Bistró & Café Cascade

Amazing food! From the salads to the Pollo Cascade, Jurancon Salmon or the Ribs to the desserts!!

Wonderful. Ordered the Filete Jurancon and it was perfect. Would recommend to all my friends.

Great Cuisine. I love this place!

Great experience!

Muy buena experiencia, comida muy rica, atención increíble y te hace sentir un pedacito de Francia!

Es el mejor restaurante de comida francesa que he probado en Chile. Los platos son exquisitos y bien preparados, se nota que todo está muy fresco. La atención es extraordinaria, los garzones son muy amables y pude ver al dueño del local saludando en algunas mesas. El lugar en sí es muy cómodo y bonito, la terraza en la noche es muy agradable.

Fui también un día martes en la noche, tenían descuento con CMR y se notó más la demora por la cantidad de la gente que había. A pesar de eso no me decepcionó, y al ir nuevamente comprobé totalmente que el retardo era netamente por la cantidad de público -en Borderío en general-.

Excelente restaurante, felicitaciones al personal.

Buena cocina en un restaurante normal y corriente.

Aunque la decoración no sea nada del otro mundo, los platos están muy cuidados y son muy sabrosos. Todos tuvimos sensación de haber elegido bien.

Los postres fueron suficiente, sin destacar, salvo el mousse de chocolate, que fue excelente.

El servicio es cuidado aunque falta un poco de explicación de los platos.

Repetiremos seguramente.

Una grata experiencia, comida fresca y deliciosa. No puedo opinar mucho sobre la veracidad del menú al respecto de un bistró más tradicional, pero la calidad de la comida sea lo que sea que pidan me dejó feliz y sorprendido. La ensalada era fresca el atún estaba bien sellado y los crepes son increíbles. Realmente un lugar para repetir e ir probando todo el menú.

Excelente atención, un local simple pero que no pierde elegancia. Los platos exquisitos, volvería a ir una y mil veces.

Todo increíble! Boeuf bourguignon y confit de canard perfectos! Ratatouille muy sabrosa y puré de papa y camote con textura increíble. A los caracoles les faltó sabor así como a los puerros gratinados. Y para finalizar la crème brulée es maravillosa! La terraza es muy agradable y el personal atento.

Un agrado volver a La Cascade cada vez que voy, su cocina es inalterable, perfecta, agradable lugar y excelente atención de su personal. Recomiendo comprar sus masas en la panadería del restaurant, los panes de chocolate y la baguette, deliciosas degustandolas tambien en casa.

Hace mucho tiempo queria ir ,en especial despues de la remodelacion y la experiencia fue totalmente lo que esperaba,super buena atencion,ambiente relajado,comida muy bien prwparada presentada y con las porciones exavtas para tener una riquisima experiencia.el pato que era lonque buscaba creo que es uno de los mejores que he porbado,la piel uktra crujiente mas que grasa,las papas siebto suoer fanática creo que puedo decir que sin las mejores,ultra crujientes y en general todo fue riquisimo para una noche de Martes increible!muchas gracias y toralmente recomendado. Precios acorde a lo que ofrecen y con CMR imbatible!

Otra vez por acá!! siempre con una calidad de platos y atención excelente.

Estuvo increíble, la comida muy rica, pero la experiencia y atención de Don Alberto marcó la diferencia, un crack!!!!

Primera visita, nos sorprendieron los platos, de verdad muy buenos, pastel de choclo muy rico , Flat iron gruyere , la carne espectacular, solo el queso estaba un poco salado , es queso no es dulce , pero se les paso un poco la mano con la sal, Salmón muy sabroso.
Atención rápida , precios acorde al lugar

Excelente restaurant. Platos y cócteles deliciosos. El lugar es increíble, tanto su decoración como su atención. Súper recomendados 100%👏🏽🤤

Excelente experiencia. Comida exquisita, atención 10/10.

Comida francesa muy rica!! Foi gracias excelente.Nsiempre hay!!

Excelente carta y selección de platos, ambiente familiar, agradable y elegante. Panadería y pastelería sublime.

Buenísimo, paciencia porque hay mucha gente esperando, hay estacionamiento.