Brasserie Copper

Well ... amazing cuisine and service!
The relaxed style of waiters and waitresses, which they presented, suited us very well. Amazing dishes 🤤 as well as the presentacion 📸
If I were to describe all our taste sensations, I would run out of "ink" 😉
We will be back 🤷🏼‍♀
Amazing job !

The food definitely tasted as delicious as they looked. The steak sandwich was perfectly done medium rare. Tender and flavourful. Chicken sate was excellent as well. Worth checking out when you’re in Gouda!

Came here for lunch and I was very happy. Not crowded, nice place, friendly and prompt service. I had the grilled Gouda cheese and ham sandwich with the Lobster and seafood bisque. The food was really good, the bisque had a lot of flavor and was creamy and the sandwich was crunchy and cheesy. Also had a nice glass of rosé to go with the meal.

Great spot for people-watching and enjoying a light meal. We went with the gouda toastie (what Americans would call a Grilled Cheese) and a cheese plate, paired with wine. It was a perfect lunch with a beautiful view of the square.

Best steak so far in The Netherlands! Super tender and flavorful. Now they need more than just fries.

If you are looking for stellar service and really good food with great price you MUST come here. I was visiting with my parents and they could not have been more accommodating. Starting with Yuseff to everyone working we were treated the best way possible. The owner should be proud of the staff! We highly recommend this place. Location is also really good. This is in the heart of Gouda.

Good food good service. The beef tenderloin, surf and turf, Bao bun were very good.

Had a really good lunch at the terrace of this brasserie on the central markt in Gouda. Lunch options range from standard to 'exotic'. The Indonesian rendang sandwich is very very good and also the tuna salad, with real grilled tuna instead of canned tuna is recommended. The other options sound/look good too. Must try dinner here once too. Great views on the old city hall and marketsquare. Average prices.

Update after 2 more lunches: still very satisfied with everything!

My favorite restaurant in Gouda! Beautiful place, good service and amazing food.

Excellent food, quick serving time, polite and helpful staff and good prices.

Foods are tasty and customer service is also superb

Super friendly staff, excellent food

For Gouda one of the best places to go!

Nice place with delicious chocolate cheesecake😋🥧

Top..

Super

Wij waren voor de kerstmarkt in Gouda, en ik had van tevoren gereserveerd ivm de drukte en dat was maar goed ook. De zaak is redelijk strak ingericht maar door materiaalgebruik en warme verlichting is het zeker niet kil. We werden hartelijk ontvangen en er werd zorggedragen voor onze jassen en mijn rollator. De bediening is werkelijk fantastisch: echt aardig, geen namaak lachjes, deskundig, vlot en ondanks dat het bommetje vol zat was er rustig de tijd voor uitleg en zelfs een heel kort praatje.
De kaart is niet heel groot maar genoeg om er iets van je gading op te vinden. Het eten is echt goed en met zorg bereid dat merk je aan alles, en voor een redelijke prijs. Neem vooral een mandje brood vooraf, echt superlekker brood met truffelboter, waar van mij een likje meer van geserveerd mag worden.
Na afloop werden onze jassen netjes opgehaald en werden we naar buiten geholpen omdat het met een rollator wat onhandig is.
Echt een topzaak in het middensegment, wij gaan er als we in Gouda zijn zeker weer naar toe.

Lekker eten, leuke zaak, vlot en heel aardig personeel. Vinden enige lunchgerechten behoorlijk aan de prijs maar dat mag de pret niet drukken.

Heerlijk gegeten met hele gezellige bediening! Als we weer in Gouda zijn komen we zeker terug!

16-06-2021 heerlijk gegeten en gedronken bij Copper! Snelle bediening, gelukkig, want ik hou van doordrinken. Complimenten voor iedereen die deze toffe avond ons hebben mogelijk gemaakt en graag tot de volgende keer!