Hanaikada - Oda

わさび飯と三瓶そばのセット「三瓶三昧」をいただきました。「すだちそば」は、すだちの香り、だしの旨味、三瓶そばの食感の三拍子がそろった暑い夏に最高のそばですね(笑)

三瓶三昧（さんべざんまい）１３００円を食べました。
つるつるのそば、キレのいいつゆ、薫り高い山葵、ご飯によく絡む出汁など、とってもおいしく感動しながら食事をすることができました。

Google Mapで、見つけて行ってみました。
どちらかといえば、隠れ家的蕎麦屋さん。
１１時開店共に行ったのですが、のぼりが出ておらず、休みかと思いつつも、玄関を開けようとしたら。玄関越しに中から明かりが見えたので、やってるなと思い、中へ入りました。
店主が、のぼり出してなくてすいませんと謝罪し、他の店員さんがのぼりを出されてました。
かけとろろ蕎麦の温かいのを注文。
しばらくして、着丼。
持って来てくれた店員さんが、食後にコーヒーのサービスがあるので、宜しかったらどうぞと言われ、コーヒーのサービスやってるんだと思いました。
蕎麦とは別に木製の容器に入った黒七味があり、それを蕎麦に掛けて食べると、ピリッとして味が締まる感じですね。
汁迄、完飲する程美味しかったです。
食後に、コーヒーも頂きました。

そば
米
わさび
とろろ
そば湯
つゆ
鰹節

画像の蕎麦とわさび飯セット

すべてとても美味しいです

身体がきれいになる気がします

都会で食べるとするとこのお値段では食べられないと思う質の高さと思います

お店の雰囲気、スタッフさんの接客も
素晴らしいです

とにかく、美味しい蕎麦です。(自家製さんべ蕎麦)

美味しい
いい蕎麦でした

美味しいです

町中に目立つ場所にある訳では無いので
調べて発見したお店

美味しいお蕎麦をいただきました。
シンプルにお蕎麦を楽しむに充分なものでした。
お店の人もアットホームな感じでした。

三瓶山のサヒメルにもお店がありますが、冬は、大田のお店にいきました。三瓶玄蕎麦は、細くてこしがあって、美味しいです。

3シーズンの土日祝昼はサヒメル。三瓶山北の原の自然を見ながらいただく。だしは少し甘めでめんは細く上品。のどごしもよくすぐに蕎麦の香り。遠方からのお客も多いらしい