Isone Sushi

amazing!!!!!!!! ot was fun watching the chef prepare some sushi for another guest. But you want to order the eel bowl!!!!! the location is great and the layout is very japanese.

A great place to try the local specialty - sea eel dishes. The shop gets very lively when there're even a few customers, while still feeling cozy and inviting.

It’s located by the sea.
Worth for a long driving from Tokyo ..!
Had to wait like 20 min to be seated but the chef told us that we can go outside to walk around the beach! It’s still a bit cold for swimming but great sea view!
Anago Eel was well cooked and great match with sushi rice. We had a combo meal with 2 different kind of cooking steam and grill both has different taste but again great!
A bit pricey over ¥3000 yen per person but will definitely go back if we go back.

I think its a good portion for me. And specially you dont wanna pay too much, so go and get ladys set. Love it.

はかりめ二色丼を目当てに行きました。
タレの方はしっかり表面を炙っていて香ばしく、塩味はレモンと塩で味付けしているとのことでしたがそこまでレモン感は強く無く、むしろ下に敷かれたガリの方が強かったような？どちらにしろさっぱりしていて美味しかったです。
なにより穴子が柔らかい！ふわふわです
旬でおすすめのあん肝ポン酢もコッテリしていながらくどくなくて副菜のようにペロっと食べられました。
入店時には鮮魚系は売り切れていたようですが、日曜日でしたので仕入れが少なかったのかもですね。
今度は鮮魚系も食べてみたいです。

千葉県は富津市に有ります「地魚料理いそね」さんです。
近くのデカい観音様の見学に合わせて訪問です。

急に思いついてアクアラインを渡り、辿り着いたのは開店時間ジャストの11時。既に店前の十台ぐらい止められる駐車場は9割埋まってました。順番待ち名簿は20人待ちぐらいで「約１時間です」とお店の方に言われました。

ただ、このお店ホスピタリティが非常に良く、車の中でマッタリと携帯見たり、音楽聴いたりしながら待てます。待ちが一人手前になると声をかけて頂けますので、お店前に移動します。
１時間待ちでも苦では無かったですよ。

注文は「はかりめ二色丼」2200円でした。
「はかりめ」とはアナゴでした。この地方独特の呼び名でしょうか？

内容はアナゴ丼が二種類で、フワフワに蒸し上げられたアナゴに甘辛醤油ダレを絡めたものと、塩と柑橘系の汁をかけたもの。塩＆柑橘系味の方は御飯は酢飯でした。
どちらもアナゴは非常に柔らかく食べ易いものでした。

タレの方が美味しいのかと思いましたが…意外や意外…塩＆柑橘系味の方が自分は美味しく感じました。（勿論タレの方も美味しかったですが）
最近自分の中でサンマやイワシの握り寿司に塩をパラパラと掛けて食べるのが流行っていたからかな？

あとデフォの付属は
茶碗蒸しに味噌汁に御新香と薬味の刻みネギとワサビ。茶碗蒸しは椎茸や銀杏などか入りしっかりと作られていました。
薬味は甘辛醤油タレ味には刻みネギを、塩＆柑橘系にはワサビをつけて食べました。

2200円とまぁまぁな値段でしたが、値段相応の満足感は有りましたね。食べ応え有りましたよ。

席に着いて注文した瞬間に入れ代わりですぐに違う店員さんが二色丼を持って来たのでビックリしましたが…お隣のお客さんへの間違いでした（笑）超絶すぐ出る系のお店かと思いましたよ（笑）

自分は大満足でしたので文句無し星5つ。リピート決定です。
すぐ目の前には内房の海が広がり景色も良いです。非常に気持ちの良い場所でしたね。

あ〜あとカウンターに「充電させてもらえませんか?」ステッカーが貼って有りました。出川さんが充電旅で来たのですね。

☆こんなところに有名はかりめ丼！∑(๑ºдº๑)
（口コミ1689軒目）

親父が板前やコックだった小生。( ´_ゝ`)

年末になると野球選手の来る少々お高い寿司屋を手伝っていたのである。(｀_>´)

