Edo Sushi

Excellent sushi restaurant. No credit card just Yen

店主おまかせのコースでいただきました。車海老にぎりはピクピク動く「おどり」で提供されました。うにはプリプリしており、歯ごたえを感じるほどの食感。
アレルギー、ダメものなども最初に確認してくれ、大将の笑顔で供される絶品握りの数々に感動しました。お店の裏に駐車場があって利用しやすい◎

食べ物で感動する事って歳と共に減るのですが、久しぶりに鳥肌が立つほど美味しかったです

私は海老や貝類が苦手だったんですけど、車海老の美味しさにこれは何？と思ってしまいました。甘さより旨みとコリコリの食感！初めて食べる貝も見た目も怖くなくて、生臭さも全くなくひたすら美味しいのです😮😮😮

甘くない酢飯が、二貫目くらいまで違和感に感じていましたがネタが甘いのでこれがいいんだ！と気づきました。
トロとの相性が最強です

ワサビと海苔の香りがまた良くて、美味しさの層がネタの旨みの後に訪れて、うまさの余韻がずっと続きました。
余韻が長くて、中々次のお寿司に進めない😂
お値段もお任せで、3600円とリーズナブル。今回は少しランクをあげていただいて、最高のディナーとなりました

テイクアウトした塩辛も最高でした
2合くらい飲んじゃいますね😆

食後1時間くらい江戸ずしさんの美味しさについて語ってしまいました😂😂
また伺います！ごちそうさまでした

どれも美味しいです！
昔ながらのカウンターのお寿司屋さん♪

店頭でも持ち帰りでも利用させていただいてます☺
お寿司も他の料理もとにかく全部おいしいです。
持ち帰りでももちろんおいしいです！
店頭では子供と伺う事が多いのですが、店員さんも板前さんもすごく優しく接してくださいます。
それもあってか、他のお客様達も子供に優しく接してくださいます。
料理もお店の雰囲気もお気に入りのお寿司屋さんです☺

ランチタイムにおまかせ握り４４００円をいただきました。握り１２貫にサラダと蜆の味噌汁が付きました。美味しかったです。店主の対応も店員さんの対応も良かったです。

久々に大将の「おまかせ」をいただきました！
美味しすぎて、口の中が超ヤバイ！
ぜひお勧めです！
どれも超美味しい！

名物　特盛わさび巻きがパワーアップ‼
是非、経験してみて下さい。

人により好みはあると思いますが、私はヒカリものとタコの煮付けが美味しい店はハズレがない、と思っています。その意味でこのお店でイワシを頂いた時に、このお店の常連になることを予感しました(月に二回程度ですが)。藤沢駅から歩くと７、８分かかりますが、その価値はあると思います。寿司の激選区藤沢でも地元の固定客で十分、混む店です。こういうお店は大事にしたいと思います。ビール中瓶１本、日本酒二合、ヒカリものの刺身適当、寿司中トロとかウニ、数巻で７、８千円位だと思います。銀座や築地の半額、と思ってください。写真はコロナ騒動の時に頼んだ出前。これてで1万4000円位だったと思います。アワビや赤貝、シマアジ、最高でした。中トロは言うに及ばず、です。

貝類のお寿司が特に美味しいです♪
ご家族経営で温かいお店です。
お寿司ならここ❣

いつ行っても、大将が毎朝朝早くから仕入れてくる鮮魚の品数にビックリさせられます！
駅前では考えられないお値打ち価格です

昼間訪問
握り1100円注文
7貫プラス巻き
印象に残ったのが、カンパチの鮮度の良さ、ゲソ煮詰めが塗って有るネタが、キリッと立っていた。ラストの干瓢巻きも手間暇掛かっている、印象でした。満足度の高い店舗です。再訪します。
黒子として出過ぎ無い、適度な大将の所作、引きの対応、素晴らしいです。

とても、雰囲気の良い、温かみのあるお店でした！
それ以上に、ネタ、良し、シヤリ良し、大将、良し、女将良しの最高のお店でした！美味しく頂いて来ました！ありがとう御座います。

初めて行ってカウンターのガラスケースの中のネタを見たとき、あれ？とちょっとガッカリするような品ならびでしたが、刺し盛り頼んでびっくり！新しいのおいしいの美しいの！ホントのネタは水槽の中でおよいでいたのをあとから知りました！この店の日本酒は福島二本松の大七！燗にしてもさっぱりと甘味がたって、新鮮な刺身にあうことこの上なし！さらにおまかせ握りをいただいたが、塩でいただくもの、醤油でいただくもの、タレでいただくものとかなり量も多いです！もちろんネタの新鮮さおいしさは言うことなし！
面白かったのは、刺し盛りでいただいた同じネタなのに、シャリの上に上がると味、香りがまた微妙に違うことで、それもうまい！
本物のお寿司屋さん！まずは食べてみるべし！

オススメはランチ！空いてるし、風通しが良く気持ちいいし、激安！

ちょうど良い握りの量でサラダと椀があって、ビール1杯もらうのに丁度いいのよ☆

夜もいいけど、行くと混んじゃうから、ゆっくりしたことないなぁ
客が来て、長めの客が気を利かせて立って、次が座る・・・みたいに上手く回っているよ♪
そんな譲り合いのお店って素敵だよね

雲丹が大好物でお寿司がだいすき！です。

本当に美味しいお寿司が食べれます。
雲丹が美味しいお寿司やさんにしか
通えないので本当に重宝しています。
年配の板長さんがまたいい味をだしてます。

お店の雰囲気も素敵だし、客層もよく、
いついっても、本当に美味しいものを楽しく
食事することをみなさんが本気で楽しんでいるのが伝わります。初めて行く方はおすすめを頼んでから、好きなネタを頼んだり、ランチタイムやセットは安いのでそちらでお試ししても良いかもしれません。

今まで食べた中で一番美味しいお寿司でした。
ネタがとにかく新鮮な故、この味になっているのかなと感じました。

この味でこの値段？とびっくりするくらい会計もお安く、驚きました。

接客も非常に丁寧で心地よいです。
月に1回は行きたいと思うお店です。

大将がなかなかいい感じです。ネタも毎日豊洲から仕入れています。特に本山葵を使っているのでワンランク上の味が堪能出来ます。もちろんコスパも！贔屓にしている店です。

口コミが良かったので初訪店してみた。お任せで生け簀の車海老を入れてもらい殻焼きも出してもらいました。添加物なしのウニも最高に旨かったし料金も回らない寿司屋にしてはリーズナブルな3500円。ご馳走さまでした🎵

寿司、つまみ、何でも美味い。魚も大将の目利きがいいのか他ではなかなか味わえない美味しさです。店の人達もやさしく、居心地もいいです。常連客もたくさん来て通いたくなるのも納得のお寿司屋さんです。

私のお薦めの寿司屋です。
いつも同じ美味しいネタで満足してます。お味噌汁も抜群です。隣の市なので刺し身でお酒をとは行かないのが残念です。(隠れ家的であまり知られたくないのですが☺)