Çiçek Tava Ciğer Salonu

Senelerdir Edirne’ye gidip geliyorum tavsiye üzeri ilk defa deneyimleme fırsatım oldu. Diğer bilindik yerlerden de çok kez yedim ama buranın lezzeti gerçekten farklıymış.
Ben yumuşak seviyorum ve öylede geldi çıtır sevenler içinde biraz çıtır pişkin olsun demeniz yeterli. İşletmenin temizliğide iyidi teşekkürler.

Uzun zamandır bukadar keyif almamıştım. Lezzet çok iyi. Eski esnaf duyarlılığı çok yüksek.

Dolu dolu porsiyonuyla tava ciğeri gözümü doyurdu. Yanında gelen yoğurt ise ayrı mutlu etti. Eski ustalardan Mustafa ustanın servis yaptığı, tezgahında ise eski kalfası Nusret ustanın olduğu masamızda çok güzel ağırlandık.

Edirneye geldiğimde koşa koşa gideceğim bir mekan. Iyi ki varsın Mustafa ustam.

Edirne’ye geldiğiniz zaman isim yapmış mekanlara gitmek yerine buraya gelin. çok daha fazla lezzetli bir ciğeri daha uygun fiyata yersiniz. Salaş bir mekan yolun kenarında. Lüks takıntınız yoksa efsane güzel bir ciğer yiyebilirsiniz. İkram olarak soğan domates kuru acı biber getirdiler. İki kişi toplam 2,5 porsiyon ciğer yedik. Soda su bir de cacık. Cacığa bir parantez açmak istiyorum. Gayet güzel koyu kıvamı olan bir cacıktı. Lezzetli. Kibar tabiriyle ciğerin arkadaşı soğandır soganı mutlaka yiyin. Fiyat olarakta, toplam 500 TL ödedik. Gayet makul.

Ciğer bitmeden hemen önce gittiğimiz için çok şanslıyız. Çok lezzetli ve kaliteli bir ciğerdi. Aynı zamanda yoğurdunu da çok beğendik. Her şey çok güzeldi.

El higado frito al estilo tradicional de Edirne. Súper rico, fresco!
1 porción de hígado + 1 vaso de Ayrán pagamos 220 liras turcas(con la divisa de hoy 24 de enero del 2024 : 7,30 usd)
Está en el mero centro.

Edirnede ciğer yemek uzun zamandır hayalimdi. Şansımıza son 5 tabak ciğere yetiştik. Akşam olmadan tüm ciğerin bitmesi tesadüf değil, gerçekten hafif ve lezzetli. Sırf ciğer yemeğe bir daha Edirne’ye gelirim 🖤

Otantik ortamı ile Nusret Usta Edirne'nin uzak ara en iyi cigercilerinden. Ciğeri alıyor, doğruyor, pişiriyor ve servis ediyor, fabrikasyon kesinlikle degil. Güler yüzlü Nusret abiye selamlar.

Edirne turumuzda yorumlara bakıp gittiğimiz pisman olmadığımız Nusret Bey ve ekibine sonsuz teşekkürler.
Yorumumu okuyanlar için ayrıntılı yazıyorum,
Otobüs den eski camii önünde inip hemen yakındaki dükkanlara gitmeyin lütfen Google dan bakın ve 2 dk yürüyüş mesafesinde salaş bir dükkan olan esnaf lokantası secenler için birebir, servis hızlı zaten maşallah usta hiç durmuyor. Gözümüzün önünde yağ değiştirme işlemi yaptı porsiyon sayısına göre yeniliyor mutlaka, kızarmış biberler acı dikkat edin yenmeyecek kadar değil ayrı bir lezzet, yoğun yapılmış cacık yanında enfes bir sofra kurdular bize emeginin hakkını veriyor dışarda oturma alaninda yedik yemeğimizi.Sohbetimizi ettik , fotoğraf cektik paylaşıyorum.
Başka yere gitmeyin derim Ellerine sağlık usta 🙋🏻‍♀🧿 fiyat merak edenler için tek porsiyon ciğer ve cacık aldım 170 tl ödedim.

SEN! BU YORUMU OKUYAN KİŞİ!
Burda ciğer yemeden sakın Edirne’den ayrılma !!! ❤❤❤
Şiddetle tavsiye ediyorum !!! Hayatım boyunca yediğim en iyi ciğer tavaydı.

