La Real Cocina

Very detailed explanations, easy to recommend

Ok

Excelente visita guiada a las cocinas del Palacio Real de Madrid. La entrada se compra en línea y cuesta 6€. Se entra por el mismo ingreso del Palacio y luego el punto en encuentro es en la puerta de la izquierda de la plaza. La guía ha sido increíble, nos ha explicado cada sala y cada objeto con lujo de detalles. Una visita que vale la pena. Dura en torno a una hora

Nagyon érdekes. Mindenképpen megéri az árát. Kb. 35 perc az idegenvezetés. Európa egyik legjobban fennmaradt korabeli konyhája. Rengeteg érdekes eszközzel. Pl. Korabeli hűtőszekrény, füstölő tűzhely es sok más. Kb 1000 nm területet elfoglaló konyha a belső udvar alatt helyezkedik el.

Una visita muy recomendable y nada común en un palacio real. El guía que tuvimos fue encantador y mantenía nuestra atención con un toque de humor sutil y trabajado que hizo de la visita algo para recordar con cariño. Muy bien explicadas las diferentes zonas y utensilios.

La visita a la Real Cocina del Palacio Real es muy interesante y altamente recomendable. Está abierta al público desde 2014, todos los elementos que se exponen son originales, aunque algunos provengan de otros Reales Sitios de Patrimonio Nacional.
Se empieza la visita por la Sala del Ramillete, que era la cocina donde se confeccionaban dulces y sobre todo se preparaba el chocolate. a destacar en esta sala la gran caldera de cobre encastrada en las hornillas que utilizaba para elaborar los platos al baño maría.
A continuación se accede al Taller de Repostería que es la sala dedicada a la elaboración de los helados. Entre esta pequeña sala y la Cocina de Estado, se encuentra el Ramillete del Rey que es la sala donde se sirve la mesa del rey y de las personas reales. Pasamos ahora a la Antecocina que era el espacio destinado al precocinado, lavado, y cortado o despiezado de los alimentos. En esa sala está también el "despacho" del Cocinero Mayor, que durante mucho tiempo, en las cocinas reales europeas, debía ser francés.
Por fin llegamos al centro de la Cocina Real: la Sala de Fogones. En esta sala destacan el asador de fiesta y la gran parrilla ahumadora. La visita termina en la Cava o Botillería que, evidentemente, era donde se almacenaban las bebidas.

Lo mejor del palacio real sin ninguna duda.La entrada se compra a parte de la visita libre general. Vale 6€. Puedes hacer fotos libremente. La visita es SOLO en castellano. Éramos los únicos que hablaban español del grupo y fue una de las mejores visitas guiadas que he hecho. Una guía fantástica que te explica todo y más. Contesta a tus preguntas y rebosa simpatía. Se puede ver la primera nevera de España, aún en funcionamiento ,el segundo teléfono del país, utensilios de cocina dignos de un gigante..,la gatera ,....... pero sobre todo te enseña que no todo en palacio son salones lujosos , sino que la mayoría eran trabajadores que hacían posible ese lujo . No puedes perdertela.

Hay que visitarla si o si.
Quieres conocer la única Real Cocina que se conserva en su estado original en toda Europa? ¿Cómo se mantenían calientes los platos hasta servirlos en el Comedor de Gala? ¿Para qué servía la Sala del Ramillete? Visitar la Real Cocina del Palacio Real de Madrid es una experiencia única. Actualmente son las únicas cocinas visitables en una jefatura de Estado. Construidas a finales del siglo XVIII, sus fogones se han mantenido encendidos durante más de tres siglos, aunque con diferentes modificaciones. Se conservan unos 2.600 utensilios, entre los que destacan heladeras, chocolateras, morteros, cazos y ollas. También hay muestras del mobiliario original, como un frigorífico eléctrico completo fabricado en madera, los enormes fogones de carbón del XIX o los calientaplatos eléctricos usados en la época de Alfonso XIII.

Es una visita guiada que merece la pena hacer, desde la cocina de Isabel II hasta la actualidad, fogones, utensilios.... es una visita que se sale del marcó convencional, son lugares que no se exponen al público por lo general.
Se puede visitar de forma independiente de la visita del Palacio Real

Interesante, entretenida, recomendable

Visita muy interesante. Dejamos esta reseña en nombre del grupo de cuatro personas, que al salir comentamos la suerte de que nos tocará un guía como Francisco, se agradece y mejora mucho la experiencia cuando te transmiten esa pasión explicando y lo hacen tan entretenido. Muchas gracias!

Visita guiada en español, casi 1h en total por 7 estancias (hay más pero no abiertas al público). Se reserva a parte de la entrada general, costó 4€ por persona. La visita es maravillosa, la guía nos contó que sólo lleva abierto 4 o 5 años al público. Hay que reservar hora.

Visita guiada de una 1 h aproximadamente. Muy interesante e instructiva. Fue una grata sorpresa descubrir la existencia de las cocinas del Palacio Real y poder verlas por dentro. La guía muy buena. Recomendable 100x100

Interesante visita con un guía de 10!!! El resto del personal también muy amable y muy atento a las necesidades particulares como el acceso a minusválidos. Incluso más recomendable que la visita al propio palacio.

Exposición preciosa y excelente la información del guia Eugenio

Las cocinas del Palacio Real de Madrid son el ejemplo más importante conservado de cocinas históricas de residencias reales en Europa. Lo que podemos ver es parte de las renovaciones que entre 1861 y 1880 realizaron Isabel II y su hijo Alfonso XII. El hecho de que Alfonso XIII fuera el último rey que vivió en este palacio, ha jugado a favor de su conservación (todos sabemos que las cocinas y los baños son lo que más se reforma en una casa y más aún los de un rey o reina).

Recomiendo 100% la visita guiada (sin necesidad de entrar en el resto de Palacio), llena de anécdotas y chascarrillos de cada regio habitante de palacio. Ir viendo todas las salas, la de repostería, el despacho del cocinero mayor, la antecocina con su inmensa mesa de cortar y todos los utensilios y cacharrería, es una maravillosa experiencia. La joya es su sala de fogones con su fogón de Lemaître y el rotîsserie que Alfonso XII mandó instalar pues parece que era gran amante de roast beef y un buen gourmet.

Muy interesante

Un lugar maravilloso

Hice una visita guiada de las cocinas. Muy bien explicada. Las cocinas son muy interesantes. Todo está impecable. Muy bien conservado. Todo en su sitio. Da la impresión de ser transportado a esa época. Me encantó.

Visita muy recomendable