Ultimo Restaurant & Wijnbar Nijmegen

We had a great dinner for two.
We selected a 4 course dinner with wine paring.
Everything was perfect.

I loved everything about my experience this evening. Choices for everyone at wonderful price points, friendly and knowledgeable staff, interesting wine list or pairings served appropriately, and a perfectly unpretentious atmosphere. I'm so happy we choose this restaurant for our night in Nijmegen. I will recommend it highly to anyone visiting.

The food at this restaurant is absolutely amazing. Great effort has been put in creating them, as well as in their preparation. Resulting into very tasteful dishes, which are not common and giving a whole new experience. Perfect portions, so you're able to taste multiple dishes. Only downside was the capacity of my stomach as I wanted to try everything on the menu, so they will definitely see me back!
Very friendly, welcome and hospital staff. Creating a warm and welcome atmosphere. Very nice decoration, especially in the summer when you're able to sit outside and enjoy the nice view on the river (Waal).
Highly recommended!

Great food. Great price/quality ratio. They're very good with taking allergies into account. Great place.

Yesterday my brother and sister in law bought us a dinner from Ultimo. It was absolutely amazing. Well done, ill be ordering again soon!

Small portions but fir small price. Had the pheasant was cooked to perfection

5/5, wow what a place! Definitely worth a visit

Mijn moeder en ik hebben enorm genoten van ons drie gangen menu. We begonnen met een heerlijke cava gevolgd door een aanbevolen roden wijn wat perfect paste bij onze eerste twee groente fine dining hapjes. Ook met het vlees was dit genieten. Voor de service alleen al komen we terug op dit prachtige plekje in Nijmegen.

Elk gerecht was een ontdekkingsreis van smaak, structuur en geur. Genoten van de geweldige keuken, goede bediening en heerlijke wijnen. Hier hebben ze verstand van zaken!
Dankjulliewel voor de fijne culinaire avond.

Vegetariërs/vegans kunnen hier ook heerlijk terecht.

Heerlijk avondje uit. Op de kaart zagen de gerechten er al lekker uit en die verwachtingen zijn zeker waar gemaakt! Wij hebben gebruik gemaakt van het 3-gangen keuzemenu met bijpassende wijnen, zeer goede prijs-kwaliteit verhouding. De gastheer kent zijn wijnen en kan er bevlogen over vertellen. Vooraf hadden we de huisgemaakte charcuterie ook een echte aanrader. Wij komen zeker snel terug!

Wat een feest! Een geweldig leuk concept met kleine gangen. Ipv voor en hoofd, drie gangen ter grote van voorgerecht. De borden zijn prachtig opgemaakt, het eten vonden we vooral ook erg origineel en het belangrijkste zeer smaakvol. Aanrader! We komen graag nog eens terug wanneer we in Nijmegen zijn. Groetjes uit Eindhoven.

Goede vegetarische en vegan opties, bijzondere keuken, informeel en sfeervol.

Super mooie gerechten, goeie bijpassende wijn en vriendelijke, kundige bediening. Eigenlijk een culinair restaurant zonder de poespas. Echt top!

In één woord: Fantastisch!
Vegan verrassingsmenu was een groot succes! Begeleidende wijntjes waren ook top. 😊

Dit restaurant is echt zo’n aanrader. We hebben er gisteren gegeten met grote groep (10 man) en stuk voor stuk hebben we uitzonderlijk lekker gegeten. Verrassend en verfijnd. Mooie gerechten. Personeel alert en heel klantgericht. Niks dan lof! Bedankt voor de heerlijke avond. En wát een uitzicht!

Creatieve, smaakvolle gerechten met ruime vegetarische selectie. Het wordt gewaardeerd! Kundig, attent personeel en goede wijnen

Ik heb er gisteren met mijn vriendin gegeten. Het is een heel sfeervol restaurant met een hele gevarieerde wijnkaart. Ik gaf aan dat ik nog niet zo lang wijn drink en dat ik mijn smaak nog niet zo goed weet. De vriendelijke jongedame bracht, aan de hand van mijn omschrijving van de wijn die ik eerder deze week had gehad, een aantal flessen wijn naar de tafel. Na 4 verschillende wijnen geproefd te hebben had ik er eentje gevonden die me echt heel goed beviel. We hebben gekozen voor het "chef's verrassingsmenu". Ze vroeg of we bepaalde dieetwensen of allergieën hadden of dat er iets was dat we echt niet lekker vonden. Buiten de haat aan Koriander van mijn vriendin eten wij verder alles. We kregen een 5-gangen diner met elk hele speciale en lekkere gerechten. Ik weet niet eens meer welke gerechten we hebben gehad maar ik lieg echt niet als ik zeg dat ik nog nooit!! lekkerder heb gegeten dan gisteren. Ik ben dan ook geen culinair expert, maar wauw... Ik heb nog nooit eerder kippenvel gehad door eten, maar het gerecht met forel gaf me letterlijk kippenvel. Ik weet niet precies wat het gerecht was, maar bestel de forel and you will not be disappointed!

Heerlijke avond gehad! We hadden het 5-gangen verrassingsmenu met bijpassende wijntjes genomen en hebben enorm genoten van de verrassende, verfijnde gerechtjes (zeker ook de vegetarische!) en heerlijke wijnen. Vriendelijke bediening met kennis van zaken. Dankjulliewel!

Heerlijke avond gehad. We hebben beide 5 gangen verrassingsmenu genomen en dat is zeer aan te raden. Ingrediënten waren verrassend met een uitmuntende uitleg over de wijnen van het arrangement. Prijs kwaliteit verhouding is uitstekend! Aanrader voor de liefhebbers van culinaire verrassingen met een enorme wijn kaart waarvan vele open op de kaart staan.

Heerlijke, culinaire gerechtjes van tussenformaat. Drie gerechtjes vormen voor de gemiddelde eter een compleet diner. Borden zijn mooi opgemaakt en verrassende smaakcombinaties. Mooi terras met uitzicht op de waal(kade).