Ev yoğurdunuz ve doğal domateslerinizin, içi yumuşak dışı çıtır ciğerinizle uyumu beni mest etti ❤❤❤

Gezimiz boyunca diğer popüler ciğercileri de deneyimledik ama kesinlikle buranın lezzeti bambaşka, apayrı. Keşke her gün yiyebilsem 🥹
Mükemmel hizmetiniz için teşekkürler 🙏🏽

Yanında kurutulmus-kizartilmis karaagac biberi ile çok güzel bir ciğer. Ciğer + ayran ocak 2024 de 220 tl.

Son derece lezzetli edirne tava ciğeri ve çok uzun senelerdir bu lezzeti koruyan anlayışları ile Edirne'de mutlaka ziyaret edilmesi gereken bir lezzet durağı. Edirnede pek çok tava ciğer yapan işletme bulabilirsiniz, ancak bunu şubeleşmeden lokal bir lezzet olarak sunan ve dükkana girişinizden çıkışınıza kadar hissettiren çok az sayıda yer var. Mandıra yoğurtlarını muhakkak tadın. Tava ciğere okadar güzel eşlik ediyor ki lezzet katlanıyor. Konumunun Edirne merkezde olması nedeniyle de ulaşmak oldukça kolay. Dışarda oturma yeri de mevcut.
Tava ciğer fiyatı 90, yoğurt ise 30 TL. Lezzetine göre oldukça uygun fiyatlar.

Sokak arasında ufak bir mekan ama hem ciğerin lezzeti hem nefis yoğurduyla övgüyü hak ediyor. Üstelik hizmet olarak da çok ilgililer. Biz iyi pişmiş istedik usta yemeğimizin bitmesine yakın elinde yarım porsiyon az pişmiş ciğerle geldi. ‘Asıl tadı bu şekilde çıkar bir de böyle deneyin’ diyerek ikramda bulundu. Çay da ikram ettiler. Oldukça memnun kaldık

Tavsiye ve yorum üzerine gittiğimiz esnaf lokantası.. Edirne'nin en iyi ciğerleri arasında ilk sırada olabilir. Lezzet gerçekten çok iyi gelip yemeğe değer. Esnaflık ve hizmet çok güzeldi. Elinize emeğinize sağlık. Mutlaka uğrayın 👏🏻

Bugün ilk defa gittim girene kadar aklımda soru işareti vardı ama bu saatten sonra Nusret ustadan başka yerde ciğer yemem. Diğer yerlerle sıra bekleyen insanlara sadece gülerim bu saatten sonra. Her yerde ciğer yedim burası gerçekten en güzeli. Porsiyonlar da oldukça bol. Tereddütsüz gidilir

Cok iyi esnaflar. İlk defa edirne ciğer burada yedim başkalarıyla karsilastiramiyorum ama çok memnun kaldım. Ciğer yumuşacık çok lezzetliydi. Yancilarda biber ve yoğurt çok güzeldi. Bir daha yolum düşerse giderim.

Edirne'ye geldiğinizde uğramadan ve ciğer yemeden gitmeyin

Hem gözümüze hem midemize hitap eden ciğerci, ustasından, servis yapanlarının ellerine emeklerine sağlık,

Mütevazi bir esnaf lokantası. Tava ciğeri meşhur diğer yerlere göre çok başarılıydı. Kuru ve kızarmış değil, lokum gibi ve yumuşacık. Bugüne kadar ciğer yerine, kızartma/cips yemişiz.

Yediğim en iyi, lezzetli yaprak ciğer olabilir, yumuşacık ve hafifti.
Ayaküstü Lezzetler kanalında görüp denemeye gittik, ustanın aynı yağı sürekli kullanmadığını, sık sık değiştirdiğini söylemişlerdi.

Yorumlara bakarak gittiğim bir yer ama yorumlar beni yanıltmadı popüler cigercilere göre lezzet hizmet ustanın sohbeti , ciğer yağı dönmüş şekilde gelmeyip gözünüzün önünde ciğeri pişirip sıcak servis edilmesi harika . Fiyatı da diğer popüler isim yapmış yerlere göre daha uygun . Az pişmiş denemenizi tavsiye ederim ciğerin tadını alabiliyorsunuz . Usta ellerine sağlık çalışanlarda güler yüzlü