Osteria Il Canevaro

I loved the Food. Food made with Love. It was am amazing experience, some food creations that I didn’t thought could be that tasty.
The service was outstanding. The cook also incredibly sweet. The wine as you wish to have it.
To me und my 5 friends and outstanding experiences and great evening. If in Umbria I d highly advice you to come and eat here.

This was the most authentic Italian meal I’d had to date and was recommended to go here by a chef from our accomodation nearby. Our family is of limited Italian but the chef/waiter was very patient with us, incredibly friendly and very attentive. The food was absolutely incredible and some of the flavours just blew me away. I loved this whole experience and would highly recommend! Pictured is the Gnocchi which is hands down the best I’ve ever had!

Hamish Dorrington
Kakapo Business Sales

Everything was right on spot to me: the host greeted us in a kind and warm way, ingredients were genuine and flavourful. I was surprised to see the bill, I would have expected a more expensive one given the quality and the quantity we were given. Il Canevaro is a must visit!

Wonderful food, cozy location, fantastic hospitality! Must try! Don't miss it!
Pay attantion: don't follow google map! Stay on the main road!

It was perfect! Food taste lovely and service was very kind. authentic. Highly recommended. Ciao! From Dutch family who visited this restaurant in august 2018.

Very nice restaurant with tasty dishes, excellent presentation, Roberta is a great chef with passion, Tonino is just simply the best! 😊

Cosy, amazing food and good hospitality.

Top

Accoglienza top , Tonino e Roberta ci hanno deliziato con ottimo cibo e buona compagnia in un ambiente davvero bello e particolare.
Da rifare al più presto 😉

Locale consigliato ,posticino una piccola bomboniera curato nei minimi particolari ,piatti con un tocco di eleganza materie prime di ottima qualità ,consigliatissimo .Ritornero di nuovo con molto entusiasmo.

Siamo capitati per caso in questa osteria. All'inizio ero un po' titubante x il menu "insolito" ma devo dire che assaggiando i piatti sono rimasta sbalordita dai sapori e dall'impiattamento. Mi è piaciuto proprio! Consiglio.

Piccolo locale incastonato nel borgo di Villamagina a gestione familiare ricco di cortesia e piatti raffinati

Cucina raffinata ma nello stesso tempo tradizionale. Una cura maniacale dei dettagli che fanno intendere una ricerca molto attenta, a cominciare dal menù con rilegatura in cuoio, cucita e personalizzata appositamente per il ristorante. Lascio questa recensione dopo esserci stato per 4 volte in un arco di tempo abbastanza lungo, quindi la recensione che lascio non è frutto di una sola visita. Il tagliere di antipasti è assolutamente strepitoso, come anche gli altri antipasti a cominciare dal tortino di riso. I primi che ho provato sono assolutamente perfetti, soprattutto le tagliatelle alla crema di fave e guanciale. La tagliata al tartufo non si può descrivere. Ottima anche la faraona in crosta. I dolci e i gelati.... inutile dirlo. Liquori e vini ottimi. In zona ci sono altri ristoranti, ottimi anche questi, che fanno cucina tradizionale di alta qualità. Il Canevaro invece ha puntato su piatti più ricercati e raffinati, ma senza rinunciare al gusto e ai sapori del territorio. Per me 5 stelle più che meritate.

Ristorante nel cuore delle montagne umbre. Il viaggio vale la pena, da ovunque veniate. Un menu unico di piatti fantasiosi cucinati alla perfezione dalla Signora Roberta. Materia prima di ottima qualità. Il servizio attento e familiare del Signor Tonino, unito al tepore del camino acceso, fanno sentire a casa. Da provare assolutamente.
Ps: non basterà venire una volta per provare tutte le delizie che questo ristorante ha da proporre.

Sono stato a Pasquetta con un numeroso gruppo di amici (16 persone). Buon menu con scelta di primi e secondi, servizio puntuale e cordiale. Consigliati anche i dolci. L’osteria ha pochi coperti, che donano intimità e convivialità; menzione all’oste guascone sempre disponibile e mai invasivo.

Ottimo locale con squisiti prodotti del territorio

Esperienza sublime...non posso che consigliare questo ristorante sia per la qualità del cibo che del servizio.

Consiglio il tagliere della casa che ha un mix di salumi mai visto prima !

Ma anche tutto il resto era notevole 🤤

Ritornerò sicuramente ❤

Mangiare qui fa la differenza
Tutto eccezionale
Veramente tanta qualità
Bravi

Siamo stati invitati da carissimi amici in questo posto dove abbiamo mangiato divinamente. Il menu ampio e con piatti molto ricercati sono stati cucinati sapientemente dalla chef. Le gestione familiare dell'osteria mi ha messo subito a mio agio e il "semplice cameriere" come lui stesso si definisce altro non è che un ottimo maitre di sala che ci ha guidato in questo splendido percorso culinario di piatti prelibati . L'ambiente è piccolo ma accogliente e raffinato nei particolari, ampia la scelta dei vini. Speriamo di tornarci presto. Continuate così

Siamo stati a cena ieri sera,un posto molto carino ed accogliente,l’oste molto gentile e cortese abbiamo mangiato tagliatelle al tartufo e per secondo tagliata al tartufo e filetto di cervo con patate e castagne,accompagnato da un buon calice di rosso del posto,tutto ottimo!
Consigliato