De Bilt, De Biltsche Hoek

Hebben onze 18e trouwdag gevierd bij De Biltse Hoek van de Valk lekker geslapen en gegeten alles keurig verzorgd dank u wel
Groetjes Angela en Rijk van IJzendoorn

Goed eten en goede bediening. Zeer tevreden.

Gisteren hier met mijn familie ter ere van de 80 e verjaardag van mijn moeder . De hele avond stond khaye voor ons klaar. Vrolijke glimlach en zij deed heel erg haar best voor onze dieet wensen. . Dikke pluim voor haar. En uiteraard de kok, het was heerlijk

Vrijdagavond 18 juni, gaan Corry en Henk dineren in de Biltse Hoek, omdat Henk 17 juni 80 jaar oud is geworden. Hiep, Hiep, Hoera.

Wij zijn daar heeeeel vaak geweest, vooral onze Hoofdtij dagen, o.a. 50 jr. Getrouwd, hebben wij daar gevierd. Zeer tot genoegen.

Vooral de gebakken aardappelen, daar ben ik gek op. Heerlijk.

De Biltse Hoek van v/d Valk.
Het ligt midden in de bossen. Frisse gezonde lucht. Grote parkeerplaats. Goede busverbinding.
Heerlijk eten (vooral de gebakken aardappelen) over heerlijk. Goed betaalbaar.
Buitenterras.
Zeer vlotte bediening. Na Corona, wel druk, eerst reserveren.
Heel veel zalen. Toiletgroep.
Brunch. Lunch. Diner. Hotel.
U begrijpt, ons favorieten Hotel/Restaurant.

We hebben hier prima gegeten,de zeetong was goed op smaak, de dame blanche maakte het helemaal af.
Bediening professioneel en prettig.👌🏻

Vandaag een heerlijke verjaardag gevierd van mijn vrouw bij van de Valk de Biltse hoek

Met 18 man gebruik gemaakt van het lunchbuffet , was goed verzorgd.

Heerlijk gegeten en goede service..

Mijn prilste herinneringen aan De Biltse Hoek zijn zeker 50 jaar oud, ik ben er veel, heel veel geweest. Maar nu schrok ik toch wel, het interieur is zwaar verwaarloosd, de stoelen en bank in het restaurant zakken flink door, wat een vergane glorie! De lunch was OK.

Gisterenavond in het restaurant gegeten. Moesten érg lang op ons hoofdgerecht wachten (ruim een uur). Daarnaast was het érg koud in het restaurant. Serveerster leek geen overzicht te hebben omdat we elke keer erg lang moesten wachten. Het eten was wel lekker.

6 november 2021 weer eens gegeten. Helaas een teleurstelling. Ik had geconfijte ganzenbout met kerrie zuurkool en rode port saus. Bij kerriezuurkool denk ik dan aan zuurkool met een fijne kerriesmaak. Helaas was het zuurkool met curry saus, dus geen kerrie zuurkool. Ook de rode port saus ontbrak. De pompoensoep van mijn partner was wel lekker.

In de bediening ging nog het meeste mis. Zo had ik alleen de geconfijte ganzenbout en een bijgerecht maar geen voorgerecht. Toch kreeg ik mijn hoofdgerecht gelijktijdig met het voorgerecht van mijn partner (die daarna haar hoofdgerecht kreeg). Mijn bijgerecht (wat toch echt bij het hoofdgerecht hoort) werd als apart gerecht gezien en ik moest speciaal vragen waar het bleef. Dus werd met spoed mijn bijgerecht in de keuken gevraagd. Maar de kerriemayonaise bleek ook hier gewoon curry saus te zijn.

Als klap op de vuurpijl werd een door mij gebruikt met niet weggehaald maar probleemloos aan mijn partner gegeven, met de resten van het gebruik door mij duidelijk zichtbaar op het mes.

Nee, eten en bediening zijn wel eens beter geweest.....

Kerstdiner qua smaak prima, echter de aankleding en ambiance voor een kerstdiner vd Valk onwaardig.

Allereerst, de ontvangst en bediening was heel erg goed! Qua eten: de presentatie zag er niet uit. Eikebladsla zonder dressing bij het voorgerecht, waarom? Volgeladen borden bij het hoofdgerecht. Bloemkool niet gaar. Niks mooi opgemaakt ook het dessert niet. Was altijd zo goed, maar nu teleurstellend.

Kerstdiner was een blamage.
Vuile glazen. Gerechten met missende componenten. Warme wijn. Bij de steaks werd de gaarheid niet gevraagd en uiteindelijk random uitgeserveerd waardoor aan tafel de wat steaks nog gewisseld moesten worden omdat niet iedereen een rauwe steak lust. Bediening die nergens te vinden was. We hebben aan het einde nog 1 uur en een kwartier op onze koffie gewacht!
En ik ben geen persoon die snel een slechte recente schrijft...

2 dagen mogen verblijven voor een cursus. Dit is echt veruit de slechtste accommodatie ooit, eten overnachting en verzorging stond totaal niet in verhouding met de prijs

Heel onpersoonlijke bediening. Eten was gewoon slecht. Schnitzel leek wel of hij uit de supermarkt kwam zoooo droog. Dit zijn we niet gewend van een restaurant van vd Valk. Prijs 19,50 voor een droge kleine schnitzel met een 1 persoons bakje friet en een 1persoons bakje sla wat we samen moesten delen. Nooit meer

De Biltse Hoek waar ik ongeveer de helft van mijn leven klant was. Sinds de wisseling van management is er van de kwaliteit weinig meer over.
Een nagenoeg leeg restaurant (op zondag, 17:00, zou vroeger uitzonderlijk zijn geweest!) Kunnen we iets eten? Maar álles bleek gereserveerd. Gasten direct na ons kregen wel een plaats. Heeft vd Valk de Bilt geen zin meer in kinderen? Want die hebben we wel. Erg jammer dit. Na 40 jaar trouwe klant was dit onze laatste keer.