そこでガキの頃は寿司を食べていたのだが、当時でもけっこう値の張るお寿司屋だった。

その寿司屋で特にお気に入りは穴子重。( ´_ゝ`)

2匹乗っており、甘い上品な煮詰めにトロリと口の中で溶ける煮穴子の食感が未だにわすれられないのである。。

子供なので美味い美味いとばくばく食べていたが、大人になった今、金額を考えると末恐ろしいことをしていたような気がする…。((((；ﾟДﾟ))))

そんな小生、出かけ先にお伺いしたこちら。
=͟͟͞͞ ( ◜°⌑°)◜

はかりめ丼で有名なのである。( 'ω')

土曜のお昼のオープン少し前、15組ほどの待ち。売りきれもあるそうだが、これくらいなら何とか大丈夫だとのこと。
しかし1時間せずに入れたのは嬉しい。

はかりめ丼1760円、地アジフライ980円、レディース、2色丼2200円をお願い。(´ω` )/ ﾊｲ

やってきたはかりめ丼は、身の腹の辺りはとろりと、尾よりは締まった食感。奥歯で噛むとギュッと締まるよう。
煮詰めは甘さ控えめ、身の旨味を感じるようなバランス。
煮詰めはもう少したくさん塗って欲しいかも。

2色丼の白煮付け丼は軽くレモンにガリを敷いた酢飯。サッパリしているが身の旨味をしっかり感じるもので、ほんのりとした甘みが良き。
美味いなあ、はかりめ丼よりこれのほうが小生的に美味い。(*´д`*)

地アジフライはふっくら。海の香りがする。塩で頂く。
アジフライも少しあちこち食べ歩いていたが、お店、場所よって揚がり具合、香り、食感が違うのも面白い。

いやあ、誰か知らないがよくこんな町外れのお店の逸品を見つけたもんだと思う。
海水浴場も近いからなのかなぁ。

今度ははかりめ天丼も興味があり。

またお伺いしまーす。ヽ(`∀´)ﾉ

土曜日に千葉にツーリングに行った際のランチでお伺いしました。天気予報が外れ、あがるはずの雨も止まない中、濡れた状態で到着💦事前に電話で確認すると今は予約はできなく、10時からの記帳制とのことでしたので、開店1時間前の10時丁度に行くと天気のせいもあってか1組だけ待ち。お店の方が外に居て、寒いようでしたら中でお待ちくださいとすぐに入れてくださいました。席に案内されたのは11時でしたが接客が素晴らしいですね。開店時には5組ほど待ちお客さんがいました。
目当てにしていたはかりめ丼とレディースセット（はかりめ丼、天丼、海鮮丼からどれかセレクト、デザート、茶碗蒸し付き）、単品でアジフライを注文。はかりめ丼は想像していたよりはあっさりしていてタレの味が絶妙です。穴子の味がしっかりと楽しめました。レディースセットは天丼をチョイスしたのですが、ミニサイズかと思いきや少し小さいくらいでしっかりとどんぶりサイズでした。サクサクの天ぷらには4種類ほどのエビ、魚の天ぷらと野菜が2種。デザートがまた凝った感じで手作り感があり、こちらも美味しかったです。アジフライは言うまでもなくサクサクでこちらはふんわりというよりはしっかりした身質のアジフライでした。ソースとタルタルがついており、タルタルがまた具沢山で美味しいです。
全体的にサービス、コスパともに素晴らしいお店でした。

こちらでは「はかりめ」と呼ばれる穴子で有名な人気店。チャンと事前に調べて、予約しとけば普通に入れます。
二色丼は異なる味と食感が愉しめ、特に白い「さわやか丼」は穴子特有のクセを巧みに抑えてあるのに感心しました。お勧めです。

