Bistro 't Bloemendaeltje

Amazing place! The staff was very friendly and forthcoming. Informal in the good way, and very neat. The chef brought us most of our food and also did a performance where he prepared some of the food in front of us, which was amazing.

We loved the food and enjoyed every course, we had the fully vegetarian option, but you could choose to have a little bit of meat/fish with it. They did say beforehand that they do build their courses around the veggy dish. We had 5 courses, but you can choose 3-7. Everybody in the restaurant eats the same. They made some very unique combinations and preparations with the food. Finally, they had some unique wine combinations too.

This was really a hidden gem, because we were just passing by on a long trip but decided we wanted to have a good vegetarian dinner. If you really want to eat something special, definitely visit this place!

Fantastic place, very friendly service and super delicious food and drinks 🍹 🍷
Super recommended!

Amazing host and amazing food. Great understanding of food and wine pairing.

Great food, relaxed and comfortable atmosphere! Thankyou!

Very good food and service

Top!

Wat een top restaurant is dit. Veel meer dan een bistro. Echt een culinaire ervaring gehad hier. De gerechten zijn in de basis vegetarisch maar als je wil kan er ook vlees en vis worden toegevoegd. Aanrader!!

Zo heerlijk gegeten en getafeld.
Dit nog niet eerder meegemaakt om in een restaurant te eten dat biologisch is, daarnaast het vegetarische menu op de eerste plaats heeft staan, met eventueel een aanvulling van vlees of vis. Meestal is het andersom en komt vegetarisch op de laatste plaats, of is het menu helemaal vegetarisch. Het voelt zo gastvrij om dit als vegetariër mee te mogen maken.
Niet alleen het eten was heerlijk maar ook de bediening was super aardig en heel belangrijk, zo attent!! Een aanrader!

Ontvangst helemaal Oke. Bediening helemaal Oke met een gezellig praatje. Tijd voor de gasten. Gerechten zijn helemaal Oke. Echt elk gerecht een feestje op je bord en op je tong. Heerlijk. Er is keuze uit een 3 t/m 7 gangen menu. Voor ieder wat wils. Bij de 7 gangen betaal je ook ruim meer. Voor zo'n hele lange gezellige smaakvolle avond ben je dan ook wat kwijt. Gelukkig weet en kies je dat vooraf.
Wij hadden een kado kaart en dan is het nog goed te doen.
Aanrader? Zeker. Geniet er van!

Heerlijk gegeten, het zesgangen diner met halfjes wijn arrangement gedaan. Erg lekker door de filosofie dat de groenten al een volwaardig gerecht moeten zijn en het vlees/ de vis 'extra' zijn. Een aanrader voor vegetariërs. Wijn combinaties waren goed met mooie uitleg, informele bediening en fijn tempo. Kortom een top avond!

Wij zijn zeer verrast door de bijzondere combinaties van smaken, de prachtige presentatie van de gerechten.
De bediening door de chefs en eigenaar is heel informatief, vriendelijk, maar toch ook gezellig.
Er is aandacht voor iedere gast met een belangstellend praatje.
De inrichting is in donkere kleuren, maar toch sfeervol.
Wij hadden hier gereserveerd om onze trouwdag te vieren met zijn tweetjes en het hele dinertje voelden als een traktatie.
Écht een aanrader

Groentes in de hoofdrol, van de amuse tot en met de (groente!) bonbons aan het eind. Met lekkere bijpassende wijnen. Mooi concept waarin je alleen het aantal gangen kiest. Naar keuze met vlees en/of vis erbij, en rekening houdend met allergieën. Ik ben erg onder de indruk van de smaken en de creativiteit. Nooit verwacht dat een bonbon met o. a. biet zo lekker kon zijn. Combineer al die heerlijke smaken en creativiteit met vlotte bediening en persoonlijke aandacht, en dan heb je echt een topper! Dat weten intussen meer mensen, dus reserveer op tijd. En besef dat die creativiteit ook iets met kost dan een gewoon restaurantje. Maar geloof me, het is het meer dan waard!

Wat een fijne ongedwongen eet ervaring!
Wij hebben heerlijk gegeten.
Bediening is vriendelijk en legt goed uit wat er uitgeserveerd wordt.
De gerechten die in de basis vegatarisch zijn, zijn lekker creatief.
Wij komen vast in de toekomst nog eens terug

Het restaurant van Amersfoort en omgeving. Winnaar van de gouden pollepel. Ongekend wat een vernieuwde en verrassende gerechten weer.ongedwonge, maar toch zeer atente bediening die echt de tijd neemt om de gerechten uitteleggen. Dit is genieten op hoog niveau. Bedankt weer voor een geslaagde avond.

Prima restaurant. Het concept van een vegetarische basis voor de maaltijd met de mogelijkheid om het "op te leuken" met wat vlees of vis is heel interessant.

Alles top. Zo creatief met groenten, je mist geen vlees/vis (en vooral mijn man is een echte carnivoor). Komen zeker terug!!

Het eten in het restaurant was al mega bijzonder en lekker. Het kerst to go menu: briljant!! Alleen de sfeer van het restaurant miste maar we waande er ons toch een beetje met de heerlijke gerechten en bijpassende wijnen. Subliem!

Fine dining in prettige sfeer met leuke bediening en, niet onbelangrijk, heerlijk eten.

Wat een geweldige ervaring, voor ons het beste restaurant van Amersfoort! Dit is een avond uit eten pur sang. Alles klopt: zeer vriendelijke ontvangst en bediening, praatje tussendoor, prachtige ambiance met een fijne ruime afstand tussen de tafels, tijd tussen de gangen en natuurlijk de gerechten zelf. Keuze uit 3 t/m 7 gangen, verder alleen tussen vlees of vegetarisch. Ook nog optie voor kaasplankje, echt een aanrader! Wij kozen 4 gangen met halve glazen wijnarrangement, perfect in verhouding. Ook nog een aantal heerlijke amuses. Gerechten zijn helemaal in balans, ook de hoeveelheid is perfect. Samenvattend zijn wij heerlijk in de watten gelegd, zeker voor herhaling vatbaar!

Wat een super restaurant. Een aanrader voor iedereen. Tot op het kleinste detail, is er over nagedacht. Ga eens langs en ervaar het zelf 👍🏻