ごてんば焙煎館

We stopped in for a quick coffee and to see the shop and were really surprised and happy to find a beautiful selection of beans and roasts available for pour overs and to take away. We got to watch the owner roasting a fresh batch, and then we sat and enjoyed a perfect pour over from a machipichu light roast bean.

The owner was very kind and accommodating despite our poor Japanese. I hope to someday stop in again.

The lady in the shop is very knowledgeable and was very kind to explain in detail about each roast and the best way to enjoy them. I definitely want to come back next time I visit Gotenba 😊

What a great experience! The woman was great to talk to, as she had a lot of insight on Mt. Fuji. Also the coffee was super delicious!!

初来店 ✨
コーヒー少し好きなもので、ネット検索して帰り道に寄れる場所〚ごてんば焙煎館〛へ
店内に入るとコーヒーの香りがしてます。
モダンレトロな雰囲気でとても落着く。
ガラス張りの奥に焙煎機

正面には、ビン詰めで各種類の豆が並べられていました。
女性焙煎師さんと好みの豆を相談。
オススメの豆、色々お話ができました。
TANZANIAキゴマキボー ＡＡ
KENIAマサイ ＡＡ
とコーヒーに合うちんすこうを見つけ、ドリップパックを赤青緑を買っていきます。
帰りがけにお土産をいただきました😊
ありがとうございます✨

御殿場に寄った時はお邪魔したいと思います。

お店に入ると、コーヒー豆のとっても良い香りに魅了されました❣

「富士の女神ブレンド」の《女神》の文字と、ステキなデザインに反応して手に取ってみると、

「霊峰富士の神様である木花佐久夜毘売命（コノハナサクヤヒメ）に、
もしも今、飲んでいただくとしたら、、、」
という発想から生まれたコーヒーなのだそう❣

更に店主さんにお話を伺うと、

コーヒー豆を焼く前には、まず富士山の神棚にお参りをして、

「美味しくコーヒーが焼けますように」

と、

「うちのコーヒーを飲まれた方が、幸せを感じられますように」

そして、焙煎機に入れる時には、

「この煙が、ピンク色の良い波動で、地球を取り巻くようなイメージをしています」

とおっしゃって❣

この店主さんのコーヒーを飲んでみたい❣と思い購入しました🤗

かわいらしいドリップパックコーヒーは、ちょっとしたお礼やプレゼントにも最適❤

コーヒー豆の方は、苦味、酸味など、好みを丁寧に聴いてから薦めてくれます。

また、周辺の観光情報や、ランチの美味しいお店なども親切に教えてくださり、おかげで前回も今回も大満足でした🥰

珈琲豆を買いに訪ねました。
店主がとても丁寧に種類の説明をして下さり、私の趣向を理解していただいた上で、合いそうな珈琲を選んでいただけました。
追加でアイスコーヒーをお願いしました。
ローストナッツのガムシロップを入れてもらえたのですが、初めてのテイストで驚きの美味しさでした。
日祝日は定休日との事で、自分は土曜日しか伺えなさそうですが、また行きたいと思います。
(テイクアウトもやめないで下さいね🌟)
水曜日は夜のみで21時までだそうです。夜行こう。

店主との会話から好みのコーヒーを淹れてくれるので、毎回楽しい。
カフェインレスのコーヒーやグルテンフリーのドーナツもありますよー。

出張で御殿場へ行ったときたまたま見つけたお店。
店主さんも素敵な方で好みに合ったコーヒーを選んでいただきました。
以降ここのモカ・イルガチェフェG1ベレカの虜です(*'ω'*)
私基準ではありますがダントツの日本一です！（海外は行ったこと無いけど行けばおそらく世界一！）
他の豆もいくつかいただきましたがどれもとても美味しいです。
きっと煎り方っていうのでしょうか絶妙なんだと思います。
ここへ納入されるコーヒー豆はきっと幸せだと思う！

今回は福袋を購入、先ほど到着。
中の袋を並べてどれからいこうか悩み中です（笑）

こじんまり素敵なお店です♪
毎日マメにコーヒーを飲む質ではないので、たまに行きます

小さなお店なので、通をうならすような、どんな豆も揃うお店ではないとは思います
傾向に合う豆を揃え、お店オリジナルの深煎りを作っているので、普通に緑茶を飲むように、定期的に豆を買いに行きたくなるお店です
私は、スッキリ苦味(酸味が無い)が好きなのでマンデリンです
自宅でお店を開き、大好きなコーヒー屋さんを営む店主さんを見ると、いつか私もああなりたいと思ってしまう素敵な小さなお店です✨
行くときは、買う豆決まってるのにワクワクします(笑)

駐車場は、お店の前にあります
普通に３台止められますが、止め方によっては２台だったりします
小さなお店なので、そんなに混雑することは無いですが、たまに集中したりします

ナビ頼りに行き、お店の前着くとシャッターが閉まっており、駄目元で電話をしたところ、定休日にも関わらずシャッターを開け、コーヒー豆を販売していただきました。
また、丁寧に私に合った豆をチョイスしていただきました。
優しいオーナーのお母さん
その節は、ありがとうございました。

店員さんが優しく、色々教えてくれます。
種類は沢山ありました。

いろいろなオリジナルブレンドのほか、希少高級銘柄もあります。

とても美味しい豆です。香り高く癒やされます。きっと御殿場１だと思います。

とりあえずすごくいい店です。
また行きたい。そう思えるお店でした