以前から気になった、いそねさん。
今日は平日で台風直撃ということもあり、並ばず入れるかな？と思い訪問。
穴子二色丼。ふわふわの穴子をこれでもかってくらい贅沢にあじわえる！
本日はセットの茶碗蒸しが無いため、代わりにお刺し身が付きますとの事。鯵、イワシ、鮮度抜群の美味しいお刺し身が付いて満足満足！
海鮮丼もプリプリの身で、とても美味しかったとの事。
鯵の天ぷらは黄金鯵との事で迷わず注文！ラッキー！
出てきた料理のボリュームも味も文句なしに満足！
美味しい料理にとても丁寧な接客対応、人気で行列出来るのも納得です。
また富津に行くときは必ず行きたいと思う！

徒歩で行ける距離ですが、あえて観光客向けだと思い寄った事がありませんでした。地元友人におすすめされて来店しました。入った瞬間から店内の匂いがおいしい！この気持ち来ればわかります！平日ですが、待ち時間有りの人気店です。料理提供時間は丁度いい時間でした。バーかと思う程、ビールがおいしい！サーバーがきちんと手入れ清掃されている証拠です。
他の口コミの通りで料理は絶品でした。海鮮丼は普段から食べ慣れてる地元民ですが、盛りが丁寧で箸が入れやすく食べやすかったです。刺身はプリっとしてなめろうが柔らかくて人生初ってくらいおいしかったです。レディースセットのあんみつがおいしくて最後まで大満足です。

同じメニューで再訪しました。
デザートがヨーグルトケーキでした。
美味しかったです。
あんみつと甲乙つけ難いです😆

富津の名物「はかりめ丼」を食べてみたくて調べていたらとても美味しそうだったので選びました！
土曜夜だったので事前に予約。
二色セットはお昼で売り切れになる可能性もあるそうです。
今まで食べたことが無いほろほろの穴子、タレもご飯が進みます！追加で牡蠣やフライをいただきました。また富津観光の際には訪れたいです。

はかりめ（穴子）丼が絶品のお店との事で今回初めて伺いました🚙
お店は海沿いにあり、ロケーションも最高です🌊☀
日曜日の開店直後に到着しましたが、1組しか待っておらず、15分待ちと書かれていました。
平日でも結構混み合っているとのクチコミが多かったので、タイミングよく入れてラッキーでした😆

一目でファンになってしまうくらい素敵な女将さんがいらっしゃいます🥰
明るく、細やかな接客☺💓
お茶も、おかわりお持ちしましょうか？と忙しいのに入れて下さり感激🥹
2人でしたが、奥の個室のお席に通してくれて、涼しく快適にゆっくり食事する事が出来ました☺

はかりめ二色丼とはかりめ天重、天ぷらを注文しました🍚🐟
朝採れたての活穴子💓💓💓
柔らかくて、身はふわふわ💓💓💓
骨を全く感じないくらい柔らかくて、口に入れた瞬間笑顔になれます☺
二食丼の白焼はレモン塩味が付いており、わさびとネギで食べます🍋
個人的にはタレよりも白焼がとても美味しく、白焼のみのメニューはないか聞いてみたら、店主のこだわりでこの二食丼と、三種握りのみでしか食べられないとの事でした😣
一品料理で白焼が注文出来たらと思うくらい白焼が美味しかったなぁ🤤🤤🤤
二食丼は小さな目な丼ぶりですが、かなりのボリュームなので次回はご飯少な目で注文してみようかな💦
天ぷらは女将さんにオススメを教えていただき中々選べなくて迷っていると組み合わせも出来ますよと、2種類を選ばせて下さり、アジとカマスをチョイス🐟こちらも身が柔らかく、まわりの衣はサックサク✨✨カマスはお塩との相性が抜群でした💓💓
店主も優しい方で、今日のオススメの魚を快く教えて下さいました☺
従業員の方も優しい方が多く、アットホームな雰囲気でまた来たいと思いました✨✨✨✨

