Toraya Kobo

Great atmosphere. It had rained a bit and the dark green colour of the foresty bit was great. The お汁粉 was amazing. Not too sweet at all.

One of the most beautiful, wonderful & peaceful Japanese cafe restaurants in this area!

In the middle of nature, a little paradise for tea time with an amazing Japanese atmosphere. I highly recommend !

its a must visit if you are in Gotemba!

元首相である岸信介さんの自邸だった敷地内にあり、現在は御殿場市へ寄贈され、とらやさんのカフェなどを運営する会社が指定管理者となり、敷地内でとらや工房を運営しています。なので、当然接客も素晴らしく丁寧です。

広大な敷地にとらや工房の建屋のほかには、四季折々の変化が楽しめる竹林、池、東屋などがあり、数寄屋造の元自邸内は拝観料が必要なものの、庭ととらや工房へは無料で入ることができます。

広々とした工房は、ガラス張りで、和菓子職人の製造姿が見えるようになっており、和菓子の歴史と共に歩んできたとらやさんの愚直なまでの和菓子への向き合い方やもてなしの姿勢を垣間見ることができます。

ここでは通常店舗では食べられない和菓子の数々やとろろご飯が提供されており、イートインでオーダーすると、お茶は無料で何度でもおかわりできます。

お茶以外の飲み物は有料で甘酒と富士山サイダーのみ。茶の湯文化の発展と共に、進化した和菓子の、本来の姿がそこにはありました。

ちなみに通常のとらやさんの羊羹は、敷地内にある旧岸信介邸の中で買うことができます。

ゆっくりと自然の中に身を置き、お茶をいただきながら、丁寧に作られた和菓子をいただく時間は、ご褒美のように感じられます。

お値段は張りますが、色々と頼みたくなる品揃え、どれも美味しいです。
お茶代込みで、お茶がおかわり自由なのは嬉しい。
お持ち帰りの干し甘納豆はある程度日持ちして、チャック式の袋になっているのが良かったです。

工房で期間限定の羊羹など和菓子を頂いたりお土産にしたり、軽食も楽しめます。
手入れの行き届いた庭や林は、暫し喧騒から離れたい時にはうってつけのお店です。
量を食べるメニューではないので、お腹が空いている時は少し物足りないかも知れませんが、和菓子の美味しさの為に丁度良かったです。

御殿場インターの近くの甘味屋さん。飲み物とおまんじゅうのセットを頼みます。とらやの関係店。甘酒のまんじゅうは美味しかったです。お茶も美味しかったです。

御殿場の東山地区にある、非日常性を楽しめる施設です。

羊羹で有名な虎屋ですが、この虎屋工房でしか食べられないお菓子も多々あるそうですよ。自分が好きなのは葛饅頭ですね。透き通った葛の奥に餡子が見え、目で味わい舌で味わい和菓子の深さを楽しめます。

泊まりで御殿場アウトレットに行ったついでに訪問しました。
アウトレットからは徒歩20～30分くらいで、特に迷うことなくたどり着きました。
眺めも良く、かぼちゃ饅頭や大福はとても美味でした。

駐車場から5.6分ほど竹林の中を歩いた先に建物が現れました！
途中、分岐点で看板がなくなり後ろの方と『どっちだろう？！』と迷いましたが、何となく進んだ先で合っていました。（よかった）
平日11時半で並ばずに注文できましたが、私の後ろには長蛇の列ができていました。
ほとんどの方が軽食を注文している中、和菓子を頼んでしまったことに後悔。。。
次回は、軽食からのデザートで和菓子にしたいと思います。
どら焼きも最中も他では味わったことのない優しいお味♡
お土産にひと通り全ての和菓子と、羊羹をかいましたが、和菓子はその場で食べないと固くなり、美味しさが半減してしまうので、色々と勉強になりました。
また必ず伺いたいと思います。
ご馳走様でした。

とにかく混んでいます。
慣れない人は戸惑うかもしれません。軽食や甘いものとお茶。静かな雰囲気でゆっくり話をするには人が多くて向かないかもしれませんが、とても雰囲気のあるお店です。
土日限定の赤飯の大福をいただきましたが、もち米大好き、アンコ大好きの私には至福のひと時でした。

開店前15分くらいに並びましたが、30人ほど待ちました。
意外と早く列が捌けるので、開店以降は思ったよりスムーズに入店可能です。
席は並ぶ前に事前にキープする方式のため要注意。

