Gran Pan

We’ve been coming here for years but been away for 2 years and this place just gets better and better. It’s worth a visit for the coffee even though that’s not its main draw card. We just had the best coffee since coming back. Now we also find an incredible new pastry with a difficult name to pronounce. ‘kouign Amann’ Don’t say it, just eat it! Simply perfection. Now we are going home to enjoy the one thing that helped me discover this place. The sourdough bread. It has the best in Guadalajara that will make you throw away your sugary bimbo for ever!!

Excellent products! Wonderful service!

Love their sourdough breads and pastries. Highly recommend if you are looking for French and Italian style breads. Visited again, this time tried one of their pastries with cardamom. If you get a chance try them, they are very tasty 😋

Delicious pastries a stone's throw from our airbnb.

Delicious selection of bake goods. Friendly helpers, cozy place to seat and enjoy your choice of beverage with your bake treat!

Delicious pastries and sourdough breads, and an excellent dirty matcha. If it is an affront to the tradition of matcha, it is certainly a delicious (and well-priced) one. Go early because some of the best things (cookies, kouign amman) disappear quickly. Cruffins, cardamom buns, and conchas de mazapán or matcha are also great

Excellent!! Everything excellent!
The best bread in Guadalajara. The trip from home to this neighborhood and the bakery are worth it!

Delicious bread and nice attention

Freshly made, and extremely delicious! Not overly sweet nor dry. Very good service. Probably one of the best bakerys y have ever been to!

Deli

Mmm rico 😋

Me encata!!

Delicioso pan en diferentes presentaciones. Hay pan dulce, salado y de masa madre hecho fresco todos los días y durante el día hacen cada cierto tiempo cuando ya se les va terminando. Recomiendo kruffin y chocolatin. La concha también es muy rica.

Hay bastantes opciones de bebidas, desde café, chocolates, té, kumbucha etc.

Precio bastante accesible.

Tanto el pan dulce como las hogazas son hechas con masa madre. Todo es delicioso. El pan de muerto es el mejor que he probado. Este último se termina rapidísimo, tanto así que en el 2023 no alcance a probarlo. Ve temprano porque también el pan dulce se termina. Años yendo a este lugar.

Sin duda una de las mejores panaderías de Guadalajara y súper sencillas, la calidad es otro nivel. El pan dulce de aquí está espectacular. Además de que los precios están excelentes, y el lugar cuenta con muy buena ubicación. La mujer que me atendió fue muy amable.

El gran pan es un lugar que tiene el mejor pan de Guadalajara; algunos hechos con masa madre muy ricos y deliciosos en verdad tienen que probarlos alguna vez, la calidad con la que te atienden es una única, el café también es muy rico y no olvides llevar tu pan de caja con masa madre para realizarte un rico sanwich. Solo recuerda ir temprano y con tiempo ya que por la demanda, el pan se agota muy temprano y además algunas veces tienes que hacer una larga fila y puede que encuentres poca variedad si llegaras ir tarde. Este tipo de pan se hornea una sola vez por qué el proceso de la masa necesita 24hrs. Así que te sugiero enviar un mensaje para realizar tu pedido o acudir muy temprano.

Es sin duda una de las mejores panaderías sino es que la mejor de todas en la ciudad. Antes de abrir nuestro restaurante, visitamos la mayoría de las panaderías que manejan masa madre y fue una búsqueda exhaustiva pero valió la pena ya que al final el Gran Pan fue la que más nos gustó. Tienen una gran variedad de pan dulce que elaboran con diferentes tipos de pan del mundo, Francia, Suecia, EEUU, y muchos más. Mis favoritos son el Cruffin relleno de crema de café, la trenza de Cardamomo y la galleta de Avena, azúcar mascabada y chocolate son una delicia. De masa madre sus hogazas, braguettes, pan de caja, los bolliots de mantequilla para las hamburguesas, todo se adaptó perfecto a lo que buscábamos. Además de que el personal que te atiende siempre está de buenas, si tienes alguna duda de que es cada pan ellos te explican.
Y así como lo dice su eslogan “Pan de verdad” se siente la diferencia porque manejan materias primas de una calidad muy alta. Así que si andan por el barrio de Santa Tere pasen y prueben, se van a volver adictos a su pan.

Una de las mejores panaderías, precio - calidad. Como puntos a mejorar, que abran puntualmente (todos andamos con los tiempos al límite) el servicio es muy bueno.

Muy rico el pan... Pero últimamente los que cobran en caja son super groseros coincido con muchas opiniones de que parece que te hacen un favor al venderte! Deberían cuidar eso ❤

Wow! Gran sabor, exquisito y muy fresco. El rol de frutos rojos es deli... Los rellenos de guayaba y café son perfectos para acompañar con un café sin azúcar.
Las kambuchas me sorprendieron bastante: refrescante sabor y mega ricas, sobretodo maracuyá y yerbabuena.
Además, todo a un precio muy accesible, espero pronto poder probar de esos manjares...
Disculpa la foto pues ya no aguantaba morderle...