Alte Schäferei Pächterhaus

Likely the best place in Dessau. Great cuisine with local ingredients and appropriate wine menu. Dishes are quite big but tasty. Nice location and service. If anything, you'll regret not finishing your dish.

This place is a bit of a hidden gem. The service is great, and the food (incl. presentation) is excellent. Needs reservations for dinner.
Try it - it’s a great place.

Awesome service, great food. Cooked with love an passion. Anytime again! Thanks!

Sehr guter Service, Top Essen und guter Wein, dazu ein tolles Ambiente im Außenbereich. Wir sind immer wieder gerne da.
Nachtrag 25.08.22: Leider war es vorerst das letzte Mal, da Ende des Monats ein wundervolles Restaurant schließt. Wir haben hier über viele Jahre immer wieder traumhafte Abende verbracht und trauern bereits jetzt dem Ganzen hinterher. Ein ganz besonderen Dank geht an das Personal, an die Küche für das geniale Essen und dem Service für die schon familiäre und liebevolle Begleitung durch die Abende.

Ausgezeichnete gehobene Küche in Dessau mit für ein Spitzenrestaurant reichlichen Portionen. Wir wurden den ganzen Abend kompetent und aufmerksam bedient. Die Inneneinrichtung könnte etwas moderner und durch weniger Licht stimmungsvoller sein. Das tut aber dem Genuss keinen Abbruch.

Sehr lecker, guter und zuvorkommender Service. Auch preislich für das gebotene Menu sehr gut.

Wer nicht nur 08/15 Essen gehen möchte, ist hier gut aufgehoben.
Sehr übersichtliche Speisekarte im netten gemütlichen Ambiente. Sehr freundliche Bedienung, köstliches Essen im gehobenen Preisniveau.

Die Bedienung ist nett, diskret und persönlich. Qualität der angebotenen Speisen ist sehr gut und vielfältig, wobei man sich auf ein übersichtliches Angebot beschränkt, was angenehm und professionell ist. Wir hatten nach einer vorzüglichen Kürbissuppe und feinem Ziegenkäse das Lammkarree, das absolut hochwertig und delikat mit Risotto und Ratatouille Gemüse angerichtet wurde. Auch feine Desserts kann die Küche des Hauses! Von Frau Maedel persönlich bedient, haben wir uns hier sehr wohl gefühlt, waren von der feinen, aber nicht überladenen Weinkarte (Italien, Deutschland, USA, Frankreich und Südtirol) begeistert und freuen uns sehr, eine Küche auf diesem Niveau in Dessau finden zu können. Die Preise sind angemessen und mit der hohen Qualität und Kreativität gerechtfertigt. Fazit: In jeder Hinsicht empfehlenswert und eine große Bereicherung der Stadt! Bleiben Sie uns möglichst lange erhalten!

Das Essen ist ein kulinarisches Erlebnis,
Service super freundlich,kompetent und zuvorkommend

Empfehlenswert…absolut gehobene Küche…einfach grandios für den Gaumen!

Wohlfühl-Ambiente!

Ausgezeichnete Küche, schönes Ambiente, sehr freundliche Bedienung...einfach perfekt!!! Wir kommen gerne wieder!

Sehr angenehme private Atmosphäre😘. Tolle Bedienung und sehr nett.

Kurz und bündig, das Essen ist lecker, das Ambiente stimmt, und nette Bedienung

Hier kann man sehr gut speisen. Für gehobene Ansprüche genau das richtige, Essen und Trinken sind sehr gut.

Speisen und Weine sind einfach ein Genuss, der Service ist sehr angenehm.
Hier agieren Könner in der Küche und im Gastraum.
Die Einrichtung im Lokal innen wirkt leider etwas spießig und auch die Beleuchtung ist nicht stimmungsvoll. Schade, aber das ist nachrangig angesichts der Kochkunst.
Das Preisniveau ist gehoben, aber der Qualität angemessen (wir zahlten pro Person € 50,- / In anderen Lokalen kommen wir für 2 Personen auf diesen Preis). Die Portionen sind nicht zu klein.

Die Servicekräfte sind äußerst nett, kompetent, aufmerksam und diskret. Beim Servieren des Grußes aus der Küche wurde die Speise erklärt. Sehr nette und vor allen Dingen schmackhafte Geste. Speisen wurden sehr schön angerichtet serviert. Gehobene Küche, die keine Wünsche offen lässt. Angemessene Preise. Geschmackvolle Einrichtung. Gut, dass wir einen Tisch vorab reserviert hatten. Sehr zu empfehlen!!!

Das Essen schmeckte Göttlich. Mein Mann war allerdings nach 3 Gängen und Gruß aus der Küche nicht satt. Freundlicher Service. Ausstattung etwas altmodisch

Sehr feines Lokal ! Super Speisen
Nette freundliche Bedienungen !
Nur schade das diese Lokation demnächst schließen muss ! Haben Uns sehr wohl gefühlt ! Wenn es dieses Lokal irgenwann wieder geben sollte !! Würde Ich Es sehr gerne wieder einmal einen Besuch abstatten !

Sehr gute, ausgefallene Gerichte.
Schöner Aussenbereich im Garten.

Hervorragende Küche. Eine der besten, wenn nicht die beste Adresse in Dessau. Wir wurden den ganzen Abend freundlich und aufmerksam umsorgt.
Wer (wie in anderen Rezensionen zu lesen) einen schnelleren Service erwartet, weil er drei Kleinkinder dabei hat, der sollte überlegen, ob das Restaurant die richtige Wahl war. Die Wartezeit war absolut adäquat und der Qualität entsprechend. Bei einem Mehrgängemenu möchte ich nicht nach 40 Minuten fertig sein. Wer das will, geht zum Griechen oder Burger King.