Chiyomusubi Sake Brewery - Okasora Honten

Tour of sake brewery was outstanding, and the sake is the best sake ever...soooooo good.

Alot of sake options available, they provide tours of the factory too

鳥取・境港で有名な酒蔵「千代むすび」さん。
素晴らしい角打ちスペースがあり、観光では必ず訪れていきたいスポットです。
角打ちスペースは、営業時間が短いので、早めにいきましょう！
夜のご飯の前に0次会なんてオススメと思います。

芳醇辛口がコンセプトの最高に美味しい日本酒を楽しめます。お土産にもオススメです！

境港の水木しげるロードの駅近くにあります。
試飲コーナーが有り、３種類のお酒をいただきました。強力50というお酒が味わいが深くてスッキリとキレがあるので、お土産として買い求めることにしました。
試飲コーナーの店員さんが丁寧に説明してくれて優しく接客してくれました。
強力というのは、ゴウリキと読むそうです。そして、ブランドの名前ではなくて、酒米の名前だそうです。なるほどと。鷹勇というブランドが有名な県内の大谷酒造さんも強力というお酒を出されていました。これからは、県外の方にお贈りする酒としては、この強力50というのをメインにしていこうかなと思いました。

鳥取県は境港、水木しげるロードにある千代むすび酒造岡空本店
この地の造り酒屋さんで販売と立ち飲みコーナーがある千代むすび酒造の本店

千代むすび特別純米生 310円(90ml)
今の時期限定の生酒で華やかな香りとフレッシュさ、そして少しキリッとした引き締まった味でウマウマ
後味もスッキリしていて飲みやすい

お酒のアテはチーズの醤油漬け200円
千代むすび酒造の醤油と調味料で漬けたチーズは日本酒に合ってめっちゃウマウマ
味が濃いので1つで1杯は飲める

そのほか純米辛口と千代むすびの若旦那から勧められえお米でできたスパーリングを飲んだけど、どれもウマウマ
スパーリングはよくある日本酒スパーリングのように甘ったるい味ではなく少し辛めで後味もスッキリしているのでお酒好きにももってこいの味
酒名はオーナーの名前の岡空からとってSORAになったらしい

お米は他では出回らない鳥取県産の剛力米を使用したお酒が多くお米の後味が良いのでいくらでも飲める
大阪の寺田町の酒屋でも買えるみたいなので今度のぞいてみよう

綺麗な庭園を眺めて飲む日本酒はサイコー
お土産も買えるし、境港に行った時は是非とも立ち寄りたいお店

鳥取で有名な酒造会社です。地元の酒米強力で作られたお酒は非常においしかったです。鬼太郎をモチーフにしたお酒も売っています。境港の鬼太郎ロードの中心にあります。試飲もいただけます。近くに駐車場もあります。

8月19日の13時ごろに行きました。この日は非常に暑く食欲も減退していましたが、ここのお蕎麦はどんどん食べれちゃいます。
ざるそばとおろしそばの2種類で、私はおろしで。
麺はうどん派ですが、さすがミシュラン・ビブグルマン認定のお蕎麦ですね、凄く美味しかったです！
薬味は辛味大根とネギと鰹節、梅干しも付いていて、つゆは濃いめなのでそばにかけるときは少なめに濃さを調整しながら。
辛い大根おろしは苦手ですが、このお蕎麦には合ってます。

酒造わきにある立ち飲みバーが最高に居心地が良い。いただいたのはスパークリングのSORAH。爽やかな飲み口で、あとからやってくるカラメルの香りが最高。バーテンダーのお兄さんも話しやすくて、時間があればもっといたかった。再訪したい。

美味い酒
酒造酒蔵が有るお店のため酒が美味い😍
毎年(三年連続)お邪魔してます👍
来店するたびに新作のアルコール類が有ると思う😆

毎回、大量に買ってしまう(笑)
BARが併設されているので、味見をした酒等をお土産に買える🤩

そして、BARにはお酒の稀も美味い!
更に酒が進む😭

[SORAH]と言うお酒を頼んだ際に出された商品の炭酸が緩くなってたようで、新たに新品を提供してくれた。😍

とても、親切でした。☺
接客も丁寧で心地好い接客でした。😁

来年もまた、是非、呑みに来たい。👍

おすすめ出来るお酒で、お店です。
来年が楽しみである。

お土産で頂いた日本酒が美味しくてファンになりました。そんな中、体調を崩した時に頂いた麹甘酒。今まで飲んだ麹甘酒の妙にクドい甘さが苦手で、夏バテや体調不良に良いと知りながら（飲む点滴と言われているそう）手に取ることがありませんでした。しかし、こちらの麹甘酒はクドい甘さがなく後味もスッキリ❢毎日頂いております。他にも色々気になる商品があるので購入したいと思います。麹甘酒が苦手な方にお勧めです❢

酒蔵見学をさせて頂きました。

会うたび色々な従業員さんが丁寧に挨拶して頂き本当に気持ち良い酒蔵見学が出来ました。

お酒も好みの味を伝えると
チョイスもして頂けるのでありがたいです。

また、すぐ伺いたいと思う酒蔵さんでした。

先月末に限定の夏酒2種購入し、呑むのが楽しみ！
ホテルで強力呑んで美味しかったので強力も購入！
もらった酒粕でチーズケーキも焼きました（　´∀｀）
絶対また行きます！

千代むすび　純米無濾過生原酒
今夜はこれで晩酌🍶
心地よいフルーティな香り、濃厚な味と甘味、少しガス感もあり飲み飽きしない良いお酒です👍
オンザロックでも美味しいです〜皆さんも飲んでください🤤
今年の頒布会の一回目も入荷しました✨
頒布会は５本揃ったら試飲して投票します〜

いろんなお酒を気軽に買えるのが嬉しいです。伊勢志摩サミットで飲まれたお酒もありました。日本酒が苦手な人でも飲めそうな可愛いお酒から、本格的なものまで、種類が多くて見るだけでも、楽しめます。
お酒だけでなく、おつまみやお土産も購入できます。

立ち呑みしたかったけれど、この後、人に会うのに酔っぱらっていると悪いと思い、遠慮してしまいました。
でも、酒に合うお土産を買うことができてよかったです。
全国旅行支援の鳥取県のクーポンが使えました。

前回、行けなかったので今回は‼と思い訪れました。

併設の日本酒バーでいろんな千代むすびが飲めて楽しかったです。
接客も良くて、気持ち良くお酒が飲めました。

シャンパンと日本酒のいいいとこどり
SORAH
は特に美味しくて印象的でした。

試飲というか堪能しました。酒蔵で普段酒造りしている方が店員してまして、いろいろな話が聞けました。なかなかディープな時間で楽しかったです。

他们家的甜酒酿真的超级无敌好喝，有原味，冲绳青柠和柠檬味3种口味，第一天晚上买了青柠味的来喝，迅速被圈粉，第二天路过忍不住又买了一瓶原味来喝。

糀甘酒がとってもおいしいです。
妊娠8ヶ月ですが、思わず2日間連続で購入して飲んでいました。
境港で一番思い出に残る味は海鮮ではなく、こちらの糀甘酒だと思います。

鬼太郎グッズも充実していますが、当然お酒の種類も豊富です。外観も渋い感じで水木しげるロードを飾る顔のひとつです。