12時半頃には完売してしまい、受付を終了してしまっていたので、なるべく早く行く事をお勧めします！

ハンドメイドのアクセサリーも可愛くて気になったので次回来た時にまた見てみようかなぁ💍

絶対また来ます🚙✨✨

ご馳走様でした🙏✨✨✨

海が目の前。二色丼が最高に美味しいです。特に白は絶品でした。さらに、大将の人の良さが素晴らしい。また来ます。

美味しい、とにかく美味しい！接客も丁寧です。おすすめのお店です。「はかりめひつまぶし」「はかりめ二色丼」をいただきました。私は「はかりめ（穴子）」は蒲焼きが一番うまいと思っていましたが、それが完全にくつがえされました。「二色丼」の白焼きは、穴子に対する概念が180度変わりました。単品でメニューにはありませんが、それもお店のお考えがあってのこと。納得です。
お寿司屋さんなので、次回はお寿司を食してみたいとは思うのですが、やっぱり「はかりめ丼」にいくのかな。悩ましい(^^;)。

日曜日に約半年振り、3回目の訪問。
7名で伺ったのですが、幸い、個室に入れて頂け、ゆっくりと料理を楽しむ事が出来ました。
はかりめ丼は相変わらずの美味しさでした。次回は、今回は漁の都合で中止になっていた、地魚の刺身を食べてみたいと思います。
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前回(昨年9月)以来、約半年振りにお邪魔しました。
今回は、二色丼を頂きましたが、白い方も別な美味しさ(酢飯ととても合っていて)良かったです。
次回は海鮮丼を食べたいと思ってますが、はかりめ丼も外すわけにもいかず、悩ましいところです。。
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家族4人で伺い、私ははかりめ丼を頂きました。食べてビックリ＆感動しました！
お店の方も丁寧で、とても居心地良かったです。
今度は親戚を引き連れて行きたいと思います。

本日は女子ツーリングで予約し、お世話になりました。仲間が「とても美味しい、また行きたい」と夏から言っおり、先月は、日曜日に伺ったら臨時休業で、今回は平日なら予約出来るとの事で予約にしました☺
11時オープンで予約したので待ち時間もなくスムーズに入れました。
時間より少し前に到着したら、女将さんがわざわざ外まで来てくださり「中に入って大丈夫です」とのお気遣いも頂きました。
皆さんが並んでも食べたい意味が分かりました！初めての味で白焼なんとも言えない美味しさでした。女性には少し量が多いかもです。
白焼のレディースセット是非検討してください！
5名だったので個室にして頂き、ゆっくりと楽しめました！
店長さん、女将さんとても雰囲気も良く、心地よい時間を皆んなで過ごせました。
ありがとうございまました。

穴子で有名な繁盛店のようですが、とても丁寧な接客で気持ちの良いお食事できます。
はかりめ天丼頼みましたが質も量も大満足！
当日水揚げの穴子の捌きたての天ぷらだそうで、ふんわりでサクサクでとてもおいしかったです。
富津では穴子を「はかりめ」と呼ぶんですって。
しらんかった
ツーリングで寄るにもおすすめです。

はかりめ（穴子）が有名な店で、はかりめ二色丼を注文しました。この二色丼は、穴子をタレで煮たものとレモンや塩で味付けをされたものの両方を食べられます。
うなぎと違ってとてもさっぱりしていて、レモンと塩で味付けされた方は特にそう感じます。
開店30分前に到着すると開店後20分後ぐらいにお店に入れました。

221023ランチで訪問。
11時の開店に合わせて行ったが、すでに90分待ちの大人気！
駐車場はお店の左右で15台程度停められそうだが、ほぼ満車だった。

名物のはかりめ２色丼と、海鮮丼を頂いた。
はかりめ（あなご）２色丼は、塩レモン丼と、定番のタレ丼の２色を楽しむことができる。
塩レモン丼は塩レモン、しょうが、シソで味付けされた、タレのかかっていないタイプのはかりめ丼。
はかりめの風味が直接香るので、鮮度が良い　いそね　だからこそ出来るものだろう。素材が生きていて大変美味しかった。
あまり見ない味付けだか、穴子が好きなら一度食べておきたい。
定番のタレもフワッとした食感と濃厚なタレで香りの良い穴子が大変美味しかった。

海鮮丼はレディースセットから選んだ。
刺身の種類は子供が好きなネタに変えて頂いている。こちらも新鮮で美味しい。

お部屋はだいぶ歴史を感じるが、おしゃれな小物があったりして、落ち着いた雰囲気。