Tokiwa

Stayed at Tokiwa for 2 weeks and it was a wonderfull experience! The hostess Mariko and her Mom were incredibly helpful and they made us feel at home in their beautiful Ryokan. Its located very centrally in Inbe and close to all the galleries and bizen yaki shops.

The rooms are very clean and spacious, the shower room is shared with other guests but always spotless.

The meals served (breakfast/dinner) are delicious, fresh seasonal ingredients from the market. Mainly seafood paired with other small dishes.

All in all a great establishment and would reccomend to anyone who needs a place to stay in the region.

We stayed here overnight as I am a huge fan of Bizenyaki. This traditional Japanese Inn is a throwback to earlier days and surrounded by pottery stores. The bedroom is floored with tatami, and you sleep on a futon on the floor. The food was plentiful, flavorful and beautiful. We were served local and fresh seasonal food. Dinner and breakfast is included in the price of the stay. Overall this place offers an exceptional quintessential Japanese experience in the heart of Bizenyaki country. Our hostess was super friendly and helpful and spoke more English than we did Japanese.
Please note, that if you have limited mobility, cannot sit on the ground to eat, take stairs or sleep on a pad on the floor this may not be a good location for you.

女将さんのおもてなしが優しく、お料理も美味しいです。来てよかったです。

備前焼を使って食事やお茶ができるので、使用感を得られて勉強になります。お部屋にある桟切りの湯呑みを使ったら惹かれてしまい、翌日近くの小西陶古さんで桟切りのものを買いに行きました。

「在伊部的一夜清寂。」

這次來訪岡山，恰好碰上了陰天。遊客與行人都鮮少行於路上，讓這伊部小町一片清寂。在岡山行走了一天，下榻於伊部的常盤旅館，原因無他，乃是伊部為備前燒重鎮，及常盤旅館為用心經營之老旅館而已。

常盤旅館為老式日式旅館，無大開大闔之氣派，一樓為榻榻米古風之宴會室，主為用餐所用。還有男女分開之浴室，以及細心經營的中庭。二樓則為房間，而整間旅館為木造結構，隔音稍弱，入住時我不禁將動作放輕，深怕叨擾了其他房客。

先前提過伊部乃備前燒之重鎮，故旅館內不時可看到備前燒之製品，備前燒我所懂不多，但其特徵極為鮮明，外行人一看也略知一二，也就是備前燒不上釉，以最原始的型態呈現。當然在這型態上也有各種巧思發揮的空間，就不深入贅述了。

剛入房間，只見茶碗器皿皆備前燒，趁用餐前往外一走，處處能見備前燒的工房。每一間皆有特色，把備前燒玩出了無比新意來。回到旅館，旅館由一對母女經營，常盤旅館亦曾有名人入住，在當地名氣不小。而旅館僅有七間房間，不算多也不算少，是可以每間都細心照料的房數。

價錢也是日式老旅館的傳統風格，一晚搭上早晚餐僅10000多円出頭，這樣住一晚加兩頓飯著實划算。所謂真正的放鬆並非住上極貴的房間，時時念著的這邊要坐一下，那邊要用一下，深怕哪些服務少體驗了便不划算。這樣的旅館僅是休息就很划算，什麼也不做的放空，由於價位著實不高，能放心，也安心。

用過晚餐後，屋外小町的清寂透過窗戶而來，無事就早早入睡，乃真人生一大愜意。

推薦行程：倉敷美觀地區→常盤旅館(住宿)→伊部備前燒之里散步

「日本有一句諺語，就是放在備前燒裡的水不會壞。」

走完伊部站周圍後，回到旅館洗了個澡，換上舒服的浴衣準備吃飯，這時約是下午五點多。大多溫泉旅館(有些可以自己喜好調整吃飯時間)都是六點吃飯，於是吃完飯後也大約才七點出頭。要洗澡或者是無所事事放鬆都還有時間，往往看了一下時間，才晚上八點，這樣的時刻帶來的悠閒感，真的很希望永遠地刻在生活裡。

溫泉旅館的晚餐常常會有一種緊張感與放鬆感交替而來，一開始陸續上菜不知該如何下箸的緊張感，這些該配酒或該是直接品嚐？火鍋會不會太早煮？等等的白飯該配些什麼菜色？份量是多是少？白飯太好吃以致於想多吃幾碗，奈良漬不合口味等等，這是緊張感的部分。

