Unayoshi

Very soft and tender unagi. The taste is great and the portion is huge.
There is only Japanese menu, but staff is very friendly and tries to explain with Google translate, started by asking which country!

こちらは、沼津の中心部にある食べログ高評価の鰻屋さん。この日は移動して三島の桜家まで馳せ参じようと考えておりましたが、あまりの暑さにギブアップ！あっちは大行列だし…という事もありこちらのお店へ。

『上うな丼／5,100円』

デザートは不要なので重ではなく丼を注文。過去にアップされているメニューの写真と比べると加速度的に価格が上昇しているのが分かります。今回のは写真の通りのボリューム感で5,000円超。１尾半だからこんなもんなのかな。メニューが文字ばかりだから鰻の大きさが分からないんだよねー。

鰻はふっくらと蒸されており典型的な関東風の仕上がり。ふわふわ柔らかくて最高だな。焦げている端の部分も香ばしくて美味しいわ。こちらの甘くないタレがまたいいんですよねぇ。

丼の中はギッチリとご飯が密度高く収まっており結構なボリューム。タレが綺麗に満遍なく行き渡っており、白い部分が見当たらないほど。米粒も一粒一粒が立っていて見事な炊きあがり。とにかく美味い。

お新香はきゅうりの漬物７切れに沢庵３切れとこちらも凄いボリューム。よく漬けられていて素晴らしい逸品。肝吸いも有料にしたら？と思うくらい見事な味わいで脇役のレベルの高さにもびっくりしました。

店内は年季を感じさせず風格があり、木造建築特有の温もりがあって素敵。店員さんたちも小気味よい接客です。それにしても、外気温が37℃にも関わらず換気と称して未だ窓を開けていることには辟易。熱いお茶に熱いおしぼり。真夏は真逆にする事を検討して欲しいな。

ふっくらした鰻で本当に美味しかったです。
上でかなり大振りの鰻きが三切れ載っており大変食べごたえがあります。軽く山椒を降って食べると最高ですね😋

14:00頃の訪問。ほぼ全席埋まっていました。
今回は特上鰻丼を注文。お新香と吸い物が付いてきます。鰻はその場で焼き上げるので20分程度待ちます。
鰻は本当に美味しく、口の中で溶けるように柔らかいものでした。ボリュームもありお腹いっぱいで帰宅しました。

フワトロうなぎで美味しかったです。
肝吸いとぬか漬けが付いています。
うな重3,800円

11時過ぎに入ったのですが私達で満席に。さすがの人気店ですね。
特上うな重と白焼を頼みました。白焼はフワフワでうなぎの美味しい脂がサラッとしていて、抹茶塩とあって最高でした。
うな重は、4枚のうなぎがどどんと載っていて食べ応え満点。全く噛まず口のなかでふわっととろけるうなぎの身も、皮目はパリッとしています。タレはあまり甘くなくうなぎの脂を味わえるさっぱりした味付けでした。
初めて食べるふわうまのうなぎでした。再訪決定です。

日曜日の１３時過ぎに行ったら一組待ちでした。
三島や、浜松のうなぎ屋さんと特上の金額が同じ位だったので特上にしました。
うなぎが４枚とかなりコスパが良いです。他のお店は、３枚でした。
きゅうりの漬物が鰻の脂をリセットしてくれるので、とても食べやすいです。
タレは、卓上にあるので必要に応じて追加できるのがグッド⤴

2023年8月のお盆の昼に伺いました。
店舗入店待ちの列に並びましたが、直ぐに店舗内へ入る事ができました。
昼の営業終了間際だった為、メニューの選択は「うな重」か「うな丼」の並のみでしたが、大変美味しく頂く事ができました。
みなさんのコメント通り、コスパは良好で、甘さ控えめのタレで焼き上げたウナギは大変満足の行くランチでした。

味はいいしコスパも悪くないし店員さんの感じもいいのだが、喫煙可能な飲食店であることが最大の難点。星は満点付けるけど再訪はないと思います。

ふわふわの鰻に丁度良い加減のタレで今まで食べたうな重で一番美味しかったです。タレは卓上に置かれ足すことも出来ました。
山椒薬味も風味よく、肝吸いも熱々で味もとても美味しく漬物はきゅうりの糠漬けとたくあんで糠漬けが美味しかったです。
鰻を食べる時はこちらと思いました。接客も丁寧で明るく手早く良かったです。

私は地元の者です。
今回は上うな重大盛りをいただき相変わらずの美味しさでした。
味は大人が好む味（甘味が強いタレでは無い）です。
こちらのお店は、地元民の評価が非常に高く、個人的にも鰻屋激戦区の沼津・三島地区で3本の指に入る鰻の名店だと思います。
またお邪魔させていただきます。

土曜日13：00に伺いました。カレー屋さんの向かいに駐車場ありますのでストリートビューで検索をお勧めします。
ふわふわとろとろで半身が大きくとても美味しかったです。またご飯が多いことがわかっていたので、半分の量をリクエストしたところ快く受け入れていただけました。肝吸も大きく全てに満足です。うな重(漬物/肝吸)¥3600で大満足です。

鰻はなかなか食べに行けないな‥
何十年ぶりかなうなよし‥
以前は街にぶらぶら遊びに行く時はよく行ったけど
最近は全然行かなくなてご無沙汰ぶり
街に行かないからな‥
何処の街も錆びれて‥用事がない。
今回は家族三人で‥鰻目的で‥
写真は上うな重で５１００円かな‥
クドくなくて美味しいです
三島のうなぎ屋より私は
上土のうなよしが好きです。
美味しかったです。

