides kullanmaları, işletmenin malzeme kalitesi konusunda "niyetini" anlama adına ipucu verdi. Keza tacoların taze olması önemli bir detaydı.

Frenk Karaköy'de menü içeriği mevsimsel olarak değişiyormuş. Şefi biraz uğraştırmakla birlikte, müşterilerin sıkılmaması adına doğru bir uygulama olduğunu düşünüyorum. Sokaktaki hengameden izole biçimde rahat rahat yemeğinizi yiyebileceğiniz bir ortamları mevcut. Yolu düşen dostların bir şans vermesini öneririm.

#food #foodporn #instafood #gastronomy #taco #tacotuesday #mexicanfood #yemek #gastronomi #frenk #FrenkKaraköy #Karaköy #İstanbul #Türkiye

Sahibi çok ilgili ve guleryuzlu bi insan. Doğum günü kutlamasi için iyi ki orayi seçmişiz artık müdavimiyiz. Işık mekan menü gayet guzel. Akdeniz mutfagi severler icin ideal ve gunluk menusu olmasi ayri güzel.

Kahvaltıları gayet zengin ve lezzetli. Kaliteli bir işletme. Karaköydeki yanyana birbirinin aynı kahvaltı/cafe tarzı mekanların arasından sıyrıldığını söyleyebilirim.

Karaköy de bulunan mekanlardan farklı olmasını kılan mekanın temiz ve yemeklerin aşırı lezzetli olmasıdır Frenk salatayı tavsiye ederim 👍

Pahalı ama güzel mekan

Kahvesi, yemekleri, hizmet kalitesi mükemmel

Классная места, советую посетить)))

Gayet nezih, severek gidiyoruz.

Yemekler harika, muhteşem

Güzel mekan