예술 Ye-Sul

The Real Korean drink brewery. No additives but organic. No sugar but sweet by rice.

The Best rice wine with 53 % alcohol.(Mu Jac)

도착해서 차에서 내리자마자 나던 향기로운 냄새를 잊을 수 없음 ㅋ 아마도 양조장이었던 곳이어서 술 익는 냄새이지 않았을까 추측. 지금은 다른 곳으로 옮기셨다고.. 하지만 술은 판매 ㅎㅎ 샘플러 마셔보고 있는 종류 다 사옴 ㅋ 아침에 조식 먹고 산책하고 사포질하고 시간 넘 빨리 감 ㅠㅠ

전통주조예술-양조장으로 직접 술 빚어보는 우리술 문화체험과 전통주를 구매 할수 있어요. 예술에서빚은 전통주는 소주로는 무작53, 약주로는 동몽, 탁주로는 만강에 비친달, 홍천강 탁주 가 있구요.
갠적으로는 단호박으로 빚은 만강에 비친달을 좋아합니다. 옹기에 110일 가량 발효숙성한 두번 빚은 술로 도수는 10%입니다. 너무 맛있어요 ^^
게스트하우스도 운영하고 있고, 다양한 체험 프로그램이 있어요.

계절을 느끼기에 너무 좋은곳이였음 전통주를 좋아한다면 꼭 체험후에 숙박까지 하시길 권해드림.
술 맛 또한 양조장에서 직접마셨을때 신기하게도 서울에서 사먹는것보다 좋은맛이 났음. 같이간 모든인원이 인정함. 숙박후에 아침에 끌여주시는 닭죽이 너무나도 맛있는데 결국 모닝알콜함🍶👍
선생님들의 노력을 가까이서 잠시나마 느끼니 그 노고에 감탄하게 된다

맛도 풍경도 예술!
얼만만의 푸릇푸릇한 풍경이었던지
힐링시간이었습니다~
아침 조식까지 맛있게 먹고 왔어요!!!

전통주를 고집하는 양조장입니다.
홍천의 산속 깊은곳에 있어서 찾기 힘들어요.
전통주는 인터넷으로 주문 가능합니다.
가격이 비싼게 흠.

홍천의 술도가.
멋진 곳이다. 생산하는 술 중 동몽(맑은 술 2.8만), 만강에 비친 달(막걸리 1.17만)은 내 술맛에 딱이네요. 산미가 끝내주는... 생각해도 침이 고이네요. ㅠㅠㅎㅎ 가격은 좀 해서 술고래를 채우기에는 부담이 있지만 온전히 술을 즐기기에는 맛난 술이네요. 증류주인 무작53도도 아주 좋은데... 가격은 18만원. 도가 가격이 약간 저렴하네요. 탄산으로 탭에서 뽑아마시는 막걸리도 아주 좋네요. ^^

아주 맛있는 술이 있는 멋들어진 양조장입니다. 변호사 교수 출신의 사장님께서 술을 빚으십니다.

술이 너무 맛있다 그리고 주변 환경도 최고임
코로나가 안정화되면 오랫동안 머물고 깊은 장소임

숲멍하기 너무 좋아요!
낮술하며 쉼느낄 수 있습니다.

사장님의 술에 대한 철학이 느껴집니다. 술맛도 정말 좋고 체험 후 구매가능합니다

술도 예술
이름도 예술
예술 주조
가보는것을 적극 권유

깊은 산속에 자리잡은 친절한 술집

저의 고향에 있는 고급 전통주 제조 공장입니다.

2019년02월09일 초동 신년 모임으로 홍천 예술주조에서
1박을 하였습니다.
우리 전통주를 일반인들도 체험할 수 있도록 우리술 문화 체험교실 프로그램을 운영하고 있는데 주변 양조 시스템을 구경하고 신선한 공기를 느끼며 정회철 대표님이 직접 빚어 만든 막걸리 한잔을 하고는 놀람을 숨길수 없었습니다.
평소 막걸리에 대한 표현키 어려운 부담감이 조금 있어 소주외 다른 종류의 술에 의존 하였는데, 예술의 이 막걸리 한잔은 저의 술에 대한 모든 생각과 특히 막걸리에 대한 기존의 생각을 다 버릴수 밖에 없는 상황 이였습니다.
우리 술이 이런것이 있었나 하는 놀람과 함께 예술 주변을 돌아 다니며 나름 느끼면서 많은 생각에 잠기게 되였습니다.
주변에 체험 하는분을 위한 고급 민박도 준비 되여 있는 것을 보며 다시 한잔하러 2층으로 올라가서 상담하러 오신 부산분들과 걸죽한 시간을 보냈습니다.
정회철 대표님,
감사합니다.
그리고 걱정이 생겼습니다.
앞으로 일반 막걸리를 제가 먹을수 있을지요.
동네 편의점에 "예술"이 빚은 소주와 약주 그리고 막걸리가 판매대에 있으면 더욱 행복하지 않을까 생각해 봅니다.

건강하고 맛있는 전통주

예술에서 풍경을 보며 먹는 술이 참 맛있습니다
향이 좋고 숙취가 없어 왜 건강하게 만들어진 술인지
알것같습니다

힐링주로 추천합니다

술 빚는 과정을 직접 안내 해 주시고 시음도 가능합니다. 술도 아주 맛있네요.

정회철 변호사가 운영하는 곳이에요. 갈수록 전통주 맛이 안정되고 있습니다.