Restaurant LE M

Tasty food and excellent service.
We chose this chose this restaurant for dinner by chance and I must say we made the right choice.
Every course was a delight and we left with full bellies.
Highly recommended when in Ambert!

The dishes are magnificent, excellent and copious. Well worked products. Very correct prices. This restaurant lives up to its reputation. There's an eat to go option. Grooves and macaroons are offered by the house. These are amazing.

Excellent food and friendly service. Definitely worth a visit.

Excellent !!!

Si vous passez par Ambert n’hésitez mais il faut réserver.
Moi ,mon épouse et les enfants ne manquent d’y aller chaque l’occasion se présente à nous.
Exceptionnel pour la région .
Je recommande vivement.

Très bon restaurant. Produits frais et fais maison. Petite surprise en fin de repas. Très bon accueil. A faire si vous êtes dans la région par contre réservation conseillée.
Restaurant gastronomique. Prix cohérent.

Des mises en bouche jusqu'au dessert, tout était excellent. La présentation, le goût, la fraîcheur des produits, les petites sauces, les trompe l'œil, on a vraiment apprécié notre repas et on félicite le chef pour son travail et l'originalité de son menu et de ses associations.

Un régal aussi bien pour les yeux que les papilles ! Tout est succulent de l'entrée au dessert et superbement présenté dans les assiettes. C'est une découverte à chaque visite. Je recommande chaudement à tous les amoureux de la bonne cuisine.

Quel découverte !
D'abord bravo à toute l'équipe pour l'accueil , le service et bien sûr la cuisine . Un délicieux moment gustatif du début à la fin . Vous maniez les saveurs avec délicatesse et surprise ( tiède de pois et pied de cochon morille et framboises ) et restez juste sur toutes les cuissons ( pavé de thon au top et veau rose a la perfection ) et que dire des desserts inventifs et goûteux . Encore un grand bravo à vous

Très bon repas, avec de bons produits. Les amuse bouche étaient très bonnes, et le cadeau du chez en fin de repas est le petit plus qui fait passer le prix du menu. On y retournera !!

Excellent,
Ce n’est pas notre première fois au M et c’est toujours aussi incroyable.
Une équipe sympa, un service impeccable et un chef qui cuisine bien, beau et bon. Le roi du trompe l’œil travaille des produits de qualité pour notre plus grand plaisir. La carte des vins et champagne est bien fournie, vous êtes sûr de vous faire plaisir ou de faire plaisir au M.
Gilles Lyon

Heerlijk gegeten. Wij zijn verwend en verrast. Het was echt even genieten. Gastvrouw was zeer vriendelijk en de smaken waren verfrissend en heerlijk.

Tot binnenkort

Superbe restaurant avec décoration intérieure moderne.
Le service est impeccable : rapide, professionnel, courtois et à l'écoute.
Les plats sont délicieux.
Les entremets du menu sont originaux avec des trompe-l'oeil qui, même si on le sait, surprennent le palais.

Un vrai moment de plaisir, cuisine raffinée et créations subtiles du Chef, service très accueillant et de bon conseil, ambiance très agréable.
Après plusieurs visites, cet endroit reste un lieu divinement subtil et magique en ce qui concerne les plats que vous sont servis... des accords parfaits, que l'on ne pourrait deviner mais qui nous invitent à un superbe voyage gustatif.. que du bonheur !

Bon accueil.
Spécial dédicace au chef, petite carte avec des produits frais, le tout travaillé avec soin très belle présentation.
Je recommande vivement

En un mot : fabuleux !
Ambiance chaleureuse
Accueil et service aux petits soins
Cuisine délicate, raffinée et pleine de saveurs comme on en trouve rarement
Un délice à la fois pour les yeux et les papilles
Bravo à toute l'équipe nous avons déjà hâte de revenir !

Très bon accueil avec plein de petites attentions gastronomiques : mises en bouche, petits gâteaux après le dessert, tout était délicieux.

Cuisine raffinée. Les plats sont travaillés, les alliances de goût laissent un souvenir délicieux. Bravo au Chef et son équipe. Le serveur était jeune et néanmoins déjà affirmé sachant faire partager son plaisir.

Une très belle découverte.
Des saveurs exceptionnelles , des vins à déguster.
Arrêtez- vous et profitez !

Nous avons été ravis de la cuisine qui impressionne et de saveurs exotiques qui vous font voyager, de l'accueil professionnel et de l'ambiance feutrée.
Continuez comme ça
Cordialement