メニューはかなりの硬派なラインナップのため、子どもがいると少し辛いかも。
抹茶のかき氷はかなり甘苦く、梅ゼリーも大人の味わい。

お茶は飲み放題なので、ゆっくりとした時間が過ごせます。
テラス席がメインですが、一部冷房の効いた店内席もあるので真夏でも安心。

広いお庭をゆっくりと眺めながら頂く甘味は最高でした。

8月下旬の夏休み～の日曜日に日帰りで箱根・河口湖周辺のドライブの途中で、とらや工房さんに行ってみました～駐車場もそこそこ一杯だ～からの門を進んでいくといい雰囲気の景色、あまり人影がないなぁ～と思いきや、行列ががががが。。。さすがです！！和菓子・飲食を求めてのお客さんに交じって並ぶこと30分超～今回は、自宅に帰って「どらやき（小倉）」やもろもろを購入し美味しくいただきました。。。

憧れの「とらや工房」に遂に行ってきました。
カフェや工房の雰囲気も抜群で散策にもピッタリです。
「あんみつ」はとらやの "餡こ" と "寒天" 、"白玉" の調和が絶妙で、とにかくメチャメチャ美味しかったです。
実は水羊羹がまだ販売していてそちらも惹かれたのですが…お腹の余裕がなく残念！
それにしても平日の開店後直ぐに伺ったのにかなりのお客様が既にいらっしゃいました…スゴい人気なんですね。
御殿場に来られた際には絶対必訪の一軒です。

初秋の杜を散策すると、工房が見えてきます🌳
お目当ての和菓子や季節限定のお菓子は、早く売り切れます💨
今回は、15分前に到着(１番のり✨)
くるみ餅・かぼちゃ饅頭🎃・紅茶羊羹・柿羊羹の限定品をゲット
大福・どら焼(小豆＆白餡)・最中もゲット(^o^)v
お目当ての人形焼きは、11月は販売されないそうです😓
次回に、期待します😁
和菓子🥮は、1つ３６０円。羊羹は、１４００円。価値アリ🌟

朝開店３０分前に着いたこともあり、誰も待っておらず、お店の前の庭園を散策。庭園も綺麗に管理されていて、とても静かでゆっくりとした時を過ごせました。
３月のお菓子は、どら焼と最中、大福のレギュラー商品から季節限定のみそ饅頭、桜餅のラインナップ。当日は、桜餅とみそ饅頭をお茶セットで注文。両方とも美味しかったです。
特にみそ饅頭は、お茶との相性が抜群でメチャクチャ美味しかったです。
お土産は、どら焼とお茶、この季節だけ販売するみかん羊羹を購入しましたが、これまた絶品なお味が・・・ちょい高めではありますが、是非ご賞味頂く価値はあると思います。

とらや工房は、静岡県御殿場市東山にある和菓子屋です。1868年創業の老舗和菓子屋である虎屋の工場直営店です。

旧岸信介邸（吉田五十八氏設計）に隣接する敷地に建てられました。設計者は、内藤廣氏。建物は庭の広がりを受け止めるように緩やかに湾曲し、喫茶室と販売所の間に作られた半外部空間は、庭の空気を引き込むような緑に溶け込むような空間設計が特徴です。
富士山の麓の自然に囲まれた、静かな場所にあります。和菓子と共に、自然の風景を眺めながら、ゆったりとした時間を過ごすことができます。

葛餅がおすすめです。もちもちとした生地と甘さ控えめの餡が、夏の暑い日にぴったりです。また、「梅餅も、甘酸っぱい梅の餡が爽やかで、春の梅の季節にぴったりです。

ようやく来れました！栗餅食べてみたかったけれど完売！白餡のどら焼きに緑茶もとても美味しかったです♪居心地が良過ぎました^_^

建築家であり、東大名誉教授の内藤廣さんがデザインされたという木のぬくもりを感じさせるオシャレな和カフェ。

入り口の門構えから立派で、竹林を散策しながら工房に向かいます。工房まで少し歩くので、自然が好きな方はオススメ！晴れた日は特にいいと思います。

カフェもゆったり広々していて外のテラス席と中の席、両方あります。冬の寒い時期はもちろん中がオススメですが、外席はヒーターがあった席と無しの席があったかと記憶しているので、おそらく席を選べば極寒にはならないかと思います。

工房で注文したのは、小倉餡のどら焼きと季節限定の生姜餅、それからお汁粉をオーダー。イートインの場合、温かいお茶がおかわり自由です。どら焼きはしっとり&ふんわり生地で上品な餡の甘さが美味しい！生姜餅は生姜の風味がしっかり味わえます。そしてお汁粉は寒い日にピッタリ！雰囲気抜群、自然の景色を眺めながらいただくお汁粉は、心がほっこりして癒されました。

客層も、若い方からご年配の方まで幅広く来店されている感じ。駐車場があるので、車で来るのがオススメです。