Enoteca Buosi

Bell’ambiente, intimo, tranquillo e veramente accogliente. Il servizio è ottimo, nell’attenzione ai dettagli e i consigli ricevuti nella scelta dei vini con cui abbiamo pranzato si sono rivelati davvero azzeccati.
Consigliato per cene dove potersi godere la serata senza il frastuono dei locali affollati. Grazie!

Ottima cena con accompagnamento di vini al calice! Il menu ha un’ampia selezione di antipasti piemontesi, alcune paste fresche e alcuni secondi. Ho scelto “il crudo sabaudo”, (Fassona condita in 6 modi diversi e salsiccia di Bra naturale e alle nocciole). Paitto consigliatissimo, per la semplicità e la qualità delle materie prime. Davvero ottimi i tajarin agli asparagi e il sottofiletto di fassona cotto in bassa temperatura.
Ogni piatto è stato accompagnato da ottimi vini piemontesi al calice.
Il proprietario è una persona squisita, che con garbo e gentilezza esprime la sua passione per i vini e la trasmette ai commensali.

L'enoteca Buosi riserva una qualità delle materie prime offerte eccellente. Ogni piatto racconta il Piemonte nella sua unicità, senza dimenticare un'aggiunta personale (come la mela nella insalata russa). Il locale è gradevole, accogliente e scenografico. Il personale è particolarmente attento a ogni esigenza (quasi a ogni capriccio) e ti accompagna nella scelta dei vini come solo un esperto sommelier sa fare. Tutto è stato ottimo dall'antipasto al dolce.

WOW! Non ci sono molte altre parole per descrivere questa enoteca!! Con la voglia di mangiare qualcosa di sfizioso ci siamo fatti incuriosire dalle foto del menù trovate su internet e abbiamo voluto provare...non potevamo fare scelta migliore. Il menù è ottimo, la carta dei vini vastissima e il personale gentile, preparato e pronto a raccontare i piatti e i vini... decisamente una bella scoperta, non vedo l'ora di tornare! Un particolare sulla sala non trascurabile: spaziosa, i tavoli non sono ammassati e l'ambiente è tranquillo e accogliente.

La particolarità la si trova già all'ingresso, in quanto il locale è ricavato da una gioielleria. Pochi tavoli ma è un ambiente confortevole anche dovuto al personale, prontissimo a raccontare il menù, che nonostante sia composto da poche portate sono tutti piatti particolari ed anche tradizionali. Ampia la carta dei vini, tantissime etichette piemontesi, ma si possono trovare anche bottiglie di altre regioni. Il personale è gentile, professionale e cortese. Consiglio a tutti di passare!

Esperienza molto positiva, piatti della tradizione torinese eseguiti in maniera eccellente descritti dal proprietario in modo perfetto. Il personale gentilissimo, competente e disponibile. Veramente una bella serata

Vasta scelta di vini, piatti interessanti e gustosi, tantissima cortesia. un posto in cui sono tornata più volte e che non ha mai deluso

Personale gentilissimo... piatti buoni.. ampia scelta di vini

Ambiente piccolo ricavato all'interno di un'altra attività commerciale. Il cibo buono e semplice, con però un pessimo rapporto quantità - prezzo. Infatti preparatevi ad uscire dal locale ad aver speso almeno una 30ina di euro e doverne spendere altri per poi andare a mangiare. Non è ammissibile pagare un secondo con contorno composto da 1 salsiccia contata con 7 spicchi di patate 16€ oppure 2 fette di pane con 2 alici di numero 5€ o ancora 80g di filetto con ancora 7 spicchi di patate ben 20€.
Fatta notare al gestore la scarsità delle porzioni, soprattutto dei contorni, la risposta è stata: cosa ci posso fare se avete preso tutti come contorno le patate?! Bene, nella sala eravamo in tutto una 20ina di persone, 10 al nostro tavolo e nessuno aveva scelto il contorno, perché non era stata presentata alcuna possibilità di scelta.
Non è quindi un locale dove si può andare alla ricerca di sapori particolari né dove andare se ci si vuole saziare. Inutile dire che dovo aver pagato eccessivamente il poco cibo, all'uscita siamo andati altrove per placare la fame.

L'enoteca Buosi locale gradevole e personale particolarmente attento a ogni esigenza, peccato per le porzioni che lasciano veramente a desiderare e quindi prezzo elevato.