駐車場は三台あります、お店の入り口南にちょっと行った先に。

富士山ご来光とうなぎを紹介していたテレビ番組を参考に、両親を連れて行く事10回以上。川崎市を早朝に出て本栖湖でご来光を拝みたかったが富士山周りに雲が立ち込め残念。沼津に南下し｢上土うなよし｣で鰻重(きも吸い漬物付き)を頂きました。過去には浜松や三島地区などの鰻を頂きましたが、直近三回はこちらで頂いています。前回はコロナ禍前で三年ぶりでしたが柔らかくふわふわの鰻重は三年前と変わらず絶品でした。最近少食になった父親も完食していました。ふと富士山を見ると朝の雲が抜けいて、須走を越えて山中湖のパノラマ台へ。西陽を浴びる富士山を見て帰宅の途につきました。結果良ければ全て良しと思いつつ、山梨側から見る富士山稜線からのご来光と朝焼けは過去一回しかみれていないが、筆舌に尽くしがたく、また見たいので、富士山&うなぎに再訪したいと思っています。因みに｢上土うなよし｣さんの専用駐車場も有り助かります。(注；添付写真はビデオカメラ映像を撮りました。)

脂がのって、臭みも全く無い鰻で、焼き加減がほんと丁度良かったです。柔らか過ぎず、かと言ってカリッとした焼きが入ってる感じでも無く、しっぽの先まで鰻を食べてる感じでした。タレは少し甘めですが、しつこくありませんでした。山椒は、香りがしますが、ピリピリし過ぎず、鰻の味を引き立ててました。連休最終日で台風が来る前、更に昼をかなり過ぎた時間だったので、貸し切り状態で食べられました。

「沼津の鰻といったら“うなよし上土店”だよ」
食道楽の漁師さんの言葉。

散々、静岡の鰻や沼津や三島の鰻を通いまくり、老舗名店の料理長が変わればその味の変化にも気づくくらい舌の肥えた方のアドバイスだけに説得力がありました。
商店街の一角にあるお店に夏休みの平日開店前に行くと一番乗り。

肉厚でふわふわでおいしい鰻。
箸からこぼれないようにそっと口元に運んだ時の満足感。
あ～はるばる遠方から来てよかった。
そう思える鰻でした。

聞くと、平日のみ予約できるようです。土日は並ぶことが多いそうですが、それでももう一度食べたい。
そんな鰻でした。

初沼津で色んなところで聞いたところ、沼津なら漁港に行くかうなぎを食うかという事になり、前日昼に漁港は探索済みだったのでうなぎに挑戦する事に。一言で言うと美味い、というよりめっちゃ美味い。ふっくら焼きあがった三匹のうなぎに大盛りご飯。肝吸いもついて、この値段なら、旅行者としてはあり。店はわかりにくい場所にあるので、地元の人以外はちゃんと調べておく必要あり。少食の人なら普通のうな重かうな丼でも大満足できると思われるが、せっかく行くのであれば、上うな重か上うな丼以上を頼むべき。多分それを食べれば半年は貧相なうなぎを食べたいと思わないはず。そう考えればこの値段でもコストパフォーマンス最高と言える。サービスもいいし、店の雰囲気もいいし、味も良いし文句なしの五つ星です！また行こう....

あげつちうなよしは、日本一美味しい鰻屋さんと確信しています。

店構えは、伝統あるレトロな雰囲気が漂っていますが、御手洗を初め内装をリニューアルしていますので、不満ポイントは解消されました(2020年3月追記)。

このお店のウナギは特級品です。

蒸加減も焼き加減も絶妙で、ふわふわでよく脂が乗っており、肉厚なのに皮は柔らかく、非の打ちどころがありません。
確かにタレは甘口なので、江戸前鰻が好きという御仁は、多少抵抗があるかもしれませんが、私個人的には、名店と言われる野田岩よりこちらの方がずっと美味しいと思います。

メニューは、基本９種類もありますが、実はとてもシンプルで、うな丼、鰻重、蒲焼きの３種に、それぞれに並み、上、特上の三種類があり都合９種類になるだけです。
丼、重、蒲の違いは、容器とご飯の有無だけであり、並み、上、特上は、ウナギが２枚、３枚、４枚の違いだけですので、要はすべて同じ味わいであり、その潔さがこのお店の矜持だと思います。

なお、私が知る範囲では、三島のうなよしとは全く異なるお店と認識しています。
三島店は、一度しか行ったことはありませんが、大型店で、しかも２店舗でも仲が悪く、味わいも、このあげつち店とは比較にならなかったと記憶しています。

心配なのは、ウナギの稚魚の価格上昇です。
20年ほど前1700円だった並みの鰻重は、今年の春の段階で3000円をかなり上回っていたと記憶しています。
お客も、最近は心無し少なくなったような気がしますし（特に夕刻）、稚魚の高騰も経営上は厳しい要因ではないかと思います。

たまたま、20年前、2年ほど沼津支店に勤務してい際、この名店を知りましたが、それ以来ファンになり、機会があれば東京から出かけています。
これからは、もう少し出向く機会を増やさなければいけないなと思っています。
幾代も代替わりをし、末永くこの名店が続いていくことを、心より願っています。

2020年3月追記
リニューアルされているので、お店は繁盛していると確信しました。
嬉しいことです。

美味しい鰻をお腹いっぱい頂きました。
味、食感、量、おこめ、たれ、全部好みです。

旨いってこうゆうことだと思い出させてもらいました。ご飯はやや固め、鰻のタレをまといガツンと来ました。ゆっくりその旨味をいただきました。

ご飯は多めです。食べたあと残されないよう発注時にご調整するかご同行の方へ。

鰻好きを伴ってまた来ます。
ごちそうさまでした。