而放鬆感需要時間，那往往是在用餐到一半時，發現還有好多菜沒吃，但時間尚早，於是放鬆了下來，溫泉晚餐的滋味就在這裡慢慢體現。而如果要消除一開始的緊張感，後來我就專注於食器。其溫泉旅館晚餐的料理除了菜色擺盤味道之外，其盛裝的食器大多能體現當地的風情，如石川縣的九谷燒。

位於備前燒小町的常盤旅館自然用的是備前燒，除了部分盛裝食物的器皿之外，在入口前的小盤與小杯用的都是備前燒。先是由備前燒盤盛裝的螃蟹，味道一般，生魚片新鮮，但就尋常，直到牡蠣上桌，我才想這些都是下酒菜。於是用備前燒酒杯倒上一杯無酒精啤酒，不知是不是備前燒表面較粗，其啤酒之泡沫變得極細，入口綿密，苦味也柔和許多，搭上這些下酒菜竟然變得特別美味。這啤酒一配，之後的煮魚跟天婦羅也變下酒菜了。

之後的牛肉陶鍋燒則是煮好後則是用備前燒碗盛裝，或許是心理作用，覺得湯汁更鮮美了一些。而主食則為壽司，近年來不少溫泉旅館以壽司做為主食，份量不至太大，吃飽後也不會太撐，也是不錯的改良。

また泊まりたくなるホスピタリティの高いお宿です。
美味しい料理に合わせた備前焼の器のどれをとっても、常盤旅館さんのセンスの良さが感じられました。

お料理がとても美味しい、お部屋が綺麗で快適、水回りがリノベされていて快適、女将さんと若女将さんのホスピタリティが素晴らしい、様々な作家の備前焼に実際に見て触れる、伊部の街中にあり窯元を回るのにとても便利。

自宅に居るようにくつろげる素晴らしいお宿です。１週間滞在しましたが、もっと泊まりたいくらいです。

仕事柄、国内外の様々な宿に泊まりますが、こちらはその中でもトップクラスに良いお宿です。また泊まりたい。

口コミ通り、駅から近く部屋も綺麗で布団がとても暖かくて寝心地がよかったです。
若女将さんも綺麗で気さくな方でとても良かったです！
次はご飯も食べてみたいです！
ありがとうございました！

2023/10/21現在、Googleマップ上では閉業となっていますが、電話確認したところ閉業されておらず、そのご予定もないとのこと。
データ修正されるまでこのコメントを残しておきます。
地元の友人にオススメ頂き11月に宿泊予定です。楽しみにしております。

トラベル系ネットサイトに出ていないので少し不安でしたが、かなり良かったです。部屋はキレイでタバコの匂いも全くなし。夕食は素泊まり+1500円らしいですが、普通なら3000円くらいしそうな豪勢なもので、しかも美味しかった！
他の部屋の人の声や物音は少し聞こえましたが、総じて満足です。
女将さんの気遣いも素敵でした！

●ご飯が美味しく、備前焼を手に取って実際に使えたのが良かったです。
8,800円のでも結構ボリュームがありますが11,000円の方にした方がちょっと豪華になります。（日によりメニューは変わりますが）

●男性の方はカミソリを持参した方がいいと思います。

街道歩き旅で
泊りました。

かなり、料理が美味しかったです。
女将さんも、やさしく
また寄りたいと思ってしまいました。

街道歩きの方は、是非泊まってみてください

昔ながらの鄙びた旅館！館内、部屋ともにしっかり手入れされていて衛生的です!
食事も瀬戸内のお刺身や揚げ物などなど申し分なく、味付けも満足です。

気遣いが素晴らしい旅館
備前の町らしく食事の器も備前で味も良い！

多くの窯元に囲まれてるような旅館だから備前焼窯元巡りにも最高！

食事がとにかく美味しい!　部屋綺麗!　対応が丁寧でとても親切!　低料金!　今時珍しいストレスフリーの宿でした(^^)

当日の夕方にいきなり申込み心優しく対応して頂き感謝です。５代目の女将さん食事も美味しかったです。ありがとうございました。

おかみさんが素敵な方♬
料理抜群においしい♥