紀州梅干館 紀州梅干の梅翁園.

Pickled plum and many plum products factory. They have souvenir shop and we can see the production line process here. Uniquely they also provide the experience to make your own umeboshi, umeshu, or ume juice but you have to make reservations first on their website. It tasted unique.

Very good services. The staffs are very polite!!!

nice

2024年2月旅行社の日帰りバスツアーでこちらを再訪しました。コロナ時は大変でしたが元に戻ったようでいっぱい種類ある梅干しの試食も可能に！苺味梅干し味見したかったんです。うーん…これは好みが分かれそうです。私からはなんとも形容し難いお味ですので気になる方は是非行って実際に試食してください。笑

今回は特別サービスで梅酒作りの体験をさせてもらいました。めちゃ楽しいお兄さんの説明でみんな大笑いしながら梅酒作りに挑戦、わかりやすい説明であっという間に梅酒や梅ジュースができあがりました。半年後くらいに飲めるそうです。楽しみやわーおおきに梅干し館さん。大雨の中のバスツアーでしたがおかげでとても楽しくなりましたよ。

あまあま大甘3%梅干しをゲットできました。カツオ梅も試食で美味しかったので購入しました。鰹節がたんまり入っていて格別に旨い！ここにしかないお味ですよね。

つぶれ梅やお徳用のものも購入できてすごいよかったです。以前は星三つでしたが今回よかったので星五つで満点に昇格させました。
またバスツアーで行きたいところになりました。

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2023年2月に旅行社のバスツアーで立ち寄ってお買い物しました。
梅干工場見学ができてお得な梅干をお買い物できます。
味の好みなど教えてくれるので自分の欲しい味の梅干を買えます。

梅干も昔と違って塩分濃度や味付けがバラエティーに富んでいるのだと驚きました。フルーツと一緒に漬け込んだ苺梅干とか葡萄梅干がありました。どんなお味かなあと思いましたがコロナの対策で今は味見していないようで残念でした。でも面白いですねえ。

梅干し作り体験に、参加しました。自分でも梅を漬けるので、今までの悩みというか、どうすればいいのかな？とかどうしているのかとか、謎が解けたような気持ちで、とても、とても、面白く勉強になりました。朝早かったので、売店に人もいなく、ゆっくりと試食をして、季節の梅干（いちご味）に、ハマってしまい、お土産に、と、たくさん買いました。秋は、ぶどう、夏はマンゴーとか、すごく気になります！ほんとに、楽しいところでした。梅干しとは奥が深いと、知らされたような場所です。お店の方も、皆さん本当に親切で、商品説明も丁寧にしてもらえて、楽しく買い物がてきました！
また行きたいです！

かつお風味試食からのお土産購入!
ジュースも頂きました😊

梅酒もしくは梅ジュース作り体験ができます。梅ジュースの方は、凍った梅３個に対し氷砂糖、金平糖、きび砂糖から２つの選択制です。金平糖だけが色合いに個人差が出る内容なので外せないか(笑)なお、作成しますが飲めるようになるのは10日後ですのであしからず。

以前は様々な梅干しを試食できる場所でしたが、新型コロナウイルスの影響で現在は行っていないようです。
販売店ではまず見ることのないような特殊な味付けをした梅干しなどの変わった商品を購入できます。
建物の見た目は非常にユニークで、国道42号線沿いを走っていればすぐに見つけられる場所です。
私がこの店で一番おすすめなものは、種ぬき干し梅という商品で、最近よく見る中国産とは味や食感が大きく異なります。様々な干し梅を試して来ましたが、ここで販売されている干し梅ほど美味しいものは食べたことがありません。お土産やおやつとして非常におすすめです。

梅のモニュメントや入口からもう最高！
中に入った途端梅干しの香りが広がって、食べてないのに唾液が出てきましたw
香りを嗅ぐだけでご飯食べられそうです。

はちみつ梅干し買いました。
美味しすぎてその日の晩に食べ尽くしてしまいました。

塩分量や味の付け方の違う梅干しの試食だけでも非常に楽しめました。梅干しが嫌いではないなら、ぜひ行ってみてください。

ここ、工場見学もできますよ。
お土産に蜂蜜入りの梅干しを買いました。
毎日一粒、美味しいです。
それと坂本冬美さんが勤めていたところでもあります。

色々な梅干しがお手頃価格で店員さん方も親切です😉
体験も出来ます☝前回も梅酒作り🥃これが美味い🤤
前々回はジュース🍹作りで、こちらも美味しかったです😊

個人的に 体験コーナーがある 施設は好きです
ここは 写真の梅酒作り体験以外に 梅干し作りも 出来ます 可愛い瓶に 作るので 自宅でも 飾りとして 置けるのがいいです
体験は なるべく 予約がいいと思います
売店では 梅干しは もちろん 梅酒も 試飲をして買えます 楽しい場所ですよ

和歌山県に来て梅干し買うならココ！
コロナも緩和され梅干しの試食もあるので変わり種のはちみつレモン梅干し、いちご梅干しも味を確かめて購入することができるので嬉しいです。
店内も雰囲気がいいのでゆっくり買い物ができます。
味比べセットや梅干し味のお菓子などがありお土産に買うのにいい商品が多数あります。
自宅用には訳有り品があるので安く買うこともできるので和歌山県に来たときは絶対に立ち寄るようにしています。

梅干しと梅酒作り体験しました。
梅がコロコロと太ってたのでとても可愛かったです！
外国人で梅干しは慣れてないですけれども
甘味の漬け汁もあってよかったです。美味しかったわー助かりました。笑笑
一番しょっぱな汁も外国人にはなんか挑戦意地を呼び起こしました。梅は血行改善に役に立つかしらので梅干しは日本人の長生きの秘訣中一つかと思いました。白浜へ観光に来たらこっち、いい経験になるはずです。なりよりも体験を指導してくれた先生が超イケメンでした。超超イケメン…

梅干しができるまでの製造工程を見学できます
(無料)

梅の歴史や品種をパネルで紹介

直売所では、はちみつ漬け、しそ漬け、かつお梅、減塩など漬けの種類と塩分濃度から梅干しを選んで購入できます

私は、塩分濃度22%のつぶれ梅を購入
昔ながらの梅干しで、塩辛く酸っぱく至福でした

梅体験もできます(有料)(予約制)
○梅干し作り　　　　時間30分　　2000円(税込)
○梅ジュース作り　　　　30分　　1000円
○梅酒作り　　　　　　　30分　　2000円

ネットでの取り寄せもできます

コロナ対策の為
コロナ禍が落ち着くまで、梅干しの試食はできないようです

梅干し専門店です！
さすが和歌山です。
目的は梅干し作りでしたが、とても楽しく作れました。
梅干しに自分好みのフレーバーで味付けします。
和歌山旅行の思い出できました。

梅ニンニクと、冬場のゆずの梅ファンです。
試食はコロナが治まったら再開かな？？
今年は、福箱3千円買いました。
梅酒、梅干し２個、梅抹茶、梅うどん、梅干し柿ピー、梅ニンニクスナック。
1000円もお得との事でした(・∀・)

お土産を買いました。利用はしませんでしたが、工場見学があるみたいです。

いろんな梅干の食べ比べができてそれから買うことができるので嬉しいです