Shimazaki Sake brewery

Excellent tasting and unique sake from the region.

角打ちの出来る酒屋さん。
どうくつ酒蔵として有名な島崎酒造さんの熟成酒の飲み比べが出来ます。
熟成する観点から純米ではなく吟醸になってしまうのかその辺は分からないですが、１本１本買っていると高く付くので飲み比べが出来るのはありがたい。
ゆず酒や梅酒など甘いお酒もあり、それをゼリー状に固めて造られたゆず酒ジュレはアイスクリームにかけて食べたりと女性ウケしそうな商品でした。

【烏山市酒造: 東力士🍶】
お酒のアイスがなにげにめちゃめちゃお勧めです。

栃木県那須烏山にある歴史ある酒蔵、東力士は1849年から170年以上もの間、日本酒を造り続けています🕰。那須岳の清らかな伏流水💧と上質な原料米🌾を使用し、「洞窟酒蔵」での長期熟成により深みのある風味を持つ日本酒を提供🌌。名前「東力士」は、相撲好きだった熊吉に由来🤼。第二次世界大戦の地下工場跡を利用した洞窟酒蔵では、10万本以上の酒が静かに熟成されています🖤。 #烏山酒造 #東力士 #洞窟熟成 🍾🍶

米作りから行っている老舗の酒造会社です。
名酒「東力士」は国内外に人気があります。
洞窟酒蔵に貯蔵されまろやかになって店に並びます。

私の生まれ育った町の造り酒屋さんです❗ほぼ毎年、日本清酒品評会で金賞ーを取る程のお酒でお米も地元の一切無農薬のコシヒカリ100%で宮水も烏山町自体町の真ん中を那珂川という天然あゆが採れる事で有名な清流が流れて水道の水ですらこの辺りに売っているミネラルウォーターに勝るとも劣らない水なのにその川の近く300メートルの井戸からとっています❗味は超スッキリとした辛口で飲み口が余りに良く私のオススメは濁り酒でお酒の弱い方でも大変美味しく飲めます😁😄新宿伊勢丹本店の地下一階の店員さんに紹介した処、大変素晴らしいお酒をご紹介頂き有り難う御座いました😃と御評価いただきました😁😍貴方も一度、取り寄せては😁お値段的には普通のお酒と変わらないです❗

古酒があり、試飲も出来て最高です。
洞窟酒造の方にも足を運んでください。夏場は別天地です。

洞窟貯蔵熟成純米酒を多数ラインナップしている島崎酒造さんの直売店舗｡生酒からビンテージまで多数揃っているので、年代物などをお探しの時は、是非お足運びするのをお勧めします。

酒が旨い。親切。地域の発展に献身的。

今回はギフトをお願いしました。
お客様が沢さん来ていたにも関わらず、丁寧に対応して頂いてありがとうございました。

今回、店内商品の写真撮影の許可を頂け有り難く撮らせて頂きました。

私は贈り物用に何度も買っていますが、自分で味を見ていません。さて、大丈夫かな！？

來預約未來的清酒。

この地に伺うと良く蔵元に訪問します。
たまたまTV放映された事で熟露枯の５年熟成は完売で予約扱いだそうです。
ワタシは10年熟成を購入しました。
蔵元に伺うと度々新しいモノに出会えます。
今回は新酒しぼりたて生酒を購入。
飲みくらべをしたいと思いました。

2023/02/14追記。
#居酒屋新幹線としてTV放映された事は以前に申し上げました。
去年秋からでしょうか店内でVTRエンドレス再生されてます。
今毎週木曜日23:00～23:30にBS-TBSで再放送されています。
2/16,2/23,3/2,3/9のいずれかで再放送するみたいです。
一年前の放映だったのがつい先日に感じています。

ワタシは頻繁に当地に訪問してほぼ毎月毎月にこちらの蔵元を訪問します。
季節ごとに様々な新酒を出されるので飽きないですね。
那須烏山まで出向けない時は上三川インターそばのFKDインターパークのMOVIX向かい福田屋さんの１階で購入出来ますが、やはり蔵元に行く方がレアなお酒に出会えるかと思います。
今回新たに画像掲出した２品目はもう完売してる可能性大です。

また、ヴィンテージ洞窟酒は５年物だけはほぼほぼ完売状態で購入困難ですが他のヴィンテージ洞窟酒は在庫あるとお聞きしました。

なんとも渋い蔵造り。創業は嘉永２年（１８４９年）との事。トロピカル酔夏と、純米大吟醸生原酒・東力士を購入してみました。確かに？トロピカルでしたし、生原酒は控えめながら良い香りで、濃いめな味わいで、とても美味しく頂きました。ご馳走様でした。

黒糖梅酒買いました
日本酒の梅酒
うまい

どうくつ酒蔵の見学のあとで
お酒を買いに寄りました
高くないし美味しいし
どうくつで熟成させたお酒だなんて
飲めて嬉しい

土日は開放日だったので行ってきました。
戦時下に作られた第二次世界大戦末期に作られた戦車工場跡地との事で、決して綺麗ではない堀跡を見ると感慨深いものがありました。
熟成された日本酒は初めてなので休みの日にゆっくり楽しみたいと思います。
入口の森の中ではキツツキがコンコンやっていて、初めて生で見たのでちょっと癒やされました。

色々なお酒があって、試飲もできます。店内は落ち着いた雰囲気で、店員さんの対応もよく、ゆっくりお酒を選べます。発送もできるので、お土産や贈り物に最適。

極雫飲みましたが一瞬でファンになりました。
サイコーに美味しいです。
また買います。

無料試飲あります。良いですよ。

美味しい酒ですね🎵粕漬けのクリームチーズもオススメですね。

歴史ある酒蔵でのとても美味しかったです。
蔵に隣接の売店で試飲も出来ます。是非行くべきです。

今回はドブロクを購入、
発泡日本酒がオススメです。

小さな街に有る歴史を感じる酒蔵。
夏祭りの時期に再訪してみたいです。
今の時期は夏限定の日本酒が有ります。