Le Village

Excellent gourmet restaurant, mer and terre cuisine with surprising combinations. A small downside is that it is a very small establishment so not much space inside.

Delicious and memorable birthday dinner !
We had the 5 services menu + cheese + wine. Not only the main dish “porc ibérique” but also the home made bread(especially black sesame pain), smoked butter, foods with decoration with flowers, warm service and cheese are nice. The chef came out to check our opinions in the end of dinner. We 2 paid 170€ and would love to come again for another special night !

The food was delicious, loved the Japanese influence from the chef. Would definitely recommend

Wonderful restaurant

Top

Très bon restaurant avec un service parfait. Les plats sont très beaux et bon! Juste un petit bémol sur le prix des vins.
Mais je reviendrai quand même.

Très bon dîner en 6 temps. De belles découvertes avec l’huître mi cuite et le miso roug, mais surtout le très surprenant et excellent granite de céleri. Nous y retournerons sans aucun doute. La déco est le seul bémol de cette soirée très agréable.

La cuisine est absolument délicieuse car les plats sont tous réalisés avec une grande technique, il est évident que tout se savoir faire est digne d'un artiste. Le dîner était un véritable voyage. Le service est impeccable et agréable.

De notre dîner au Village, je retiens d’abord la présentation incroyable des plats. Voilà 3 soirs que je publie sur Instagram des photos et je reste admiratif par l’habileté du chef et l’harmonie des couleurs. C’est comme des tableaux me dit-on ! Je partage.
Le plaisir des yeux n’a d’égal que le plaisir du goût… même si l’on a un peu de mal à prendre fourchette et couteau avec le sentiment de détruire les plats pour les savourer.
Seul bémol, le service est décevant, trop rapide et automatisé. Mais on l’oublie après l’échange avec le chef en fin de soirée.

Après être allé déjeuner à cette adresse, vous serez sûrs d'avoir emmagasiné de nouvelles expériences gustatives.
Nous avons pris la formule "grand Tomohiro" qui nous en a fait voir de toutes les couleurs (et surtout qui nous en a fait goûter de toutes les saveurs!).
Tout est parfaitement dosé et même avec un bagage gastronomique, on arrive encore à être surpris.
L'équipe est charmante sans être envahissante et la patronne anime le service avec professionnalisme et bonne humeur.
Une adresse remarquable!

Excellente découverte. Depuis la réservation ou l’on prend le temps de vous parler des menus jusqu’au dessert tout est parfait. Accueil sympa convivial et chaleureux, menu sans surprise puisque vous en avez parlé avant, saveurs fabuleuses, service impeccable seul micro bémol le fromage pas aussi extraordinaire que le reste. Tables espacées, ambiance feutrée, bien entendu pas un endroit pour les enfants et parking difficile. Nous reviendrons avec grand plaisir.

Soirée familiale.
Un service et dîner exceptionnel.
Tout est magnifique dans la
Présentation des plats.
Les saveurs.
Bravo à toute l’équipe de et surtout au chef.
A conseiller à 100%

Nous avons découvert ce soir le village tomohiro. Etoilé depuis 2011, ce restaurant est une pure merveille. L'accueil est fort sympathique, souriant et bon enfant. Le style du resto est sobre, Cosi avec quelques petites touches asiatiques qui rappellent la cuisine du chef. Au niveau du repas, pour une première nous avons décidé de prendre le grand tomohiro ... C'était un voyage culinaire fantastique. L'ensemble des assiettes étaient délicieuses. Pas de chichi dans les aliments. Tout est mis en valeurs par des assaisonnements juste et percutants avec dans chaque plats des petites touchent asiatiques qui viennent sublimer le tout. Des produits frais qui sont mis en avant et twistés par les origines du chef, qui soit dit en passant est une personne qui est passionné par la cuisine et qui n'a pour seul plaisir que de le faire partager à ses convives. Une personne humble et bourré de talents. Je n'ai qu'un mot pour cette soirée c'est simplement "Merci". Le seul bémol que je peux avoir c'est de n'avoir découvert ce restaurant que tard dans ma vie d'épicurien. Bravo à vous, vous êtes clairement le "Banger" de Marly le roi

Des plats d'une justesse et précision parfaite.Beaucoup de travail dans l'assiette, Des accords terre et mer savement dosés.
Tout est beau, tout est bon, le service très amical et professionnel.
Nous reviendrons avec plaisirs découvrir la carte de la prochaine saison.

La cuisine est simplement exceptionnelle. Le service est un sans faute (et je suis exigeant).
Par contre la décoration est un bon cheveu sur la soupe - le cadre ne vient pas complémenter les merveilles présentées dans nos assiettes, et c’est vraiment dommage ! J’aurais retiré une étoile si le restaurant était à Paris… ;)

L'étoile au Michelin est amplement méritée... une cuisine imaginative aux saveurs subtiles mêlant Orient et Occident, des assiettes colorées et dressées avec art, un service attentionné en toute simplicité.
Un excellent moment gourmand et gourmet que je conseille très vivement

Fabuleux !
Un restaurant étoilé qui ne fait pas exploser les prix! 57€ pour le menu 5 plats (même le soir!) avec une très belle carte des vins aux prix très abordable !

C'est très bon et raffiné ! Avec un petit côté japonisant très sympa !

L'accueil est très chaleureux !

Un restaurant gastronomique étoilé à la hauteur de sa réputation.
Le service était excellent, gentillesse remarquable de tous les employés.
Je n’ai pas forcément aimé tous éléments de certains plats mais l’ensemble était très cohérent.
Les notes « japonaises » dans certains plats sont subtiles et c’est très agréable.
Un savant mélange entre gastronomie française et asiatique.
N’étant pas trop un aficionado du sucré, j’ai malgré tout eu un petit coup de cœur sur le dessert concocté avec des fruits frais de saison : parfait pour terminer le dîner.
Prix dans les standards de ce type d’établissement.
N’est pas forcément à la portée de toutes les bourses (compter environ 250€ pour deux avec le menu à 5 services, un apéritif et une bouteille de vin).
Je vous recommande vivement ce restaurant !

Nous connaissons ce restaurant depuis 4 ans et nous avons toujours autant de plaisir à y aller. Cette fois ci, nous avons pris le menu en 6 services. Tous les plats étaient excellents (sans oublier le pain !). Les serveurs sont au petit soin et de bons conseils pour les vins. Le chef se rend disponible et vient échanger avec les convives à la fin du repas. Nous avons adoré échanger avec lui sur la confection du repas et les travaux réalisés.
Un grand merci à tous !

L’ensemble est qualitatif . Les associations de saveurs sont recherchées. L’accueil et le service sont de niveau équivalent aux plats . La carte de vin est fournie. Un seul bémol quand à la décoration du lieu qui mériterait d’être rafraîchi. Je recommande cet établissement.