Il Torchio

This is certainly a place to visit whenever you're in Frascati. A restaurant where you can enjoy an affordable and excellent meal. Focus on the entrees and the "secondi" and you won't be disappointed. Some doubts on a few of the pasta dishes.
Have the manager explain what you're about to eat and drink! Apart from the nice conversation, you'll also learn a few things on the terroirs in Lazio that provide the food and wines.
All in all we spent a lovely evening and thoroughly enjoyed ourselves.
It's a small restaurant so don't expect a huge menu. The sweets are interesting and their version of Sacher cake is delicious.

What a great discovery! Excellent taste and very fresh food. Even though it took a little longer than we expected, it was worth the wait. I'm not sure if the waiter was also the owner, but he was really friendly and accurate. Thanks for a great lunch.

If you look for something special, then this is the right place for you. Here, you can find the perfect balance between traditional dishes and slow food research. All the products are coming from the region, including wine (a wide selection available and you can totally trust their advice). Don't worry, prices are really reasonable and you can find what is best for you. Perfect for couples, families, and any special occasions

Very atmospheric place, with a nice enough selection of dishes, very efficient staff, positive feelings all around. Prices very reasonable! Recommended!

Great local good, kind staff, cosy location. It does get busy though, so a reservation is advised.

Love this place, great food, friendly staff, there to help 😋

Excellent and innovative local food.

Super!

Posticino tranquillo nel centro di Frascati.
D'estate si può mangiare all'aperto, al fresco sotto gli ombrelloni, nella stradina antistante l'ingresso. Pranzandoci una domenica di luglio, ci ho trovato una pace gradevolissima, molto rilassante.
Segnalo che di domenica è semplice parcheggiare nei dintorni: c'è tanto spazio disponibile nelle strisce blu nelle strade circostanti.
Il cibo è buono, saporito e ben cucinato. Tra gli ingredienti mi pare ci siano parecchi prodotti locali.
Il personale è molto gentile, non urla ed disponibilissimo nello spiegare il menù.
Nella lista dei vini ci sono etichette di produttori della stessa zona.
Il locale è molto semplice, ben arredato, rustico ma non del tutto spartano, praticamente in stile osteria elegante. È stato segnalato nella guida "Osterie d'Italia Slow Food" nel 2022 e nel 2023.
Prezzi leggermente più economici della media. Per due antipasti, due primi, un contorno di verdure e due dolci, più acqua (del rubinetto) e un calice di bianco abbiamo speso poco meno di 80 euro. Coperto incluso.

Piccola Osteria molto curata nei minimi dettagli ricavata nelle vecchie cantine di frascati con un grande plauso per la scelta del basso impatto ambientale.
Cibo ECCELLENTE con abbinamenti fantastici e qualità eccelsa della materia prima lavorata in maniera stupenda.
Begli impiattamenti pulitine senza voler essere delle tavolozze cromatiche.
Vi ricordate la vecchia caramella Rossana, bene loro la hanno rifatta in maniera stupenda con un mix di gelato.
Cantina.
Trovo molto azzeccata e giusta la scelta di proporre solo locali che ho trovato ottimi.

Ristorante a Frascati, locale caratteristico e pulito. Selezioni di vini con abbondanza di vini biologici e naturali. Il menù cambia spesso ma la cura sugli ingredienti e sui sapori è eccellente. Piatto consigliato: Smokey beef.

Pranzo si sabato, ambiente piacevole con musica di sottofondo, buono il bicchiere di Cerasulo, l'hamburger e dolce cioccolato e melograno.
Per il parcheggio consiglio la stazione o quelli a pagamento a pochi minuti dal posto.

Ambiente accogliente cibo semplice ma al tempo stesso ricercato tutto buonissimo prezzo onesto. Ci torneremo sicuramente per assaggiare il tonno di manzo specialità del locale

Definizione più corrette per l’esperienza culinaria a il Torchio?
Gustosa

Luogo del cuore a Frascati! Cucina divina, piatti straordinari preparati con ingredienti stagionali e locali, scelti con cura da produttori locali. Tutto, dal pane alla pasta ripiena, viene preparato da mani sapienti con amore e grande perizia. L'ambiente è piccolo e informale, ci si sente coccolati dai proprietari gentilissimi dal primo all'ultimo minuto. Non vedo l'ora di tornarci.

L'ho scoperto anni fa per caso restando piacevolmente colpita e resta il mio preferito. Un ristorante che stupisce ogni volta per l'originalità e la bontà dei piatti proposti, la cortesia del personale, l'atmosfera intima e leggera del posto.

Senza dubbio il miglior ristorante dei castelli romani, e tra i migliori della provincia di Roma.
Menu a forte carattere locale e stagionale, abbina ricette popolari (a volte rivisitate) ad accostamenti più creativi, senza mai perdere carattere.
Eccezionale la carta dei vini (naturali) sempre aggiornata con piccole perle dalle cantine laziali.
Servizio cortese ma non invadente e locale accogliente.
Lo frequento da anni ed è incredibile come riesca a sorprendermi ogni volta, come fosse la prima.

Ristorante nascosto tra le stradine ai piedi del belvedere di Frascatti. Mi sono seduto al tavolo ed è subito iniziato un viaggio culinario indescrivibile... Ora sono arrivato al dessert e se non stessi per scoppiare, farei il bis di tutto, passando per le pietanze che non ho ancora assaggiato. Correte qui ad assaporare ogni squisitezza a menu!

Buona scelta di piatti tradizionali e saporiti. Gradevole il ristorante ed il servizio. Prezzi più che onesti per la qualità offerta. Lo consiglio.

Locale tipico con una cucina eccellente fatta di prodotti di stagione e interpretata con fantasia. Assolutamente da provare.